14 Foods That Are Good For Your Skin

Przemysł kosmetyczny chce, abyśmy uwierzyli, że zabiegi miejscowe są najlepszym sposobem na uzyskanie czystej, młodo wyglądającej skóry. Ale prawda jest taka, że żaden krem, żel czy złuszczający odpowiednik nie jest w stanie zrobić tego, co zdrowa dieta robi dla Twojej skóry.

Z holistycznej perspektywy, każdy rodzaj stanu skóry – taki jak trądzik, egzema czy przedwczesne starzenie się – jest oznaką głębszego braku równowagi w organizmie. W szczególności, więcej badań pojawia się wokół jelit-skóry dostępu, który pokazuje bezpośredni związek między zagrożonego zdrowia jelit i trądzik, wyprysk, i inne warunki zapalne skóry (1).

The Gut-Skin Connection

Badania wykazały, że brak zdrowych bakterii jelitowych, niski poziom kwasu żołądkowego, zespół nieszczelnego jelita, SIBO (przerost bakterii jelita cienkiego) i candida to warunki trawienne, które wymieniają trądzik i inne zaburzenia skórne jako objawy powierzchniowe (2).

Gdy twoje jelito jest w stanie osłabionym, możesz nie trawić i nie wchłaniać istotnych składników odżywczych dla zdrowia skóry tak skutecznie. A bądźmy szczerzy: jesteś tak zdrowy, jak zdrowe są składniki odżywcze, które wchłaniasz. Jeśli Twoja skóra nie jest odżywiana zdrowymi tłuszczami i witaminami przeciwutleniającymi wymaganymi do produkcji kolagenu i zdrowych komórek skóry, nie tylko narażasz się na ryzyko niedoboru podstawowych składników odżywczych, ale możesz doświadczyć drobnych linii i zmarszczek znacznie wcześniej niż się spodziewasz.

Rola Twojej skóry w naturalnej detoksykacji organizmu

Jako największy organ eliminacji, Twoja skóra działa również jako „kopia zapasowa” dla Twojej wątroby, kiedy jest ona przeciążona toksynami do wyeliminowania. Kiedy toksyny zaczynają być eliminowane przez skórę, a nie przez układ trawienny, mają potencjał, aby zamanifestować się jako wysypka, pryszcze lub zaskórniki.

Zamiast pozbywać się wyprysków za pomocą kremu do leczenia punktowego, o wiele skuteczniej jest zapobiegać i zmniejszać nasilenie wyprysków w dłuższej perspektywie, dodając do swojej diety pokarmy, które wspierają naturalne procesy detoksykacji organizmu.

Mając to na uwadze, najlepsze pokarmy dla twojej skóry to te, które pomagają poprawić zdrowie jelit i zawierają witaminy, minerały i inne składniki odżywcze, które pomagają wspierać twoje organy detoksykacji. Oto 14 najlepszych pokarmów, które należy spożywać, aby uzyskać czystą, promienną skórę.

14 pokarmów, które są dobre dla Twojej skóry

Na tej liście z pewnością znajdziesz wzór: zauważysz, że większość z poniższych pokarmów zawiera dużo błonnika, który pomaga w naturalnej detoksykacji organizmu poprzez „wymiatanie” odpadów z przewodu pokarmowego. Błonnik jest również niezbędny do promowania regularnych wypróżnień, co jest kluczowe dla bezpiecznego eliminowania toksyn, które niszczą skórę i zdrowie jelit.

Pomimo wspólnego błonnika, wszystkie te pokarmy mają unikalne właściwości wzmacniające zdrowie skóry. Przyjrzyjmy się, jakie to właściwości i jak najlepiej regularnie włączać je do swojej diety.

Brokuły

Jeśli cierpisz na trądzik torbielowaty lub doświadczasz pęknięć wokół zmian hormonalnych, brokuły mogą być superpokarmem, na który czekała Twoja skóra.

Oprócz tego, że są bogate w detoksykujący błonnik, brokuły zawierają związek o nazwie Indole-3-Carbinol (I3C), który znajduje się w wielu warzywach krzyżowych.

Indole-3-Carbinol okazał się pomocny w korygowaniu zaburzeń równowagi hormonalnej, które odgrywają rolę w trądziku, takich jak nadmiar estrogenu (3). W rzeczywistości, niski poziom progesteronu lub nadmiar estrogenów może prowadzić do stanu zwanego dominacją estrogenów, co może powodować stan zapalny i jest powszechnie postrzegane z trądzikiem torbielowatym (4).

