Read Also: Best Beer Recipe Kits

What Exactly Is Blue Moon Beer?

Piwo Blue Moon to marka piwa, w której piwa są warzone przez MillerCoors pod nazwą Blue Moon Brewing Company. Najbardziej znanym piwem Blue Moon jest Blue Moon Belgian White (marka Belgian Moon w Kanadzie).

Pomimo Blue Moon Belgian White, inne dostępne piwa Blue Moon to Blue Moon Mango Wheat i Blue Moon Honey Wheat. Ale, to nie są jedyne piwa, które Blue Moon stworzył od początku istnienia firmy w 1995 roku.

Od 1995 roku firma Blue Moon wprowadziła na rynek ponad 25 różnych piw.

Historia piwa Blue Moon

Belgijskie białe Blue Moon zostało wprowadzone na rynek w 1995 roku i było pierwotnie warzone w Golden, Colorado. Również, był pierwotnie nazywany Bellyslide Belgian White.

A teraz część techniczna Blue Moon Belgian White. To piwo zostało stworzone przez piwowara o imieniu Keith Villa w Sandlot Brewery w Coors Fields w Denver, Colorado. Browar ten jest własnością Molson Coors Brewing Company.

The Blue Moon Brewing Company jest podmiotem Tenth and Blake Beer Company, rzemieślniczego i importowego oddziału MillerCoors.

Piwo Blue Moon warzone w browarze Molson w Montrealu, w Kanadzie, jest sprzedawane w USA i eksportowane również do Europy.

Ale z taką firmą idą w parze kontrowersje. Zarówno w 1999 roku i ponownie w 2012 roku, firma napotkała headwind.

Wracając w 1999 roku, wówczas nazwany Coors Brewing Company został pozwany przez Conféderation des Brasseries de Belgique nad ich wykorzystaniem terminu „Belgian White”. CBB twierdził, że reklama była wprowadzająca w błąd i niejasne.

Twierdzili, że ta reklama może sprawić, że amerykańscy konsumenci wierzą, że to piwo zostało wyprodukowane w Belgii. Po kilku próbach naprawienia tego, Coors zgodził się z CBB na zmianę etykietowania na ”Belgian-style Wheat Ale”.

Po raz kolejny w 2012 roku Blue Moon stał się niepopularny wśród Brewers Association z powodu brakujących informacji na etykietach. Blue Moon nie napisał, że piwo zostało wykonane przez MillerCoors na etykiecie.

Brewer Association twierdził, że to pominięcie może sprawić, że Blue Moon Brewing co. wyglądać jak niezależne piwo rzemieślnicze.

About MillerCoors

Now, wspomniałem MillerCoors kilka razy, ale co to jest MillerCoors? MillerCoors jest amerykańskim oddziałem firmy Molson Coors. Amerykańska firma warzy, wprowadza na rynek i sprzedaje hurtowo portfel marek MillerCoors w Stanach Zjednoczonych i Puerto Rico.

Jesteś piwowarem domowym? zdecydowanie powinieneś przeczytać ten post: Best Beer Recipe Kits

Fakty o piwie Blue Moon

Tutaj jest kilka faktów o Blue Moon, które musisz znać. Być może niektóre z nich już znasz, a niektóre mogą być dla ciebie zaskoczeniem.

#1 Blue Moon nie jest Blue Moon w Kanadzie

Jeśli przeczytałeś cały ten artykuł do tej pory, wiesz o czym mówię. Jeśli nie, to mogę Ci powiedzieć, że Blue Moon Belgian White ma w Kanadzie inną tożsamość. W Kanadzie to wyśmienite piwo nazywa się Belgian Moon.

Są podzielone opinie na temat tego, dlaczego tak jest. Niektórzy twierdzą, że to z powodu serii problemów, które komplikują piwo w kanadyjskim wydaniu. Jednak MillerCoors podobno mówi, że to z powodu odróżniania się od Labatt Blue piwa.

#2 Zainspirowany przez baseball

The Sandlot Brewery był pierwszym browarem kiedykolwiek do domu wewnątrz ballpark ligi. Nie tak dziwne, że piwo z kranu nosi nazwę po grze, w którą tam grano. SandLot nadal czyni 1,500 baryłek piwa rocznie. I wszystkie one są serwowane podczas meczów domowych Colorado Rockies.

#3 Znaczenie pomarańczy

Sam postawiłem znak zapytania przy tej pomarańczowej rzeczy. Chodzi mi o to, dlaczego pomarańczowy kojarzy się z piwem? Ale, w tym szaleństwie jest metoda.

