Dieta kapuściana: Twój kompletny przewodnik po planie odchudzania, plus czy rzeczywiście działa

Więc chcesz wiedzieć, czy Dieta Zupy Kapuścianej rzeczywiście działa na utratę wagi.

Podobnie jak Dieta Cambridge, Dieta Zupy Kapuścianej była dieta buzzphrase przez lata. Dlaczego? Cóż, głównie dlatego, że jest znana jako szybka poprawka i obiecuje pomóc Ci stracić aż dziesięć funtów w ciągu zaledwie kilku dni.

Zanim zaczniemy tutaj, dwie rzeczy. Numer jeden: nie trzeba schudnąć, chyba że jesteś w psychicznie pozytywnej przestrzeni i chcesz to zrobić, aby poprawić swoje samopoczucie. Jeśli pochodzi z miejsca miłości do siebie, utrata wagi może pomóc zwiększyć ogólny stan zdrowia. Jeśli jednak czujesz się naciskany, aby schudnąć lub czujesz, że podchodzisz do tego z negatywnej przestrzeni głowy, wiedz, że jesteś wystarczający taki, jaki jesteś.

„Pamiętaj, że bycie zdrowym nie jest definiowane wyłącznie przez utratę wagi”, dzieli się zarejestrowanym dietetykiem Lauren Windas z Ardere. „Zdrowy nie jest po prostu jeden rozmiar. Podczas gdy nie ma nic złego w chęci wyglądania w określony sposób, zmiana składu ciała jest najlepiej osiągnięta, gdy przychodzisz na to z organicznego miejsca chęci poczucia się lepiej i zdrowiej, a nie tylko estetyki”, dzieli się.

Po drugie, zanim dostaniemy wzięcie eksperta, zaryzykujemy przypuszczenie, że każdy plan odchudzania, który koncentruje się prawie całkowicie na kapuście i zupie, nie jest dokładnie będzie zaznaczał żadnego z pól, które powinna zaznaczyć zdrowa, zrównoważona dieta. Wręcz przeciwnie. Ale pozwolimy ekspertom mieć ostatnie zdanie.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego, co musisz wiedzieć o diecie kapuścianej i jak trzech zarejestrowanych dietetyków i osobisty trener dzielą się swoimi ujęciami na ekstremalnym planie.

Dieta kapuściana: Twój kompletny przewodnik

Co to jest dieta kapuściana?

Podpowiedź jest w nazwie, naprawdę. Spędzasz tydzień (ale nie więcej), jedząc nieograniczone ilości niskokalorycznej zupy kapuścianej, którą gotujesz sobie w domu. Kapuśniak czyni up twój zszywka dieta dla tygodnia ale ty jesteś także dopuszczalny mały wybór inny foods (tak jak niektóre owoc, lub pieczony ziemniak), wszystko projektuje pomagać ciebie zrzuca tłuszcz szybko. Ludzie twierdzą, że stracili 10 funtów w tydzień na tym planie dietetycznym o szybkich rezultatach.

„Jest to siedmiodniowa dieta zaprojektowana jako szybki sposób na utratę wagi”, wyjaśnia Windas.

Jak działa dieta Cabbage Soup?

Zasadniczo dieta jest zaprojektowana, aby umieścić cię w deficycie kalorii, który jest niezbędny do utraty wagi, wyjaśnia dietetyk. „Profil odżywczy składa się z dużej ilości błonnika, ale wyjątkowo mało tłuszczu, białka i węglowodanów złożonych”, dzieli się.

Pomyśl o tym: będziesz jeść nie więcej niż, powiedzmy, 500 kalorii dziennie, co jest całe 1500 mniej niż wytyczne NHS dla kobiety utrzymującej wagę i 900 mniej niż wytyczne NHS dla kobiety chcącej schudnąć.

Pros of the Cabbage Soup Diet:

Nie da się zaprzeczyć, że kapusta sama w sobie jest zapakowana w korzyści zdrowotne, jak dietetyk w Lifesum Lovisa Nilsson wyjaśnia. „Kapusta jest zdrowa, ponieważ zawiera dużo błonnika i przeciwutleniaczy, takich jak witamina C”, dzieli się. Ale czy to oznacza, że powinieneś jeść tylko kapustę? Nie.

