Czym jest Permakulturowe Rolnictwo?

Permakultura jest zrównoważonym systemem projektowania, który stosuje zasady ekologiczne, które można znaleźć w przyrodzie do rozwoju osiedli ludzkich, pozwalając ludzkości żyć w harmonii ze światem przyrody. Choć permakultura może być stosowana w niemal każdym obszarze życia, w tym w lokalnych gospodarkach, systemach energetycznych, zaopatrzeniu w wodę i systemach mieszkaniowych, stała się najbardziej znana ze swoich zastosowań w zrównoważonej produkcji żywności.

Permakultura dąży do „pracy mądrzejszej, a nie cięższej”, do wyeliminowania odpadów we wszystkich ich formach (takich jak zanieczyszczenia, marnotrawstwo wody i energii) oraz do zwiększenia naturalnej produktywności i wydajności w czasie poprzez zastosowanie zrównoważonych systemów projektowania, które współpracują z naturą w ramach jej naturalnych ograniczeń. Permakultura jest szczególnie przydatna w świecie, w którym istnieją ograniczone zasoby energetyczne i naturalne.

W permakulturze kładzie się szczególny nacisk na wykorzystanie upraw wieloletnich, takich jak drzewa owocowe, orzechowe i krzewy, które funkcjonują razem w zaprojektowanym systemie, który naśladuje sposób funkcjonowania roślin w naturalnym ekosystemie.

Etyka permakultury

Wszystkie projekty i praktyki permakultury są informowane przez trzy etyki permakultury:

1. Troska o Ziemię: Jesteśmy zależni od Ziemi i wszystkich jej żywych systemów dla naszego przetrwania i jesteśmy częścią Ziemi, a nie jesteśmy od niej oddzieleni. Dlatego musimy dbać o naszą Ziemię, jej zasoby i formy życia.
2. Troska o ludzi: W naszych działaniach musimy dbać i wspierać się nawzajem w sposób, który nie szkodzi ludziom ani środowisku, od którego jesteśmy zależni.
3. Sprawiedliwy podział: Ziemia ma ograniczenia. Dlatego każdy z nas musi ograniczyć swoją osobistą konsumpcję zasobów, aby świat był sprawiedliwy dla wszystkich.

Zasady permakultury

Projekt i praktyka permakultury wykorzystuje 12 zasad permakultury, które mogą być stosowane w każdej sytuacji, w tym w rolnictwie. Zasady te podkreślają, jak wszystko jest ostatecznie połączone, koncentrują się na systemach na małą skalę, wydajnych i intensywnych, które opierają się na wykorzystaniu zasobów biologicznych zamiast paliw kopalnych. Istnieje również nacisk na zamknięte pętle, które poddają odpady recyklingowi i zawierają zasady ekologiczne.

Strefy permakultury

Projektowanie permakultury na farmie lub w ogrodzie wiąże się z wyznaczeniem „stref”, w których te rzeczy, które wymagają najwięcej uwagi, powinny być umieszczone najbliżej naszego domu lub czegokolwiek, co jest „bazą domową” dla farmy.

Jak oddalasz się od „domu”, twoja strefa wpływu słabnie, a energia, która jest wymagana do jej utrzymania jest zredukowana.

Na przykład, w permakulturze, Strefa 1 to obszar tuż za twoimi drzwiami, taki jak ogród kuchenny. Strefa 2 to obszar waszego ogrodu lub gospodarstwa, który odwiedzacie codziennie. Strefa 3 to obszar twojego gospodarstwa lub ogrodu, który znajduje się dalej i nie wymaga codziennego utrzymania. Strefa 4 obejmuje te obszary, które odwiedzamy sporadycznie, takie jak sad, a Strefa 5 składa się z tych zewnętrznych obszarów posiadłości, które są pozostawione w bardziej „dzikim” stanie, takich jak ogród z dzikimi kwiatami, rodzime prerie lub lasy.

Przykłady permakulturowych praktyk projektowych

Permakulturowe techniki projektowe obejmują spirale ziołowe, łóżka ogrodowe hugelkultur, ogrody typu dziurka od klucza i mandala, ściółkowanie, uprawę zbóż bez uprawy roli, lasy żywnościowe (zwane również „jadalnymi ogrodami leśnymi”), każdą roślinę służącą wielu celom oraz tworzenie kanałów na konturach, aby utrzymać wodę wysoko w krajobrazie.

Szkolenie w zakresie projektowania permakulturowego

Szkolenie w zakresie projektowania permakulturowego jest prowadzone w ramach 72-godzinnego kursu Permaculture Design Certificate (PDC), który został opracowany przez oryginalnego współzałożyciela permakultury, Billa Mollisiona. Kursy PDC są obecnie prowadzone na całym świecie.

.