Woda dejonizowana jest rodzajem wody oczyszczonej, w której wszystkie jony zostały usunięte, dając wodę bez ładunku. W wielu zastosowaniach, w których woda jest używana jako składnik, preferowana jest woda oczyszczona, ponieważ materiały organiczne i minerały nieorganiczne są „zanieczyszczeniami”.”

Jony naładowane dodatnio są nazywane „kationami”, a jony naładowane ujemnie są nazywane „anionami”. Kiedy konwencjonalna woda jest wystawiona na działanie elektrycznie naładowanych żywic, kationy i aniony są zastępowane wodorem i hydroksylem, tworząc czystą wodę (H20).

Woda dejonizowana, zwana również wodą demineralizowaną lub „DI Water”, jest jak pusta deska: przyjmie chemię jakichkolwiek produktów, które są dodawane. To nie jest to samo co woda destylowana, która przechodzi proces destylacji w celu usunięcia wszystkich minerałów, wielu substancji chemicznych i większości bakterii. Woda destylowana może być bardziej czysta niż woda dejonizowana, ponieważ w tym procesie usuwa się więcej zanieczyszczeń; proces ten jest jednak bardziej kosztowny i czasochłonny. Dodatkowo, woda dejonizowana może być najpierw przefiltrowana w celu usunięcia materiałów organicznych przed dejonizacją.Dodatkowe użycie systemu odwróconej osmozy również usunie znaczną liczbę dodatkowych zanieczyszczeń, pozostawiając niewiele zjonizowanych minerałów pozostałych dla systemu DI.

Do czego używana jest woda dejonizowana?

Obecność zanieczyszczeń może zmienić smak produktu końcowego, jak również jego skład chemiczny, co jest szczególnie istotne tothe dziedzinie medycyny.

Pomyśl o tym: woda jest dodawana do dużej liczby aplikacji, w tym żywności, napojów, produktów higieny osobistej i produktów opieki zdrowotnej. Jeśli kiedykolwiek zauważyłeś, że woda w twoim domu smakuje inaczej niż woda w pracy, to dlatego, że woda zawiera różne minerały śladowe i „zanieczyszczenia”, które nadają jej wyraźny smak. Ta różnica może przekładać się na produkt końcowy, jak również. Na przykład duże browary, które produkują piwo w różnych miejscach, muszą zadbać o to, by skład chemiczny wody był taki sam w celu uzyskania jednolitego piwa. Wiąże się to z użyciem różnych dodatków do piwa, aby osiągnąć taką spójność.

Woda dejonizowana zabiera taką różnicę, dzięki czemu produkt jest o wiele bardziej spójny. Konsystencja i czystość są najważniejsze, gdy chodzi o przemysł medyczny i produkty farmaceutyczne. Jeśli woda zawiera jakiekolwiek zanieczyszczenia, może to wpłynąć na skład chemiczny produktu, potencjalnie zmieniając jego skuteczność, a nawet powodując niepożądane efekty zdrowotne.

Roztwór soli, na przykład, musi spełniać określone standardcalled „woda do wstrzykiwań,” który zaczyna się od wody dejonizowanej. Kiedy woda jest czysta na początku, zawsze otrzymasz dokładną replikę po dodaniu formuły solnej.

Inne zastosowania wody dejonizowanej

Woda dejonizowana jest używana w całym spektrum przemysłów poza żywnością, napojami i zastosowaniami medycznymi. Producenci, którzy muszą spłukać swoje produkty po tym, jak sącomplete (takie jak szkło) mogą wymagać DI, ponieważ regularne wody z kranu może resultin mineralnych depozytów. Jeśli masz twardą wodę w domu, która powoduje mętne/łamliwe szkła, rozumiesz możliwość powstawania osadów TDS.

Każdy w przemyśle biotechnologicznym i farmaceutycznym zna znaczenie wody wolnej od bakterii; jak podkreślono powyżej, każda substancja zawierająca wodę, która dostaje się do ludzkiego ciała musi być wolna od zawartości organicznej. Te gałęzie przemysłu wymagają dokładnego filtrowania wody. DI może być również stosowany w aplikacjach chłodniczych, silnikach samochodowych, maszynach przemysłowych i oczyszczaniu ścieków.