Medical disclaimer: controlla sempre con un medico prima di consumare piante selvatiche, e fai un’identificazione positiva sul campo usando una buona fonte come Medicinal Plants of the Mountain West. Michael Moore ha anche un glossario di termini medici nei suoi libri, e mappe nelle edizioni successive. )
Prima di iniziare, questo è ciò che il Nuovo Mondo delle Nazioni Unite ha in serbo per noi Guerra alla Salute. È un lungo video e un Must Watch. Quello che non possono controllare sono le vitamine, gli enzimi e i minerali che si trovano nelle piante naturali.
#142
Nome comune: Olivo russo, Oleastro, Olivo spinoso, Silverberry, Olivo autunnale
Nome latino: Elaeagnus angustifolia, E. commutata, E. multiflora, E. pungens, E. umbellata
Famiglia: Elaeagnaceae
Range: http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELAEA Hawaii, tutto il Nord America, tranne Terranova e Labrador. Questi sono i dati principali per usda.
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELAN Tutti i 48 Stati inferiori tranne Arkansas e Louisiana fino alla Florida e South Carolina, Indiania, West Virginia e Vermont; In Canada; presente dalla British Columbia al New Brunswick e Nova Scotia.(Elaeagnus angustifolia)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELCO Alaska, Washington, Idaho, Utah, Montana, Wyoming, Utah, Colorado, N. e S. Dakota, Minnesota, Texas, Kentucky e Maryland; In Canada; tutti tranne Labdrador, Nova Scotia, New Brunswick e New Foundland. (Elaeagnus commutata)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELMU Missouri, Illinois, Kentucky, Ohio, Virginia, Maryland, North Carolina, Alabama, New York, Connecticut, Rhode Island e New Hampshire. (Elaeagnus multiflora)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELPU2 Tutti gli stati costieri dalla Louisiana alla Virginia, più Tennessee, Kentucky e Massachusetts. (Elaeagnus pungens)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELUM Tutti gli stati ad est del Mississippi R. più Iowa alla Louisiana, Nebraska, Kansas, Montana, Washington e Oregon; In Canada; Ontario. (Elaeagnus umbellata)
Foto: (Clicca sul nome latino dopo il nome comune.)
Avvertenze: None
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#142(a)
Common Name: Russian Olive, Oleaster, (Elaeagnus angustifolia)
Apparenza e Habitat: Vicino ai ruscelli e lungo i corsi d’acqua fino a 3000 metri in Turchia. Europa fino all’Asia occidentale, estendendosi a nord fino alla latitudine 55 in Russia. Un arbusto deciduo che cresce fino a 7 m (23ft) per 7 m (23ft) ad un ritmo medio. E’ resistente fino alla zona 2 e non è sensibile al gelo. Fiorisce in giugno e i semi maturano da settembre a ottobre. Può crescere in terreni molto alcalini e terreni poveri. Questa non è una pianta nativa in America, ma è stata piantata dai primi coloni. È abbastanza comune che alcuni stati lo considerano un albero nocivo. L’ho visto crescere nel Grande Bacino intorno alle fattorie e ai bordi dei letti dei laghi asciutti che si riempiono d’acqua durante la primavera. Elevazione – tra 3.000 e 4.500 piedi.
Usi commestibili: Frutto – crudo o cotto come condimento nelle zuppe. Secco, dolce e farinoso. Il frutto può anche essere trasformato in gelatine o sorbetti. Il frutto deve essere completamente maturo prima di poter essere gustato crudo, se anche leggermente sotto-maturo sarà abbastanza astringente. Il frutto ovale è lungo circa 10 mm e contiene un unico grande seme. Seme – crudo o cotto. Può essere mangiato con il frutto anche se l’involucro del seme è piuttosto fibroso.