I3C „blokuje” estrogeny i zapobiega nadmiarowi estrogenów produkowanych w organizmie, co prowadzi do mniejszej ilości hormonów i czystszej skóry. Brak równowagi hormonalnej powszechnie występuje w przypadku stosowania doustnych środków antykoncepcyjnych, ale diety bogate w przetworzoną żywność, stres i genetyka mogą również odgrywać rolę (5).

How to Eat More Broccoli:

Brokuły nie muszą być mdłym, nudnym daniem bocznym. Możesz dodać brokuły do swoich smoothie i świeżo wyciskanych soków, a także zamienić zwykłe kiełki na kiełki brokułów w sałatkach. Osobiście polecam zrobienie zupy „wspierającej skórę” z gotowanych na parze brokułów, jarmużu i kalafiora – z których wszystkie zawierają I3C – i zmieszanie ich z ulubionymi ziołami i bulionem kostnym.

Chlorella

Chlorella jest zieloną algą, która na wiele sposobów wspomaga czystą skórę, dzięki zawartemu w niej składnikowi odżywczemu zwanemu Czynnikiem Wzrostu Chlorelli, lub CGF.

CGF jest bogaty w kwasy nukleinowe RNA i DNA, które dają ciału „instrukcje” na temat funkcji, jakie musi ono wykonywać – w tym naprawy i regeneracji komórek. Jak można się domyślić, im szybciej komórki skóry będą się naprawiać i regenerować, tym zdrowiej będzie wyglądać i czuć się Twoja skóra. Jest to szczególnie ważne w przypadku gojenia się ran lub świeżych blizn.

Jak sugeruje nazwa, czynnika wzrostu chlorelli nie można znaleźć w żadnym innym pożywieniu oprócz chlorelli, dlatego jest on lepszy od innych rodzajów alg, jeśli chodzi o poprawę zdrowia skóry.

Chlorella zawiera również beta-karoten, prekursor witaminy A, który stymuluje produkcję kolagenu i zapobiega przedwczesnemu starzeniu się, a także jest bogata w błonnik, który wspomaga trawienie i detoksykację (6).

Jak jeść więcej chlorelli:

Chlorella może być przyjmowana jako cały suplement diety lub używana jako proszek w ulubionych smoothies, sokach i surowych przepisach żywieniowych.

Uwaga: Aby chlorella mogła być trawiona przez organizm, musi mieć rozbitą ścianę komórkową. Zawsze upewnij się, że szukasz chlorelli o „złamanej ścianie komórkowej”, która została przetworzona bez użycia nadmiernego ciepła lub szkodliwych chemikaliów, które uszkadzają delikatne składniki odżywcze chlorelli.

Bone Broth

Bone broth: better than botox?

Bone broth jest najlepszym dietetycznym źródłem kolagenu na planecie, który odgrywa ważną rolę zarówno w zdrowiu skóry, jak i jelit. Podczas gdy kolagen jest dobrze znany z utrzymywania elastyczności skóry i utrzymywania pulchnego, miękkiego wyglądu, pomaga również uszczelnić i naprawić wyściółkę jelit, co może zmniejszyć dolegliwości trawienne, takie jak nieszczelne jelita (7).

(Więc tak, rosół kostny jest lepszy niż botoks naszym skromnym zdaniem.)

Jak jeść (lub pić) więcej rosołu kostnego:

Konwencjonalny sposób użycia bulionu kostnego może być w przepisie na zupę lub gulasz, ale dlaczego nie dodać go do każdego przepisu, który wzywa do płynu? Możesz zamienić wodę na bulion kostny w potrawach z jajek, jako marynata do mięsa, farszach, zapiekankach, smoothie i daniach z makaronem (domowej roboty ramen dla zdrowej skóry, ktokolwiek?).

I hej, co jest złego w zamianie porannej filiżanki na ciepły kubek bulionu kostnego? Spożywanie bulionu kostnego z samego rana nie tylko da twojej skórze i jelitom potężny zastrzyk wartości odżywczych, ale zapewni ci energię na cały dzień (bez tremy) dzięki bogactwu aminokwasów, witamin i minerałów, które zawiera.

