Jeden posiłek dziennie (OMAD) dieta jest, po prostu na czczo z jedzeniem przez 23 godzin dziennie i jedzenie co chcesz na jeden posiłek. Ten posiłek może się wahać od podwójnego cheeseburgera i frytek do zdrowszej sałatki z zieleniną, pieczonymi warzywami, pełnymi ziarnami, fasolą, orzechami i nasionami. Chodzi o to, że ograniczając spożycie kalorii w ciągu dnia, można ucztować na jednym posiłku (zwykle zdefiniowanym jako jednogodzinne okno) i nadal tracić na wadze.

Woda i niesłodzona kawa i herbata są dozwolone, ale poza tym, kuchnia jest zamknięta – przez cały dzień.

Czy dieta OMAD jest taka sama jak przerywany post?

Dieta jednego posiłku dziennie jest rodzajem ograniczonego czasowo przerywanego postu, w którym dietetycy będą pościć przez 12 lub więcej godzin dziennie. W tym przypadku, oczywiście, jest to 23. Większość ludzi robi to przez rozpoczęcie postu w nocy, pomijając śniadanie, i jedząc swój pierwszy posiłek w środku dnia – z kolejnych siedmiu godzin lub tak lewo do fantazjowania o jedzeniu przed pójściem do łóżka.

Powiązane historie

Dieta z jednym posiłkiem dziennie jest tak ekstremalna, że sprawia, iż inne wersje postu wyglądają na oswojone. W diecie 16:8, na przykład, możesz jeść podczas ośmiogodzinnego okna (np. między 9.00 a 17.00) i pościć przez pozostałe 16.

Alternate day fasting, also known as the 5:2 diet, has you limiting your calorie intake a couple days each week and then eating regular meals and snacks on the days in between.

Czy można schudnąć jedząc jeden posiłek dziennie?

Gdy jesz tylko jeden posiłek dziennie, prawdopodobnie spożywasz znacznie mniejszą ilość kalorii niż normalnie. Zmniejszone spożycie kalorii zwykle powoduje utratę wagi; badania na większą skalę wykazały, że ludzie, którzy praktykowali post i ludzie, którzy po prostu zmniejszyli spożycie kalorii, stracili tyle samo wagi.

Bardzo łatwo jest czuć się pozbawionym podczas praktykowania diety OMAD, co może prowadzić do obżarstwa i wypadnięcia z wagonu. Przedłużające się okresy restrykcji często prowadzą do wahań wagi (tzn. „jo-jo-dieta”) oraz zmian w hormonach głodu i metabolizmie. Ostatecznie, po wypróbowaniu diety opartej na jednym posiłku dziennie możesz czuć się bardziej głodny niż przed rozpoczęciem tego restrykcyjnego planu. Aby dokonywać wyborów żywieniowych, które ostatecznie prowadzą do lepszego zdrowia i późniejszej utraty wagi, nie jest wykonalne dla wielu z nas, aby po prostu całkowicie ograniczyć jedzenie na określony czas.

Huge Pile Of Spaghetti On Plate and Twirled Around Fork
diane555Getty Images

Czy dieta OMAD jest zdrowa?

Idea przerywanego postu polega na tym, że daje on organom witalnym, hormonom trawiennym i funkcjom metabolicznym „przerwę” i zmniejsza stres oksydacyjny w organizmie. Zwolennicy uważają, że zmniejszenie stresu poprzez post poprawia funkcjonowanie tkanek narządów, zmniejsza stan zapalny i obniża ryzyko chorób przewlekłych. Uważa się również, że zmniejsza podatność na insulinooporność, co może obniżyć ryzyko zachorowania na cukrzycę.

Jednakże istnieją istotne dowody sugerujące, że wszelkie korzyści są szybko cofane, jak tylko przerwiesz post, powodując hormony hamujące apetyt, aby przełączyć biegi i sprawić, że poczujesz się jeszcze bardziej głodny niż czułeś się na linii podstawowej.

Prawdziwą potencjalną korzyścią z ograniczonego czasowo postu jest to, że może pomóc ci iść spać wcześniej – bardzo ważny składnik każdego planu utraty wagi. Uzyskanie siedmiu godzin snu na noc zostało powiązane z kontrolą masy ciała, zmniejszeniem ryzyka chorób przewlekłych i poprawą korzyści metabolicznych.

