- Pin
- Share
- Tweet
- Yummly
To są najlepsze paleo brownies z mąki kokosowej z masłem migdałowym! Są tak gęste, ciągnące się i puszyste, że nigdy nie uwierzysz, że są wegańskie, bezglutenowe/ziarniste/mleczne/olejowe!
Table of Contents
PIN Best Paleo Coconut Flour Brownies with Almond Butter
Znasz te chwile w życiu, kiedy po prostu chcesz DROP THE MIC, bo nie ma mowy, jak życie może stać się jeszcze lepsze?
Dotarłeś do szczytu i nie ma już powrotu do góry?
Te brownie z masłem migdałowym to właśnie TEN MOMENT.
Są one niezwykle gęste, niesamowicie kruche, bogate, głębokie i tak bardzo czekoladowe.
A potem z wirami orzechowego masła migdałowego w każdym kęsie? Ten przepis na paleo brownie…
MIC. DROP. Definiuje mój deser-jedzenie-życia SO HARD teraz.
Wiem, że każdy ma PRETTYCZNIE silne opinie na temat tego, jakie powinno być „dobre brownie”. Przez wszystkie moje lata robienia brownie, spotkałam się z dwoma typami „brownie eaters:”
- Team CAKEY brownie. Ci dziwni ludzie (przepraszam, po prostu jestem prawdziwa) wolą wciskać sobie w twarz brownie, które w zasadzie jest tylko mniejszym kawałkiem bezlukrowego, bezglutenowego, czekoladowego CAKE.
Mam na myśli. Dlaczego miałbyś to robić? Po prostu zjedz ciasto czekoladowe, abyś mógł TAKŻE mieć polewę <- AKA najlepszą część.
Fun fact o mnie: Nie kocham ciasta czekoladowego (chyba że jest to paleo german chocolate cake.) Lubię ciasto funfetti (z dużą ilością lukru), ponieważ moja wewnętrzna dusza jest 5-latkiem, który nigdy nie dorósł.
- Team FUDGY brownies. To są normalni ludzie na świecie, którzy rozumieją, że brownies i CAKE powinny być 2 BARDZO różne rzeczy.
Nie martw się, jeśli lubisz ciasteczkowe brownies, nadal możemy być internetowymi przyjaciółmi.
Aletttt prawdopodobnie nie powinieneś robić tych brownies z mąką kokosową, ponieważ nie pokochasz ich tak bardzo jak ja, w tym sensie, że NIE MA CAKEY-NESS IS HAPPENING HERE.
To mogą być po prostu najlepsze paleo brownies z mąki kokosowej z masłem migdałowym, jakie kiedykolwiek stworzyłam dla kochających czekoladę ludzi, którymi WIEM, że jesteście. Są one SO fudgy, tak chewy, a nawet umieścić białka niski carb keto brownies, kokosowy migdałowy patelni paleo brownies i superfood paleo brownies do SHAME. <- Zazwyczaj staram się nie wybierać ulubionych, ale to po prostu czułam się dziś tak potrzebna.
I wiecie co? Robią to BEZ masła czy oleju.
Masło migdałowe wciska się (dziwny wybór słowa? PROBABLY) to kremowe małe, aksamitnie gładkie ja w każdy zakamarek głębokiej, ciemnej CHOCOLATEY perfekcji, aby stworzyć najwspanialszy, zdrowy dla serca tłuszczowy HUG, który daje tym brownies ich MEGA gryzącą jakość.
Z pomocą sody oczyszczonej i mąki kokosowej, tak jak w zeszłym tygodniu paleo coconut flour chocolate chip cookies.
Nerdy-science-baking-side-note: czy znasz różnicę pomiędzy sodą oczyszczoną a proszkiem do pieczenia? Proszek do pieczenia sprawia, że wypieki rosną, co nadaje im bardziej ciastowatą konsystencję. Soda oczyszczona wspomaga rozprowadzanie i nadaje wypiekom gęstszą konsystencję. Niemniej jednak, z całym masłem migdałowym w tym przepisie, musisz użyć proszku do pieczenia, aby zwalczyć ciężki tłuszcz. Dlatego proszek do pieczenia jest używany w tych paleo brownies z mąki kokosowej z masłem migdałowym.
DON’T WANT NONE OF THAT ICING-LESS CAKE SHENANIGANS HERE.
Do you not just feel so accomplished due to learning things without having to Google it? Wiem, że zawsze tak się czuję.
Kiedyś przeczytałam gdzieś, że „dorosłość” to tak naprawdę tylko bycie zmęczonym przez cały czas i wyszukiwanie w google jak robić różne rzeczy, i to jest PRAWDA.
Wiesz co też jest prawdą?
The love that you’re gonna have for these fudgy, chocolatey-clouds of brownie BLISS.
Other Recipes You Might Like:
Paleo Sweet Potato Brownies with Tahini
Protein Low Carb Keto Brownies
Coconut Almond Skillet Paleo Brownies
Easy gluten free dairy free brownies
Easy gluten free dairy free brownies
Recipe
Paleo Coconut Flour Brownies with Almond Butter
Składniki
- 1 Cup Masło migdałowe, podzielone
- 4 Tbsp Miód lub agawa
- 1/2 Cup + 2 Tbsp Cukier kokosowy
- 1/4 Cup Niesłodzony sos jabłkowy
- 1 Tbsp Ekstrakt waniliowy
- 6 Tbsp Kakao w proszku
- 3 1/2 Tbsp Mąka kokosowa, (22g) READ NOTES*
- 3/4 tsp Baking powder
- 1/4 tsp Sea salt
Instructions
-
Preheat your oven to 325 degrees and line the bottom of an 8×8 inch pan with parchment paper.
-
Place 3/4 Cup + 2 Tbsp of the almond butter, reserving the rest for later, along with the honey in a large microwave-safe bowl and microwave until the almond butter is smooth and melted, about 1-2 mins.
-
Add in the coconut sugar and beat with an electric hand mixer on medium heat until JUST combined, only about 20 seconds. Nie przesadzaj z mieszaniem, bo dodasz zbyt dużo powietrza do brownies i będą się zapadać podczas pieczenia.
-
Dodaj sos jabłkowy i wanilię i delikatnie ubijaj ręcznie, aż do połączenia, uważając, aby nie ubić zbyt dużo powietrza.
-
Dodaj wszystkie pozostałe składniki i delikatnie ubijaj ręcznie, aż będą gładkie i połączone. Twoje ciasto będzie dość gęste. Odstawić na 5 minut, aby mąka kokosowa zaczęła wchłaniać wilgoć.
-
Przełożyć do formy do pieczenia i równomiernie rozprowadzić. Roztopić pozostałe 2 łyżki masła migdałowego i spryskać cały wierzch.
-
Piec aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta, około 30-35 minut. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na patelni.
-
Po ostygnięciu, pokroić w plastry i pożerać!
Wskazówki & Uwagi:
Informacje żywieniowe:
Zrzeczenie się odpowiedzialności za odżywianie
Przepisy napisane i wyprodukowane na Food Faith Fitness służą wyłącznie celom informacyjnym.
DO TEGO PRZEPISU POLECAM:
-
Patelnia 8×8 cali -
Mąka kokosowa -
Waga kuchenna -
Miarka do kubków
WEIGHT WATCHERS POINTS PER SERVING: SMART POINTS: 6 POINTS+: 4. OLD POINTS: 3
(per 1 brownie)
.
Dodaj komentarz