Usi medicinali: L’olio dei semi è usato con lo sciroppo come elettuario nel trattamento del catarro e delle affezioni bronchiali. Il succo dei fiori è stato usato nel trattamento delle febbri maligne. Il frutto di molti membri di questo genere è una fonte molto ricca di vitamine e minerali, specialmente di vitamine A, C ed E, flavanoidi e altri composti bioattivi. È anche una fonte abbastanza buona di acidi grassi essenziali, il che è abbastanza insolito per un frutto. Si sta studiando come alimento capace di ridurre l’incidenza del cancro e anche come mezzo per arrestare o invertire la crescita dei tumori.
http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+angustifolia
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#142(b)
Common Name: Silver Berry, Wild Olive, Wolf Willow, (Elaeagnus commutata)
Apparenza e Habitat: Un arbusto arrotondato e ramificato, alto da 1 a 12 piedi, con foglie strette e striscianti su rami grigio-rossi. Piccoli grappoli di fiori poco appariscenti, a forma di cono, sono speziati e profumati con un forte odore dolce. Il frutto è una bacca secca, farinosa e biancastra. Questo arbusto rampicante può formare macchie di diversi metri di diametro. Cresce velocemente, vive a lungo e resiste alle malattie, agli insetti e alla siccità. Si trapianta bene grazie ad un sistema radicale poco profondo. Una specie molto resistente per i climi freddi, a volte usata come frangivento. (L’olivo russo non nativo, E. angustifolia, è usato più estesamente per i frangivento e sta diventando invasivo.)(1) Pendii calcarei asciutti in Nord America – dal Quebec all’Alaska e a sud dello Utah, S. Dakota e Minnesota. Un arbusto deciduo che cresce fino a 3 m (9 piedi) per 1,5 m (5 piedi) ad un ritmo medio. E’ resistente fino alla zona 2 e non è sensibile al gelo. E’ in fiore in maggio e i semi maturano da luglio a settembre.(2)
Usi commestibili:Frutta – cruda o cotta. Secco e farinoso. Buoni se aggiunti alle zuppe, fanno anche un’eccellente gelatina. Il frutto deve essere completamente maturo prima che possa essere goduto crudo, se anche leggermente sotto-maturo sarà abbastanza astringente. Il frutto contiene un unico grande seme. Seme – crudo o cotto. Può essere mangiato con il frutto anche se l’involucro del seme è piuttosto fibroso.(3)
Usi medicinali: Un forte decotto della corteccia, mescolato con olio, è stato usato come pomata per i bambini con congelamento. Un decotto delle radici, combinato con radici di sommacco (Rhus spp.), è stato usato nel trattamento della sifilide. Questa medicina era considerata molto velenosa e, se si sopravviveva, era probabile che si diventasse sterili. Il frutto di molti membri di questo genere è una fonte molto ricca di vitamine e minerali, soprattutto di vitamine A, C ed E, flavanoidi e altri composti bioattivi. È anche una fonte abbastanza buona di acidi grassi essenziali, il che è abbastanza insolito per un frutto. Si sta studiando come alimento in grado di ridurre l’incidenza del cancro e anche come mezzo per arrestare o invertire la crescita dei tumori.(4)
Note sui piedi: (1) http://www.wildflower.org/plants/result.php?id_plant=ELCO
Note sui piedi: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+commutata
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#142(c)
Nome comune: Cherry Silverberry (Elaeagnus multiflora)
Apparenza e Habitat: Un’erbaccia nociva coltivata come ornamentale.(1) Boschi e boschi sottili in collina e in pianura, ad altitudini di 600 -1800 metri in Asia orientale – Cina Giappone. Un arbusto deciduo che cresce fino a 3 m (9 piedi) per 2 m (6 piedi) ad un ritmo medio. E’ resistente fino alla zona 6 e non è sensibile al gelo. È in fiore da aprile a maggio, e i semi maturano in luglio.(2) Quando vivevo a Chicago, c’era uno di questi alberi nel giardino di un vicino. Era pieno di frutta ogni anno. Si noti la ‘erbaccia nociva’.
