Urodzony 21 listopada 1966 roku w West Covina w Kalifornii, Troy Kenneth Aikman został wychowany w kalifornijskiej społeczności Cerritos. Kiedy miał dwanaście lat, jego rodzice, Kenneth i Charlyn Aikman, przeniósł się do Henryetta, Oklahoma.

W trakcie uczęszczania Henryetta High School, Aikman grał quarterback w drużynie piłkarskiej i zdobył All-State honory. Po ukończeniu szkoły, zapisał się na University of Oklahoma, a dwa lata później przeniósł się na University of California w Los Angeles. Zakończył tę fazę swojej kariery piłkarskiej jako trzeci w kraju najbardziej skuteczny uczelniany podający.

W 1989 roku Troy Aikman podpisał kontrakt z Dallas Cowboys z National Football League (NFL) i stał się jednym z największych rozgrywających w grze. W latach dziewięćdziesiątych poprowadził Cowboys do dziewięćdziesięciu zwycięstw, więcej niż jakikolwiek startujący rozgrywający w jakiejkolwiek dekadzie w historii NFL. Jest jednym z zaledwie trzech rozgrywających, którzy poprowadzili swoją drużynę do trzech zwycięstw w Super Bowl. W 2001 roku Aikman wycofał się z futbolu i rozpoczął karierę nadawcy.

Aikman pozostał mocno zaangażowany w projekty charytatywne. W 1997 roku został wybrany jako Człowiek Roku, najwyższa nagroda NFL za zaangażowanie społeczne. Jego Troy Aikman Foundation zapewniła fundusze na budowę w 1999 roku Aikman’s End Zone, zaawansowanego technologicznie obszaru rekreacyjnego w Oklahoma City’s Children’s Hospital. Pod koniec XX wieku Aikman, jego żona, Rhonda, i córka, Rachel, zrobili Dallas, Texas, ich dom.