Windas zwraca uwagę, że tak niska zawartość kalorii prawdopodobnie pomoże ci tymczasowo schudnąć. „Wybór jest tak ograniczony, że nie jest prawdopodobne, aby nadmiernie spożywać te pokarmy, utrzymując w ten sposób deficyt kalorii i umożliwiając utratę wagi”, dzieli się.

Do notatki tutaj: Duże spożycie kapusty będzie oznaczać duże spożycie błonnika. Co jest dobre, na pewno, ale może sprawić, że osoby podatne na wzdęcia i zwiększone wzdęcia, takie jak osoby cierpiące na IBS, zmagają się.

Cons of the Cabbage Soup Diet:

Podstawowo wszystko, co można jeść na diecie kapuścianej jest, ahem, zupa kapuściana, owoce i warzywa. Yep… „Podczas gdy utrata wagi może być możliwa w początkowych fazach diety, może to być spowodowane utratą wody, a nie utratą tłuszczu,” wyjaśnia.

Plus, dieta wycina kilka istotnych grup żywności ważnych dla energii i funkcji mózgu, jak białko i tłuszcz. Pomyśl o tym, jak ciężko twoje ciało pracuje, aby utrzymać cię przy życiu każdego dnia i co się stanie, jeśli nagle zmniejszysz zużycie energii o trzy czwarte.

„Dieta jest tak restrykcyjna, że po prostu nie jest zrównoważona”, dzieli Windas.

„Waga prawdopodobnie zostanie szybko odzyskana z powrotem, jak tylko zaczniesz jeść normalnie ponownie”, dodaje.

Trener osobisty i trener fitness Scott Laidler zgadza się, mówiąc: „Utrata wagi jest tymczasowa i większość ludzi szybko odzyska każdą utraconą wagę. Ponieważ Cabbage Soup Diet ma tak niskie spożycie kalorii i praktycznie nie ma białka, prawie cała waga utracona na tej diecie będzie wody i mięśni, a nie tkanki tłuszczowej. To jest prawdziwy wstyd, ponieważ uzyskanie wszystkich, że waga z powrotem może być miażdżące psychicznie, co może prowadzić do jedzenia komfort i utrata motywacji do ćwiczeń, co z kolei prowadzi do bardziej przyrost masy ciała.”

Brak kalorii może również pozostawić ludzi uczucie zawroty głowy. Laidler mówi: „Nie będąc przyzwyczajonym do tego poziomu restrykcji, większość ludzi doświadczy braku energii, bólów głowy, a nawet zawrotów głowy, więc wykonywanie poważnych ćwiczeń podczas diety byłoby wykluczone.”

Widzisz, do czego zmierzamy? Diety, takie jak 4:3 dieta, dieta Dukana, Sirtfood diety, a ostatecznie, Kapusta Soup Diet, wszystkie mają jedną wspólną rzecz: są one bardzo restrykcyjne i drastycznie zmniejszyć spożycie kalorii, które mogłyby rzeczywiście backfire jeśli szukasz, aby schudnąć na dobre.

Czy przeprowadzono jakieś badania naukowe na temat diety kapuścianej?

Niestety nie, chociaż Windas dzieli się, że było wiele badań na temat diet niskokalorycznych w ogóle.

„Twoje ciało reaguje na drastycznie ograniczone spożycie kalorii przez przejście do trybu głodu,” wyjaśnia. Co oznacza. „To obniży tempo przemiany materii i zmniejszyć liczbę kalorii spalasz dziennie, co może być przeciwskuteczne w kierunku utraty wagi,” she shares.

W sumie, Dieta Zupa Kapuściana nie jest najzdrowszy plan odchudzania dostępne tam. Nilsson mówi: „Zupa kapuściana jest odżywczo niezrównoważona jako posiłek, a jest to bardzo ważne, abyśmy spożywali niezbędne składniki odżywcze, takie jak białka, witaminy B, a nawet zdrowe tłuszcze. Stosując tę dietę przez długi okres czasu, pozbawiasz swoje ciało składników odżywczych, których potrzebuje, a tym samym pokonujesz wszelkie długoterminowe korzyści zdrowotne i utrzymujesz zdrowy styl życia.”