Współzałożyciel Blue Moon, Keith Villa, wpadł na ten szalony, ale nienajgorszy pomysł. Obce kombinacje składników dały mu inspirację do tego przepisu ze słodowanego jęczmienia, białej pszenicy, skórki pomarańczy Valencia, kolendry i owsa.

Wtedy dowiedział się, że niektórzy europejscy barmani używali cytrynowych klinów w ich podawaniu, i w ten sposób wpadł na genialny pomysł, aby podawać piwo Blue Moon z plasterkami pomarańczy.

#4 Blue Moon, wielokrotnie nagradzane piwo

Oba piwa Blue Moon Belgian White i Blue Moon Honey zdobyły złote medale w World Beer Championship i World Beer Cup. Tak więc marka ta ma w swoim zespole ekspertów, którzy wiedzą, jak uwarzyć piwo wysokiej jakości.

#5 Piwo Blue Moon jest sprzedawane w 25 krajach

To całkiem dobry wskaźnik pokazujący, jak dobre jest to piwo. Może też dlatego, że jest to piwo godne zaufania, które może pić prawie każdy.

#6 Długotrwałe poszukiwania domu

Blue Moon przez długi czas utrzymywano, że jest produkowane przez Blue Moon Brewing Company. Chociaż Sandlot Brewery później przekształcił się w Blue Moon Brewery at the Sandlot, Blue Moon był warzony w innych miejscach przez całe lata 90. i 2000.

Od 2008 roku Blue Moon został wyprodukowany w Golden i Eden, N.C. Następnie, w 2016 roku, MillerCoors Blue Moon brewpub został otwarty w dzielnicy sztuki RiNo w Denver. To prowadzi nas do następnego faktu.

#7 Darmowa wycieczka

Teraz już mówimy o browarze RiNo to oczywiste, aby wspomnieć o ich darmowej wycieczce walk-through, gdzie możesz wejść za kulisy, aby zobaczyć, jak to wszystko jest zrobione.

#8 Blue Moon – Najpopularniejsze piwo w dwóch stanach

Możesz wierzyć lub nie, ale piwo Blue Moon jest tak naprawdę najpopularniejszym piwem w dwóch stanach, Oregonie i Maryland.

What Does Blue Moon Beer Taste Like?

Piwo Blue Moon jest warzone ze słodu jęczmiennego, białej pszenicy, skórki pomarańczowej, kolendry i owsa. Zazwyczaj podaje się je z plasterkiem pomarańczy, który zdaniem Keitha Villi, mistrza piwowarstwa, podkreśla smak piwa.

Skórka pomarańczy Valencia w piwie Blue Moon Belgian White to pomysł Keitha na belgijskie piwo, które tradycyjnie było warzone ze skórką pomarańczy Curaçao.

To piwo Blue Moon jest dostępne zarówno w puszkach, butelkach, jak i beczkach. Ponadto Blue Moon ma 5,4% alkoholu objętościowo. W Minnesocie i Utah zawartość alkoholu we wszystkich piwach Blue Moon kupowanych w sklepach spożywczych lub ogólnospożywczych wynosi 4,0% alkoholu objętościowo.

Blue Moon Brews i piwa sezonowe sprzedawane w sklepach monopolowych mają 5,4% objętości.

Blue Moon Belgian White Review

To piwo to świetny witbier, jeśli mnie pytasz. Normalnie ma ABV na poziomie 5,4.

Aromat: Nuty pomarańczowe przechodzą z pikantnym pieprzem i aromatami kolendry. Również, to ma trochę słodu słodycz w tył. Lekka słodycz zbożowa z nutami skórki cytrynowej. Aromat kolendry jest lekko pojawiający się. Aromat kwiatowy i trochę korzenny.

Smak: Piwo ma równowagę kwasowości i słodowego tła z przyjemnym, kremowym odczuciem w ustach. Ponownie kolendra i trochę pikantnych nut pieprzu. Dobry balans słodyczy pomarańczy z pieprznym i pikantnym posmakiem.

Overall: To piwo jest dobrym przykładem tego stylu piwnego. Niektórzy mogą powiedzieć, że jest zbyt ciężkie lub zbyt słodkie, ale nie ja. Ma to orzeźwiające, złożone ujęcie witbiera. Przyprawy i słodycz są w nim obecne. Dobry balans cytrusów i przypraw.

Also read: What Is A Lagunitas IPA?

Why Is Blue Moon Served With an Orange?

W połowie późnych lat 90-tych bary nie miały żadnych pomarańczy. Może mieliby cytrynę lub limonkę, ale nie pomarańczę. Stanowiło to pewien problem dla Blue Moons Belgian White i Keitha Villi, piwowara w Blue Moon Brewing Company.