Zalecamy, aby bulion kostny stał się częścią twojego zdrowego stylu życia, a oto nasz przewodnik po tym, jak pić bulion kostny. Hope you find it helpful.

Organiczne jaja

Jajka mogą przynieść korzyści Twojej skórze na wiele sposobów dzięki pewnym aminokwasom, które zawierają, takim jak L-histydyna. Histydyna działa jako przeciwutleniacz i pomaga zapobiegać uszkodzeniu skóry przez wolne rodniki z toksyn. Histydyna może również zapewniać ochronę przed promieniowaniem UV, dlatego jest uważana za pomocny aminokwas w zapobieganiu uszkodzeniom komórek skóry (8).

Although it’s rare for foods to actually contain collagen (most foods contain nutrients that help the body synthesize collagen), chicken egg yolks are one of the only other food sources aside from bone broth to contain it (9).

Ziele Skrzypu

Ziele Skrzypu jest rośliną używaną od setek lat w celu poprawy wyglądu skóry, ponieważ jest bogate w minerał zwany krzemionką.

Wykazano, że krzemionka poprawia zdrowie skóry, ponieważ pomaga skórze zachować wilgoć, co jest ważne dla gładkiego, młodego wyglądu. Krzemionka tworzy związki zwane glikozaminoglikanami, które tworzą tkankę łączną skóry i wiążą się z cząsteczkami wody w skórze, aby zapobiec utracie wilgoci (10).

Jednym glikozaminoglikanem, który może być Ci znany, jest kwas hialuronowy, który można znaleźć w wielu zastrzykach przeciwstarzeniowych oraz kosztownych kremach i zabiegach. Ale możesz zaoszczędzić swoje dolary i zwiększyć produkcję kwasu hialuronowego w organizmie w sposób naturalny, po prostu jedząc pokarmy bogate w krzemionkę. Oprócz skrzypu, krzemionkę można znaleźć w owsie, korzeniu łopianu, zielonych liściach, kaktusie nopal i migdałach.

Jak dodać skrzyp do swojej diety:

Skrzyp może być przyjmowany jako suplement diety w postaci kapsułek, ekstraktów, herbat lub nalewek.

Ciemne liście zieleni

Ciemne liście zieleni uzyskują swój zielony kolor z pigmentu zwanego chlorofilem, który jest jednym z najpotężniejszych detoksykatorów na planecie. Wykazano, że pomaga on organizmowi wyeliminować metale ciężkie, takie jak rtęć i kadm, które utknęły w naszych tkankach i mogą powodować podrażnienia i schorzenia skóry (11).

Poprawiając detoksykację, chlorofil pomaga również zmniejszyć stan zapalny i wspiera zdrowie układu trawiennego. I jak pamiętamy: im lepsze zdrowie jelit, tym jaśniejsza i zdrowsza będzie również twoja skóra.

How to Eat More Leafy Greens:

Blending leafy greens into a green smoothie allows you to triple the amount of greens you get in your diet. Dodanie banana, ulubionego mleka orzechowego i organicznego masła migdałowego również zamaskuje ziemisty smak zieleni i pozwoli ci wcisnąć więcej dobrych rzeczy.

Kolendra

Tak jak ciemna zielenina liściasta, kolendra może wspierać detoksykację i przynosić korzyści skórze, ponieważ zawiera chlorofil. Kolendra może jednak wspierać detoksykację wątroby w fazie II, czyli w fazie, w której wątroba przygotowuje się do eliminacji toksyn z organizmu (12). Jak wspomniano powyżej, wsparcie wątroby jest kluczowe dla zapobiegania toksynom powodującym trądzik, które są eliminowane przez skórę i powodują wypryski.

Jak dodać kolendrę do swojej diety:

Silny smak kolendry nie jest filiżanką herbaty dla każdego, więc jeśli wolisz nie uwzględniać jej w swoich przepisach, zawsze możesz przyjmować kolendrę w postaci suplementów diety. W przeciwnym razie załaduj kolendrę do swojego guacamole, sałatek, zup, a nawet smoothie i świeżo wyciskanych soków.

Olej kokosowy

Olej kokosowy jest jednym ze składników „naturalnego piękna”, które możesz zarówno stosować miejscowo na skórę, jak i jeść, aby poprawić wygląd skóry od wewnątrz.