Jeśli jesteś zdecydowany, aby dać diecie iść, Lovisa ma dla ciebie kilka rad. „Uzupełnij zupę, na przykład, chlebem żytnim i jakąś formą białka. Może się również okazać, że znudzi Ci się jedzenie kapusty na posiłki każdego dnia, więc sugerowałbym dodawanie i zmienianie smaków, aby każdy posiłek był bardziej interesujący.” Got it?

Czy dietetyk doradziłby ci wypróbowanie Diety Zupy Kapuścianej?

Dolna linia? No.

„Chociaż dieta może wydawać się zdrowa na powierzchni ze względu na to, że koncentruje się wokół zdrowych warzyw, nie poleciłbym jej”, dzieli się Windas. „Jest restrykcyjna i niezrównoważona, uboga w białko, tłuszcze i węglowodany złożone, a także brakuje jej różnorodności dietetycznej, którą nasze bakterie jelitowe rozwijają, aby utrzymać nasze ciała w zdrowiu”, dzieli się.

Jeśli chcesz schudnąć, to naprawdę jest tak proste, jak upewnienie się, że jesteś w deficycie masy ciała i jedząc pokarmy, które nadal lubisz, więc nie kończysz w cyklu restrykcji-binge.

Getty Images

Przepis na dietę kapuścianą:

• 6 dużych cebul, posiekanych
• 2 zielone papryki, pokrojone w kostkę
• 2 puszki pomidorów (pokrojone w kostkę lub całe)
• 250g pieczarek, pokrojonych w plasterki
• 1 pęczek selera naciowego, posiekany
• 1/2 główki kapusty, posiekany
• 3 marchewki, pokrojone
• 1 opakowanie suchej mieszanki do zupy cebulowej
• 1 lub 2 kostki bulionu (opcjonalnie) Sól i pieprz
• Dla dodatkowego smaku: Pieprz Cayenne, curry w proszku, mieszane zioła lub dowolna inna przyprawa.

Instrukcje:

1. Użyj oleju w sprayu, aby podsmażyć posiekaną cebulę w dużym garnku.
2. Dodaj kawałki zielonej papryki i podgrzewaj przez minutę.
3. Dodaj posiekane liście kapusty, pokrojoną marchew, seler i grzyby.
4. Posyp odrobiną pieprzu cayenne lub curry w proszku.
5. Dodaj 12 szklanek wody i wszelkie dodatkowe kostki bulionowe.
6. Gotuj na średnim ogniu, aż zupa jest warzywa są miękkie i zupa jest odpowiednia konsystencja.

The Cabbage Soup Diet plan posiłków:

Dzień 1: Nieograniczona zupa kapuściana i owoce (z wyłączeniem bananów). Woda i soki owocowe bez cukru do picia.

Dzień 2: Zupa kapuściana i dodatkowe warzywa. Jeden ziemniak z masłem na kolację. Bez żadnych owoców.

Dzień 3: Zupa kapuściana bez ograniczeń plus dowolnie wybrane owoce i warzywa (z wyłączeniem ziemniaków i bananów).

Dzień 4: Zupa kapuściana bez ograniczeń i odtłuszczone mleko. Plus do ośmiu bananów.

Dzień 5: Nielimitowana zupa kapuściana oraz 565g wołowiny i 6 pomidorów. Wypij dziś 6-8 szklanek wody, aby wypłukać z organizmu dodatkowy kwas moczowy.

Dzień 6: Nieograniczona zupa kapuściana oraz nieograniczona ilość wołowiny i warzyw (z wyłączeniem ziemniaków).

Dzień 7: Nieograniczona zupa kapuściana z odrobiną brązowego ryżu, warzyw i soku owocowego bez cukru.

Nie jesteśmy pewni, czy to dla nas. Pamiętaj, że utrata wagi jest osiągalna – i prawdopodobnie będzie bardziej długotrwała – jeśli podejdziesz do niej ze zdrowego, rozsądnego miejsca.

.