Kupiłem paczki amerykańskiego sera na imprezę z burgerem z grilowanym serem z moimi przyjaciółmi. Mam dużo resztek i postanowiłem włożyć je do zamrażarki. Problem w tym, że na opakowaniu jest etykieta „nie zamrażać”. Czy muszę zakonserwować je w inny sposób? Czy zamrożenie go będzie w porządku?

Wiele osób nie wie, czy ser amerykański może być zamrożony. Powodem jest to, że czasami producenci mówią, aby unikać zamrażania, co prowadzi do zamieszania. Jest to frustrujące, aby wyjść za każdym razem, gdy potrzebujesz amerykańskiego sera lub jakiegokolwiek sera. Ale czy naprawdę można zamrozić amerykański ser?

Prawda jest taka, że można zamrozić amerykański ser. Jedynym powodem, dla którego mówi się, że nie należy go zamrażać, jest fakt, że tekstura sera może się zmienić; czyniąc go mniej apetycznym.

Czy można zamrozić ser amerykański?

Zamrażanie żywności jest najlepszym sposobem na jej zachowanie. Chociaż bardziej preferowane jest przechowywanie sera w lodówce, prawie wszystkie rodzaje sera można zamrozić. W przypadku sera amerykańskiego, nieotwarta paczka może być zamrożona do 3 miesięcy.

Jedynym minusem zamrażania sera jest jego tekstura po rozmrożeniu. Będzie on kruchy przy krojeniu. Ale ponieważ amerykański ser jest przetworzony, nie będzie się łatwo kruszył.

Innym minusem zamrażania sera jest to, że opakowanie będzie trudniejsze do usunięcia. Ale ponieważ amerykański ser jest już zawijany indywidualnie, będzie o wiele łatwiejszy do przygotowania podczas gotowania.

Jeśli zdecydujesz się na zamrożenie sera, musisz go odpowiednio rozmrozić, aby zachować jego kremową konsystencję i zmniejszyć szansę na kruszenie się. Wystarczy szczelnie owinąć go w plastikową torbę i umieścić w lodówce na 24 godziny.

Teraz, jeśli nie chcesz przejść przez wszystkie te kłopoty, możesz po prostu umieścić w lodówce. Ale bądź ostrożny, ponieważ będzie to trwało tylko przez miesiąc od daty przetworzenia sera, którą można znaleźć na opakowaniu.

Innym sposobem na zachowanie go jest po prostu umieszczenie go na swojej półce. Ser amerykański jest przetworzony, więc ma dłuższy okres przydatności do spożycia niż inne rodzaje sera.

Jak zamrozić ser amerykański

Teraz, jeśli naprawdę musisz umieścić ser amerykański w zamrażarce, aby zaoszczędzić miejsce na półce i w lodówce, oto jak:

  • Zdejmij folię, aby nie przykleił się po otwarciu.
  • Jeśli ser nie jest indywidualnie owinięty w opakowaniu, pokrój ser w bloki. Proporcje nie powinny być większe niż ½ funta.
  • Umieść bloki sera w torbie do zamrażarki. Możesz również zetrzeć go na tarce przed zamrożeniem.
  • Aby rozmrozić, nie umieszczaj go w temperaturze pokojowej bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki. Umieść go w lodówce na 24 godziny lub do momentu odmrożenia.

Ser amerykański Przepisy

Możesz użyć sera amerykańskiego do zrobienia ulubionej kanapki każdego, kanapki z grillowanym serem. Jest to łatwe do zrobienia i pysznie proste.

Możesz również zrobić pomidorki cherry na toście z serem. Połączenie słodyczy pomidorów i kremowości sera sprawia, że jest to świetny zastrzyk energii o poranku.

Jeśli chcesz zrobić doskonały obiad dla swojej rodziny, możesz również zrobić serowe makarony. Połączenie makaronu i sera tworzy usta pełne dobroci.

.