Olej kokosowy zawiera kwas tłuszczowy zwany kwasem laurynowym, który ma właściwości antybakteryjne, które mogą zapobiegać powstawaniu wyprysków trądzikowych. Kwas laurynowy jest również naturalnym środkiem przeciwgrzybiczym, który może pomóc zabić szkodliwe patogeny w przewodzie pokarmowym, które niszczą zdrowie jelit, takie jak drożdże (13).

Jeśli chodzi o stosowanie oleju kokosowego na skórę, jest on doskonałym środkiem nawilżającym do ciała i wolnym od chemikaliów środkiem do demakijażu oczu. Jeśli masz skórę trądzikową, możesz chcieć uniknąć nakładania oleju kokosowego na twarz, ponieważ ma on tendencję do zatykania porów.

Jak dodać olej kokosowy do diety:

Najlepszym pytaniem tutaj może być: jak nie dodać olej kokosowy do diety? Oprócz tego, że jest to zdrowy tłuszcz do gotowania (który jest bezpieczny do stosowania w wysokich temperaturach), możesz dodać olej kokosowy do herbaty, kawy, smoothie, przepisów na pieczenie, zup i domowych deserów. Osobiście, będę jeść olej kokosowy na własną rękę przez łyżkę.

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek jest podobno jednym z najstarszych naturalnych środków do poprawy zdrowia skóry. W rzeczywistości, słyszałam o włoskich babciach przyjaciół, które przysięgały, że co noc smarują skórę oliwą z oliwek, aby zapobiec powstawaniu drobnych linii i zmarszczek.

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w oliwie z oliwek chronią przed szkodliwym działaniem wolnych rodników (co jest główną przyczyną przedwczesnego starzenia się), a badania wykazały, że zwiększone spożycie tłuszczów jednonienasyconych w diecie przynosi korzyści ochronne przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych (14).

Jak jeść więcej oliwy z oliwek:

Delikatne zdrowe tłuszcze w oliwie z oliwek są wrażliwe na wysokie temperatury, więc najlepszym sposobem na zapewnienie ich wchłaniania jest dodawanie ich do letnich lub chłodniejszych potraw, takich jak sałatki lub domowe sosy sałatkowe. Możesz gotować z oliwą z oliwek, ale zawsze pamiętaj, aby utrzymywać ciepło na niskim poziomie.

Seler

Seler jest niesamowitym pokarmem dla skóry ze względu na wysoką zawartość błonnika i wody. Teraz, wspomnieliśmy, że wilgoć jest kluczem do utrzymania skóry patrząc pulchny i młodzieńczy, dlatego pobyt uwodniony jest jednym z najlepszych sposobów, aby poprawić wygląd swojej skóry. Oprócz picia wody, możesz również nawadniać się jedząc warzywa o wysokiej zawartości wody.

W uzupełnieniu do błonnika, seler zawiera również składnik odżywczy wspomagający pracę jelit i skóry zwany luteiną, który jest uważany za ochronny przed rakiem jelita grubego (15).

Jak jeść więcej selera:

Naturalne środki na trądzik zalecają picie soku z selera z samego rana, aby oczyścić skórę. Możesz spróbować mieszania selera z wodą i odrobiną cytryny jako domowej roboty tonik czystej skóry, lub dodać seler do zielonego smoothie dla dodatkowego impulsu błonnika. Jeśli masz ochotę na coś chrupiącego, seler stanowi również świetną przekąskę z organicznym masłem z orzechów nerkowca lub migdałów.

Surowe kakao w proszku

Surowe kakao jest rodzajem czekolady, którą chcesz jeść, jeśli chodzi o poprawę Twojej skóry. Kakao jest bogatym źródłem flawanoli, czyli fitoskładników, które poprawiają elastyczność skóry i chronią przed promieniowaniem UV (16). Podczas gdy korzyści z surowego proszku kakao zostaną zauważone najbardziej przez spożycie go, można również zastosować surowe kakao w proszku do skóry miejscowo, robiąc domowej roboty maseczki do twarzy, mieszając go z wodą i innymi składnikami, takimi jak glina i chlorella.

Jak jeść więcej surowego proszku kakao:

Homemade „zdrowej skóry” czekolady, ktoś? Możesz zrobić czekoladę w domu przy użyciu surowego kakao w proszku i oleju kokosowego, i dodać surowe kakao w proszku do swoich smoothies i przepisy pieczenia. Możesz również użyć surowego kakao w proszku do przygotowania zdrowej gorącej czekolady lub mokki z ulubionym mlekiem orzechowym i odrobiną naturalnego słodzika, takiego jak stewia o zielonych liściach.