Blue Moon Belgian White jest warzone ze skórką pomarańczy Valencian, a to nie działa ani z cytryną, ani z limonką, to pomarańczowy garnirunek, który wydobywa smak skórki pomarańczy Valencian.

Skórka pomarańczy Valencia w Blue Moon Belgian White jest Keith’s twist na belgijskim cwaniaku, który tradycyjnie był warzony ze skórką pomarańczy Curaçao. Skórka pomarańczy Curaçao nie pachnie jak pomarańcze, ale Keith chciał zapachu pomarańczy.

Więc, kiedy bary serwujące jego piwo nie miały żadnych pomarańczy, Keith zaczął przynosić własne pomarańcze do barów.

Wiele z barów, które sprzedawały jego piwo, używało cytryny zamiast pomarańczy. Bary mówiły, że użyły cytryny, bo nie miały pomarańczy. Keith wziął więc sprawę w swoje ręce.

Pojawił się w barach w rodzinnym mieście Blue Moon, Denver, i dał każdemu barowi, który odwiedził, a który sprzedawał jego piwo, torbę pomarańczy, nóż i deskę do krojenia.

Powodem, dla którego to zrobił, było okazanie wdzięczności im za sprzedaż jego piwa i zapytał ich, czy mieliby interes w wypróbowaniu nowego sposobu przyozdobienia go. Którzy, oczywiście, byli, ponieważ klienci kochali to niezwykłe piwo.

Chociaż, to nie był szybki przewrót dla Keith. Zajęło mu i jego zespołowi około sześciu lat, aby pomarańczowy garnirunek stał się ogólnokrajowy. Ale, to było warte walki. Dziś rzadko zdarza się, aby Blue Moon był podawany bez pomarańczowego koła na obręczy.

Czy Belgian Moon i Blue Moon to to samo?

Belgijskie piwo pszeniczne w stylu Blue Moon, produkowane przez MillerCoors. Badania rynku pokazują, że powinno to być najbardziej udane piwo rzemieślnicze w kraju. Jak być może wiesz, to piwo jest podawane w wysokiej szklance, która wygina się na górze i z plasterkiem pomarańczy.

Ten szczególny sposób podawania sprawia, że jest to wizualnie interesujące piwo dla klientów. To znaczy, nie wszystkie piwa podaje się z plastrem pomarańczy. Ale w tym szaleństwie jest metoda. Piwo warzone jest z dodatkiem skórki pomarańczy i kolendry, stąd podawane jest z plasterkiem pomarańczy.

Ale to nie odpowiada na pytanie o to, czy Belgian Moon i Blue Moon to to samo piwo.

Jeśli poprosisz o piwo Blue Moon w Kanadzie, założę się, że będą na ciebie śmiesznie patrzeć, co właściwie nie ma żadnego powodu. Blue Moon i Belgian Moon to dokładnie to samo piwo, tylko w Kanadzie ma inną nazwę. Blue Moon jest nazywany ”Belgian Moon” w Kanadzie.

Powód dlaczego jest skomplikowany, ale postaram się jak najlepiej wyjaśnić go wyczerpująco. Powód będzie wymagał również pewnego zrozumienia podobnie skomplikowanej historii Blue Moon.

Przez cały czas, a dokładniej od rozpoczęcia działalności Blue Moon w 1995 roku, firma miała problemy z pewnymi utrudnieniami związanymi z ich etykietami. Większość miała na myśli to, że firma firmowała swoje piwo jako piwo belgijskie, które nim nie jest.

Blue Moon to piwo w stylu belgijskim, ale to wciąż amerykańskie piwo. Ponadto, firma wpadła w kłopoty za pozycjonowanie się jako małe lub niezależne przedsiębiorstwo piwowarskie.

Jest, i zawsze było, warzone przez Coors, obecnie MillerCoors, obecnie oddział wielonarodowego Molson Coors.

Przy uruchomieniu w Kanadzie, historie pochodzenia na obu stronach internetowych są takie same, smak jest taki sam, podawanie z plasterkiem pomarańczy jest takie samo. To jest dokładnie to samo piwo, tylko z innymi nazwami.

Ale dlaczego? Dlaczego to piwo nie ma tej samej nazwy w Kanadzie, co w USA? Cóż, zdania na ten temat są podzielone.

Chcieli się upewnić, że pijący są świadomi, że Belgian Moon (Blue Moon) jest spreparowanym piwem w stylu Belgian White. Ale, to jest gdzie wątpliwości wzrasta.

