Chili Cheese Casserole

Ta Chili Cheese Casserole ma elementy obfitego dobrego chili, ale jest dostarczana na Twój stół w formie zapiekanki makaronowej, którą będzie się cieszyć cała Twoja rodzina!

Ten przepis jest dla ciebie, osoba tam kto kocha chili (ty próbowałeś mój wolno gotować chili?), kocha makaron (ten włoski kurczak kiełbasa makaron jest umierać dla!), i no może nigdy obracać puszek dobra zapiekanka! Ten Chili Serowa zapiekanka ma elementy serdeczny dobry chili, ale dostarcza twój stół w formie makaronowej zapiekanki że twój cała rodzina cieszyć się!

I zaczynał daleko od ten Chili Serowa zapiekanka gotować wokoło pół funta łokieć makaronu. Upewnij się, że nie używasz więcej niż to, w przeciwnym razie stosunek makaronu do sosu będzie inny, a tego nie chcemy! Gotuj makaron przez około 1 minutę krócej niż zaleca to opakowanie. To jest ponieważ makaron kontynuuje gotowanie gdy dostaje przenoszący w naczyniu zapiekanki i piekący w piekarniku trochę opóźniony dalej.

Odkąd mielona wołowina jest gotowana, ty drenaż daleko od nadmiaru tłuszcz. Każdy ma swoją własną metodę na zrobienie tego, ale oto co ja robię. Wykładam miskę ręcznikami papierowymi i używam łyżki cedzakowej, aby usunąć mięso z patelni i przenieść je do miski. Kiedy już całe mięso znajdzie się w misce, używam papierowych ręczników, aby wchłonąć pozostały na patelni tłuszcz. Następnie, jakby poklepuję mięso w misce papierowymi ręcznikami, aby usunąć dodatkowy tłuszcz przed przeniesieniem go na patelnię. Zrób to, co działa najłatwiej dla Ciebie!

Następnie, będziesz sauté kilka cebul w trochę oliwy z oliwek. Ja użyłem 2 małych żółtych cebul, ale możesz użyć 1 dużej cebuli. Kiedy cebula jest już gotowa do gotowania, wrzuca się czosnek, chili w proszku i kminek, po czym mięso wraca na patelnię. Mmmm czosnek i cebula! Duża puszka rozgniecionych pomidorów i jedna puszka pomidorów pokrojonych w kostkę zostaną wrzucone wraz z odrobiną brązowego cukru, aby lekko osłodzić sos i pozbawić go goryczy.

Poddusić tę mieszankę mięsa i sosu przez około 10 minut, a następnie połączyć ją z wcześniej ugotowanym makaronem.

And since this casserole is named Chili CHEESE Casserole, you’ll toss in some cheese too. Ale nie cały, ponieważ będziesz chciał zarezerwować trochę na później, aby pokryć nim całą zapiekankę! Po wymieszaniu mięsa, makaronu i sosu razem naprawdę dobrze, wlejesz go do naczynia do zapiekanek o wymiarach 9 x 13 cali i posypiesz go serem! Ja użyłem co-jack, ale nie krępuj się użyć tego, co masz pod ręką. Ostry cheddar byłby świetną opcją, i mozzarella pracowałaby zbyt.

Pokryć zapiekankę, i pop go do piekarnika na około 30 minut, następnie usunąć folię i gotować przez około 10 minut dłużej, aż ser jest roztopiony i bąbelkowy! Służyłem ten zapiekanka topped z chili ser fritos dodać trochę chrupanie. To jest całkowicie opcjonalne, ale tak smaczne!

To będzie karmić tłum, więc albo planować karmić armię z nim, lub jeść go jako resztki na lunch następnego dnia! Resztki nigdy nie są złą rzeczą w tym domu. Smacznego!