9K Shares

Z czego składa się chleb w chmurze? Dowiedz się w tym krótkim przewodniku po tej popularnej keto alternatywie dla chleba – z 9 przepisami na chleb chmurowy do wypróbowania!

Pożegnanie się z chlebem może być trudne, ale czasami konieczne jest cięcie węglowodanów w diecie. Chleb chmurkowy jest od jakiegoś czasu popularną alternatywą dla chleba w społeczności keto. W porównaniu do wielu przepisów na chleb low-carb, chleb w chmurze jest tak prosty do wykonania, a podstawowy przepis wymaga zazwyczaj tylko czterech składników!

Choć głównie używany do przepisów na cząber, chleb w chmurze może być słodzony, aby zrobić desery low-carb lub słodkie śniadania też. Kiedy staniesz się kreatywny i będziesz się dobrze bawić, znalezienie zdrowszych alternatyw dla tłustych potraw, które będą pasować do twojej diety, może być świetną zabawą!

Z czego składa się chleb w chmurze?

Przepisy na chleb w chmurze zazwyczaj mają bazę z jajek, proszku do pieczenia i serka śmietankowego (lub twarogu i mascarpone). Jak długo wytrzymuje chleb w chmurach? Przechowywany w lodówce może przetrwać do tygodnia.

Dlaczego chleb w chmurze jest dobry?

Chleb w chmurze jest najczęściej używany jako przyjazna dla keto alternatywa dla chleba do robienia kanapek. Może być nawet używany jako podstawa do mini pizzy lub angielskiej muffinki do jajek po benedyktyńsku.

Jak smakuje chleb w chmurze?

Ponieważ chleb w chmurze jest zrobiony głównie z jajek i serka śmietankowego, na pewno będziesz w stanie poczuć smak jajka. Niektórzy opisują jego smak jako „puszysty omlet”, a inni mówią, że przypomina chleb na zakwasie. Sposób, w jaki go przyprawisz, również będzie miał duży wpływ na jego smak.

Pillowy Light Cloud Bread

Dwie kromki chleba w chmurkach na białym talerzu na drewnianym stole.

Ten podstawowy przepis na ciasto w chmurkach wymaga tylko 4 składników. Chleb w chmurach to świetna alternatywa dla kromek chleba. Jest o wiele łatwiejszy do zrobienia i bardziej opłacalny niż wiele przepisów low-carb bread too.

(Brak dostępnych informacji o wartościach odżywczych.)

Znajdź ten RECIPE w Cinnamon and Toast.

Keto Cloud Bread Eggs Benedict

Chmurkowe jajka benedykta z muffinów zwieńczone świeżymi ziołami na białym tle.

Regularne muffiny angielskie mogą zawierać do 46g węglowodanów na porcję, dlatego ten przepis na jajka benedykta z wykorzystaniem chleba w chmurze jako alternatywy jest świetny dla osób stosujących dietę keto przy zaledwie 2,4g węglowodanów.

  • Kalorie: 497
  • Węglowodany: 2,4g

Znajdź ten RECIPE na Tasteaholics.

Bacon and Avocado Cloud Bread Sandwich

Kanapka z chleba w chmurze z bekonem i awokado w białym talerzu na czerwonym ręczniku kuchennym.

Ta kanapka z chlebem w chmurze potrzebuje tylko trzech dodatkowych składników do smacznego nadzienia: bekonu, awokado i majonezu*. Jeśli przygotujesz posiłek i przygotujesz kilka kromek chleba w chmurze, aby trzymać je w lodówce, opcja kanapki o niskiej zawartości węglowodanów będzie zawsze dostępna, gdy będziesz jej potrzebować.

*Przygotuj swój własny zdrowy majonez w domu, korzystając z tego przepisu lub wypróbuj ten przyjazny dla keto, który jest dostępny w sklepach.

  • Kalorie: 284
  • Węglowodany: 3g (netto)

Znajdź ten RECIPE w Ketovale.