Kanadyjski sędzia piwny, pisarz piwny i Cicerone mówi, że wszystko to wynikało z zaniedbania ze strony Coor przy rejestracji znaku towarowego Blue Moon. Piwo Blue Moon zostało stworzone w 1995 roku, ale marka nie została zastrzeżona do 2006 roku i nie została zastrzeżona przez Molson Coors.

Molson i Coors weszli w spółki w 2005 roku, ale najwyraźniej uzyskanie ich znaku towarowego zarejestrowanego w obu krajach nie przyszło im do głowy w tym czasie, z jakiegoś powodu.

Więc, podczas gdy oni nie poświęcali rejestracji jednej myśli, oczywiście, ktoś inny to zrobił. Firma znana jako Amsterdam Brewing Company zarejestrowała znak towarowy Blue Moon.

Ale potem, w końcu w 2011 roku, MillerCoors dostał zarejestrowany znak towarowy Blue Moon w Kanadzie, a w 2013 roku udało im się zabezpieczyć rejestrację znaku towarowego od Amsterdam Brewing Co.

Więc teraz można by pomyśleć, że powinni być w stanie nazwać piwo Blue Moon w Kanadzie do 2015 r., gdy znak towarowy Blue Moon został zabezpieczony przez MillerCoors w Kanadzie w 2013 r., ale nie.

Przed MillerCoors zarejestrował znak towarowy Blue Moon, Miller pozwał Molson w walce o dystrybucję własnych marek w Kanadzie.

Więc, Miller posiada część znaku towarowego Blue Moon w Kanadzie, a ze względu na ich walkę z Molson, piwo jest teraz nazywane Belgian Moon.

Długa historia w skrócie, Blue Moon jest Belgian Moon w Kanadzie, ponieważ kanadyjska firma znak towarowy Blue Moon przed Coors zrobił.

Mimo że MillerCoors uzyskał prawo własności do znaku towarowego Blue Moon w USA i Kanadzie do 2013 roku, z powodu wewnętrznego konfliktu między Millerem a Molsonem, Blue Moon został wydany jako ”Belgian Moon”. I to jest jego nazwa od tego czasu i tak pozostanie.

How Many Blue Moon Beers Are There?

A lot. Ale większość z nich to piwa sezonowe. W tej chwili Blue Moon ma dostępne trzy następujące piwa:

  • Blue Moon Belgian White
  • Blue Moon Mange Wheat
  • Blue Moon Honey Wheat

Przez czas było wiele różnych piw Blue Moon.

Wszystkie piwa Blue Moon na przestrzeni czasu

Blue Moon ma masę różnych wariantów piwa od czasu swojego powstania w 1995 roku.

Oprócz ich oryginalnego, dobrze znanego Blue Moon Belgian White, oferują oni Honey Moon. Honey Moon zaczęło się pod nazwą Blue Moon Summer Ale, ale zostało przemianowane w 2006 roku.

Ponownie w 2011 roku Honey Moon zostało przemianowane. Tym razem jego nowa nazwa brzmiała ”Summer Honey Wheat”. Nazwa ta utrzymała się od tamtej pory i nadal jest silna.

Następnie jest Blue Moon Pumpkin Ale, które zostało przemianowane na Harvest Pumpkin Wheat w 2007 roku. Jak oryginalna nazwa wskazuje, to piwo zawiera smaki dyni, również innych przypraw sezonowych, ale głównie dyni.

Blue Moon Winter Abbey Ale to sezonowe piwo, które było dostępne przez zimę. Również i to piwo zmieniło nazwę. W 2007 roku Blue Moon Abbey Ale stało się ”Blue Moon Winter Ale”, a w 2012 roku Blue Moon Winter Ale stało się ”Mountain Abbey Ale”.

To piwo jest warzone z pewnymi naturalnymi aromatami i ma piękny karmelowy kolor.

Oczywiście, Blue Moon ma również piwo wiosenne. To piwo nazywa się Blue Moon Spring Blonde Ale, pierwotnie znane jako Rising Moon. To piwo przeszło kilka zmian, więc trzymajcie się mocno.

Po pierwsze w górę, przepis został zmieniony w 2011 roku, usuwając liście limonki Kaffir. Nowa receptura skupiała się bardziej na skórkach pomarańczy i cytryny, które dodawały piwu cytrusowego aromatu.

Potem, w 2013 roku piwo zmieniło nazwę na ”Valencia Grove Amber”. Było to amber ale warzone z dodatkiem skórki pomarańczy Valencia, słodów palonych i nutą pszenicy.