Czy dieta OMAD jest dla ciebie zła?

Jest bardzo mało danych naukowych popierających dietę „jeden posiłek dziennie”, która jest bardzo podobna do zaburzeń odżywiania. Istnieją pewne poważne zagrożenia i potencjalne negatywne konsekwencje związane z tym typem wzorca:

  • Ignorujesz własne sygnały głodu swojego ciała. Jeśli masz tylko godzinę w ciągu dnia na spożywanie składników odżywczych, jest bardzo prawdopodobne, że będziesz jeść tyle, ile tylko możesz, co nie jest dokładnie primingiem dla twojego ciała i intuicji, aby zrozumieć, kiedy czujesz się pełny lub głodny.
  • Możesz przegapić ważne składniki odżywcze. Aby uzyskać wystarczającą ilość kluczowych przeciwutleniaczy, minerałów i fitoskładników, musiałbyś zapakować pięć dziennych porcji warzyw i owoców, nie wspominając o pełnych ziarnach, roślinach strączkowych, orzechach, nasionach, chudym białku i niektórych produktach mlecznych (lub ich zamiennikach) w tym jednogodzinnym oknie.
  • Twój poziom złego cholesterolu może wzrosnąć. Post został powiązany ze wzrostem cholesterolu LDL, co jest w zasadzie przeciwieństwem tego, co próbujesz osiągnąć!
  • Możesz spowolnić swój metabolizm. Im bardziej się ograniczasz, tym wolniejszy staje się twój metabolizm jako odpowiedź. To może prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych na dłuższą metę, w tym przyrostu masy ciała.

Co się stanie, jeśli będziesz jadł tylko jeden posiłek dziennie?

Skutki uboczne ograniczania jedzenia przez prawie cały dzień mogą obejmować:

  • Światłowstręt
  • Nudności
  • Destabilizacja ciśnienia krwi
  • Zawroty głowy
  • Dezorientacja
  • Hipoglikemia (niski poziom cukru we krwi)
  • Odwodnienie

Zastanów się, co jeszcze może się wydarzyć, jedząc jeden posiłek dziennie. Trudno jest ćwiczyć regularnie (kolejny ważny czynnik dla twojego zdrowia), kiedy nie masz odpowiedniego pożywienia. Możesz przegapić różne doświadczenia i wspólne posiłki z rodziną i przyjaciółmi. Dodatkowo, zamiast dokonywać wyborów, kierujesz się zasadami. To przeciwieństwo kultywowania świadomej praktyki żywieniowej, która może okazać się zgubna, gdy zdecydujesz się zejść z tego planu.

The Bottom Line

Jeśli nadal chcesz wypróbować dietę OMAD, dąż do szerokiej gamy pokarmów bogatych w składniki odżywcze, takich jak owoce, warzywa, pełne ziarna i chude białka. Nie próbuj tego typu planu, jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub przyjmujesz leki, które wymagają pożywienia do metabolizmu leku. Nawet jeśli nie doświadczysz żadnych krótkoterminowych skutków ubocznych, badania nie wykazały jeszcze, jak post może wpłynąć na człowieka w dłuższej perspektywie.

Zamiast tego zachęcam cię, abyś zachował to tak proste, jak to tylko możliwe: Eksperymentuj z „early bird special” na kolację; zamknij kuchnię, gdy skończysz; dąż do tego, by więcej spać przez noc, a jutro usiądź do pełnego śniadania o zwykłej porze.

Jaclyn London, MS, RD, CDNA zarejestrowany dietetyk z tytułem Bachelor of Arts z Northwestern University i Master of Science w Clinical Nutrition z New York University, Jaclyn „Jackie” London zajmowała się wszystkimi treściami związanymi z odżywianiem Good Housekeeping, testowaniem i oceną od 2014 do 2019 roku.
Ta zawartość jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią, a zaimportowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom w dostarczeniu ich adresów e-mail. Więcej informacji na temat tej i podobnej zawartości można znaleźć na stronie piano.io

.