Pizze z chleba chmurkowego

Trzy pizze z chleba chmurkowego na brązowym papierze.

Te mini pizze z chleba w chmurach są doskonałe dla dzieci. Kiedy używasz pełnych składników i przygotowujesz jedzenie od podstaw, te zdrowsze rodzaje pizzy mogą być włączone do diety Twojej rodziny bez konieczności martwienia się o szkodliwe efekty, które pochodzą z kupowanych w sklepie śmieciowych produktów z podejrzaną listą składników

  • Kalorie: 88,9
  • Węglowodany: 1,2g

Znajdź ten RECIPE na 360 Family Nutrition.

Ciastka chmurki z różową lemoniadą

Ciastka chmurki z różową lemoniadą na białym talerzu z białym tłem.

Po posłodzeniu słodzikiem, który pasuje do Twojego sposobu odżywiania, Twój podstawowy przepis na chleb w chmurze może być użyty do zrobienia keto, ciastopodobnego deseru. Te ułożone w stos ciastka w kształcie chmurki z cytryną, truskawkami i kremowym nadzieniem to prosty deser, który możesz zrzucić w dowolnym momencie, gdy masz ochotę na coś słodkiego.

  • Kalorie: 430
  • Węglowodany: 3g

Znajdź ten RECIPE na Tasteaholics.

Bacon, Avocado, and Chicken Sandwich

Kanapka z bekonem, awokado i kurczakiem w chmurze na bambusowej macie.

Ten przepis na klubową kanapkę z chlebem oopsie jest łatwą do wyrzucenia opcją keto lunchu, jeśli kochasz chleb. Czasami po prostu pragniesz tych dwóch kromek ze smacznym nadzieniem, a chleb w chmurze jest świetną alternatywą, jeśli naprawdę musisz wyciąć chleb ze swojego planu żywieniowego.

  • Kalorie: 405
  • Węglowodany: 4,31 (netto)

Znajdź ten RECIPE na Ruled.Me.

Chmurkowy bochenek chleba

Ten przepis na chmurkowy bochenek chleba jest idealny do robienia low-carb tostów francuskich lub kanapek z grillowanym serem. Przepis ten wykorzystuje również białko serwatki w proszku, nadając mu bardziej realistyczną teksturę przypominającą chleb.

  • Kalorie: 84
  • Carbs: 0,8g

Znajdź ten RECIPE na Sugar-Free Mom.

Chlebowe paluszki z chmurką czosnkową

Chlebowe paluszki z chmurką czosnkową na białej desce do krojenia na drewnianym blacie.

Podane ze zdrowym, domowym sosem marinara, możesz odtworzyć ten ulubiony posiłek w domu i pominąć wszystkie węglowodany w tym procesie.

( Brak dostępnych informacji żywieniowych. )

Znajdź ten przepis w 360 Family Nutrition.

Chleb w chmurach BLT

Chleb w chmurach BLT na czarnym talerzu na białym stole.

Ten bezglutenowy i niskowęglowodanowy spin na klasycznej kanapce BLT jest koniecznością dla każdego na diecie keto. Ten konkretny przepis używa psyllium husk powder, aby dodać więcej tekstury do kromek, ale możesz go pominąć, jeśli nie masz go pod ręką.

( Brak dostępnych informacji o wartości odżywczej )

Znajdź ten RECIPE w Diet Doctor.

W podsumowaniu:

To jest inne dla każdego, ale jeśli naprawdę brakuje ci chleba na diecie keto lub low-carb, używanie chleba w chmurze jako alternatywy może naprawdę trafić w punkt. Jeśli zmagasz się z planowaniem posiłków, przygotowanie kromek chleba w chmurze z wyprzedzeniem i przechowywanie ich w lodówce może naprawdę złagodzić stres, ponieważ będziesz mieć pod ręką kromki „chleba”, aby zrobić szybką kanapkę, jeśli masz mało czasu.

Did You Make One Of These Cloud Bread Recipes?

.