Dlaczego musimy zbierać główki czosnku?
Pytanie może wydawać się banalne, ale musimy zbierać główki czosnku, jeśli chcemy później zbierać duże główki czosnku.
Jeśli nie zbierzemy główki, roślina zużywa całą swoją energię na rozwój kwiatu i ziaren (bulw). Ponieważ cała energia idzie na kwiat, główka pozostaje mała. Dlatego, aby pobudzić wzrost dużych główek czosnku, musimy zbierać ogonki.
Kiedy należy zbierać ogonki czosnku?
Zbieramy je, gdy urosną około dwóch obrotów, pod koniec czerwca. W rzeczywistości, możesz zbierać czosnek od razu po pojawieniu się pąka. Zrywamy ją u dołu, tuż nad liśćmi.
Zrywamy ją po osiągnięciu dwóch obrotów, ponieważ jest dwa razy dłuższa niż po jednym obrocie! W ten sposób uzyskujemy dwa razy więcej z tej samej rośliny!
Jeśli chcesz jeść czosnkowe łodygi, musisz je zbierać zanim się wyprostują, ponieważ stają się twarde i żylaste i nie nadają się już do jedzenia.
Co powinienem zrobić z moimi świeżo zerwanymi czosnkowymi parapetami?
Świeże czosnkowe parapety można jeść na surowo jak zieloną cebulkę lub gotowane jak szparagi lub zieloną fasolkę.
Masz dodatkowe czosnkowe parapety? Zamroź je lub zrób z nich pesto z czosnku.
Nie masz wystarczająco dużo ząbków czosnku w swoim ogrodzie, aby wystarczyły Ci na cały rok? Nie ma problemu, spróbuj naszych fermentowanych kwiatów czosnku, dostępnych przez cały rok w większości supermarketów.
Czy wszystkie odmiany czosnku wytwarzają łodygi?
Nie! Istnieje ponad 600 uprawianych odmian czosnku. Dzielą się one na dwa podgatunki: czosnek o miękkiej szyjce, który nie wytwarza pędów (bez kwitnącej łodygi) i czosnek o twardej szyjce, który wytwarza pędy (z kwitnącą łodygą). Uprawiany przez nas czosnek Music jest częścią odmiany Porcelain czosnku o twardej szyjce.
Zapoznaj się z naszym przewodnikiem uprawy czosnku, aby dowiedzieć się więcej o uprawie czosnku Quebec Music.
Kup nasiona czosnku w naszym sklepie internetowym.
Szczęśliwych zbiorów!
.
Dodaj komentarz