Dynia

Dynia jest bogata w beta-karoten, który jest prekursorem witaminy A, czyli retinolu. Wiele dostępnych bez recepty kremów do skóry wykorzystuje pochodne witaminy A (takie jak retinoidy), aby pomóc stymulować produkcję nowych komórek skóry, wyeliminować trądzik i rozjaśnić ciemne blizny potrądzikowe. Jak można się domyślić, spożywanie pokarmowych źródeł beta-karotenu zapewni te same korzyści, ale w potężniejszy sposób, poprzez leczenie od wewnątrz.

Beta karoten jest pigmentem, który nadaje pomarańczowym i czerwonym pokarmom roślinnym ich kolory, więc żółte i pomarańczowe papryki, kabaczki, bataty i marchewki zapewniają korzyści dla skóry, too.

How to Add More Pumpkin to Your Diet

Nie licz na Starbucks pumpkin spice lattes za dostarczanie beta karotenu. Zamiast tego, dodaj dynię do domowych gulaszów, zup i chili. Dynia stanowi również pyszne białkowe smoothie w połączeniu z białkiem waniliowym w proszku, cynamonem, gałką muszkatołową, ekstraktem z wanilii i mlekiem migdałowym.

Dziki łosoś

Dziki łosoś jest doskonałym źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych omega 3, które są budulcem zdrowych komórek skóry, a także pomagają skórze zachować wilgoć i zapobiegają jej wysuszeniu. Zdrowe tłuszcze poprawiają również zdrowie jelit, działając jako „smar” dla przewodu pokarmowego, co sprzyja regularności wypróżnień i zapobiega gromadzeniu się w organizmie toksyn niszczących skórę.

Zalecamy wybór dzikiego łososia zamiast łososia hodowlanego, aby uniknąć hormonów i antybiotyków występujących w rybach hodowlanych, które działają jak toksyny i pogarszają zdrowie skóry. Inne tłuste ryby, takie jak makrela i sardynki są również dobrym źródłem kwasów omega 3.

Jak jeść więcej dzikiego łososia:

Dlaczego nie staniesz się kreatywny i nie ubierzesz łososia z innymi składnikami czystej skóry, takimi jak kolendra i cytryna? Domowej roboty pesto byłoby również świetnym dodatkiem do łososia, ponieważ bazylia zawiera detoksykujący składnik odżywczy, chlorofil.

Fermentowana żywność i/lub suplementy probiotyczne

Fermentowana żywność może być ostatnia na tej liście, ale z pewnością nie jest najmniej ważna. Sfermentowana żywność zawiera szczepy zdrowych bakterii, czyli probiotyki, które są najważniejszym składnikiem odżywczym, jeśli chodzi o zdrowie jelit. Probiotyki zapobiegają przerostowi złych bakterii i innych szkodliwych patogenów, a także pomagają wspierać naturalny proces detoksykacji i eliminacji organizmu.

Z tego, co rozumiemy na temat związku między jelitami a skórą, możemy założyć, że korzyści probiotyków dla jelit bezpośrednio przekładają się na skórę. To dlatego wiele protokołów przeciwtrądzikowych i pielęgnacyjnych zaleca przyjmowanie suplementów probiotycznych i spożywanie probiotycznych pokarmów w pierwszych etapach leczenia.

Jak dodać sfermentowane pokarmy do swojej diety:

Zalecamy wybieranie bezmlecznych fermentowanych pokarmów, takich jak jogurt kokosowy i kefir z mleka kokosowego, kvass z buraków, kiszona kapusta i tempeh. Nabiał jest powszechną wrażliwością pokarmową dla wielu ludzi, a konwencjonalne produkty mleczne zawierają hormony, których należy unikać nie tylko w celu oczyszczenia i utrzymania wyglądu skóry, ale także dla poprawy ogólnego stanu zdrowia (17).

Jak widać, zdrowa skóra jest po prostu produktem ubocznym zdrowego ciała. Stosując dietę bogatą w składniki odżywcze, które poprawiają ogólny stan zdrowia, takie jak antyoksydanty, zdrowe tłuszcze i błonnik, młodzieńcza, promienna skóra jest tylko jedną z korzyści, jakich doświadczysz.

.