W 2008 roku Blue Moon wypuścił na rynek pale ale o nazwie Pale Moon. Po złożeniu dokumentów Pale Moon rozpoczął tworzenie Pale Moon Light, które było sprzedawane jako „Rounder”.

Blue Moon wypuścił odnowione i przemianowane zestawy piw sezonowych, począwszy od Blue Moon Winter Ale w 2010 r..

Tutaj znajduje się lista wszystkich piw warzonych przez Blue Moon.

.

.

.

.

.

Nazwa piwa Rok Opis
Blue Moon 1995 oryginalnie Bellyslide Belgian White
Raspberry Cream Ale 1995 wydanie specjalne
Nut Brown Ale 1995 wydane razem z Raspberry Cream Ale
Blue Moon Pale Ale 2008 oryginalnie Pale Moon
Blue Moon Grand Cru 2010 Strong Belgian white ale
Mountain Abbey Ale 2010 originalnie Blue Moon Winter Ale
Spring Blonde Wheat Ale 2011 originally Blue Moon Spring Ale
Summer Honey Wheat Ale 2011 originally Blue Moon Summer Ale
Harvest Pumpkin Ale 2011 originally Blue Moon Pumpkin Ale
Spiced Amber Ale 2011 Retired
Farmhouse Red Ale 2012
Valencia Amber Ale 2012 Zawarte w Spring 2012 Brewmaster’s Sampler
Agave Nectar Ale 2012 Zawarte w Summer 2012 Brewmaster’s Sampler
Caramel Apple Spiced Ale 2012 Zawarte w Fall 2012 Brewmaster’s Sampler
Sunshine Citrus Blonde 2013 Zawarte w Spring 2013 Brewmaster’s Sampler
Blackberry Tart Ale 2013
Peanut Butter Ale 2013 Wydanie specjalne
Rounder Belgian-Style Pale 2013 Część Expressionist Collection
Gingerbread Spiced Ale 2013 Zawarte w samplerze Winter 2013 Brewmaster’s Sampler
Cynamon Horchata Ale 2014
Chai Spiced Ale 2015 Zawarte w Fall 2015 Brewmaster’s Sampler
Cappuccino Oatmeal Stout 2015 Zawarte w Samplerze Piwowara Zima 2015
White IPA 2015
Belgian Table Pils 2016
Cocoa Brown Ale 2016 Zawarte w samplerze Brewmaster’s Sampler Winter 2016
Mango Wheat 2016

Is Blue Moon a Girly Beer?

Cóż, wiele osób uważa Blue Moon za dziewczęce piwo. I właściwie widzę, dlaczego.

To piwo Blue Moon Belgian White jest warzone z białej pszenicy, owsa, kolendry i skórki pomarańczowej, aby nadać mu cytrusowy brzeg. Zazwyczaj podaje się je z plasterkiem pomarańczy, aby wydobyć z niego pomarańczowo-cytrusowy smak.

W uzupełnieniu do piw bardziej piwopodobnych, to piwo jest nieco bardziej niezawodne niż inne. Pomarańcza nadaje piwu świeżość i mniej ostry piwny smak niż wiele innych piw.

Podsumowując, to piwo jest zdecydowanie bardziej dziewczęce niż ostre w smaku, skoncentrowane piwo.

Czy Blue Moon jest piwem typu lager?

Nie, ale jest bardzo blisko bycia lagerem. Ale Blue Moon Belgian White to piwo typu Ale. Lagery i Ale są bardzo zbliżone do siebie. Jest tylko jedna mała różnica; alele i lagery są robione przy użyciu różnych szczepów drożdży.

Lagery są warzone przy użyciu szczepów drożdży dolnej fermentacji, trzymanych w chłodniejszych temperaturach około 40-52°F (4-11°C), podczas gdy Ale są warzone przy użyciu drożdży górnej fermentacji, które działają w cieplejszych temperaturach, zwykle około 55-77°F (12-25°C)

Będąc szczerym, jest w tym trochę więcej niż tylko drożdże i temperatura. Lager to rzeczownik, który tłumaczy się z niemieckiego jako „magazyn”, ale jest to również czasownik, który odnosi się do zimnego przechowywania piwa podczas fermentacji.

Jest mnóstwo biochemii zaangażowanej w pełne zrozumienie tego, ale jedną rzeczą, o której muszę wspomnieć jest to, że drożdże lager tradycyjnie wymaga trochę więcej czasu do warzenia niż ales.

Aby dowiedzieć się jeszcze więcej o piwie lager, przeczytaj ten post: What Is The Difference Between Pilsner And Lager?

.