Table of Contents
Definicja
rzeczownik
lural: fructoses
fruc-tose, ˈfɹʊk.toʊs
Monosacharyd ketoheksoza o wzorze chemicznym C6H12O6, najsłodszy ze wszystkich naturalnych węglowodanów, a po połączeniu z glukozą tworzy dwucukier – sacharozę
Szczegóły
Terminologia
W 1847 r. francuski chemik Augustin-Pierre Dubrunfaut 1797 -1881 …