Usi commestibili: Frutta – cruda o cotta. Piacevolmente acidi quando sono maturi, sono un ottimo frutto da dessert anche se di solito sono fatti in torte, conserve ecc. Abbastanza delicato e difficile da raccogliere senza rompere i giovani germogli. Il frutto deve essere completamente maturo prima di poter essere gustato crudo, se anche leggermente sotto-maturo sarà abbastanza astringente. Il frutto contiene un unico grande seme. Seme – crudo o cotto. Può essere mangiato con il frutto anche se l’involucro del seme è piuttosto fibroso.(3)
Usi medicinali: Il frutto di molti membri di questo genere è una fonte molto ricca di vitamine e minerali, specialmente di vitamine A, C ed E, flavanoidi e altri composti bioattivi. È anche una fonte abbastanza buona di acidi grassi essenziali, il che è abbastanza insolito per un frutto. Si sta studiando come alimento capace di ridurre l’incidenza del cancro e anche come mezzo per arrestare o invertire la crescita dei tumori. Le foglie sono usate nel trattamento della tosse. Il frutto è prescritto nel trattamento della diarrea acquosa. La radice è astringente, un decotto è usato per trattare il prurito e le piaghe.(4)
Note sul piede: (1) http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?14925
Note sui piedi: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+multiflora
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#142(d)
Nome comune: Thorney Olive, Spiny Oleaster, (Elaeagnus pungens)
Apparenza e Habitat: Un ornamentale coltivato.(1) Pendii soleggiati, bordi delle strade e boschetti in pianura, di solito sotto i 1000 metri e soprattutto vicino al mare, in E. Asia-Cina e Giappone. Un arbusto sempreverde che cresce fino a 4 m per 4 m ad un ritmo medio. E ‘resistente alla zona 7 e non è tenero al gelo. E ‘in foglia 12-Jan E ‘in fiore da novembre a febbraio, ed i semi maturano da aprile a maggio.(2)
Usi commestibili:Frutta – cruda o cotta. Circa la dimensione di un grande ribes nero, anche se il seme è anche abbastanza grande. Un bel sapore sub-acido quando è completamente maturo, ma astringente se mangiato prima. Può essere trasformato in conserve, bevande ecc. Il frutto ovale è lungo circa 15 mm. Seme – crudo o cotto. Può essere mangiato con il frutto anche se l’involucro del seme è piuttosto fibroso. Il sapore ricorda vagamente quello delle arachidi. Il seme contiene il 42,2% di proteine e il 23,1% di grassi su una base di umidità zero.(3)Buona tabella di composizione sul sito web.
Usi medicinali: Il frutto di molti membri di questo genere è una fonte molto ricca di vitamine e minerali, soprattutto di vitamine A, C ed E, flavanoidi e altri composti bioattivi. È anche una fonte abbastanza buona di acidi grassi essenziali, il che è abbastanza insolito per un frutto. Si sta studiando come alimento capace di ridurre l’incidenza del cancro e anche come mezzo per arrestare o invertire la crescita dei tumori. Le foglie e gli steli sono concotti e usati nel trattamento di asma, tosse, diarrea, emorroidi ecc. Il seme è usato per trattare la diarrea acquosa. La radice è astringente e viene applicata alle piaghe, al prurito della pelle, ecc.(4)
Note sui piedi: (1)http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?14928
Note sui piedi: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+pungens
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#142(e)
Nome comune: Olivo autunnale, (Elaeagnus umbellata (parvifolia))
Apparenza e Habitat: Introdotto, un arbusto eretto, perenne, alto fino a 20′; i ramoscelli dei fusti hanno scaglie color rame-argento. Il fiore è color crema, le foglie sono ovali, lunghe 1″-3″ e il frutto è rosa-rosso. Si trova su terreni distrutti, campi, boschi e bordi dei boschi.(1) Arbusteti, 1500 – 3000 metri, trovati in Afghanistan a S.W. Cina. Aperture forestali ad altitudini di 1300 – 3000 metri in Nepal. E. Asia – Himalaya. Un arbusto deciduo che cresce fino a 4,5 m (14 piedi) per 3 m (9 piedi) ad un ritmo medio. E’ resistente fino alla zona 3 e non è sensibile al gelo. E’ in fiore da maggio a giugno, e i semi maturano da settembre a novembre.(2)
Usi commestibili:Frutta – cruda, cotta o aggiunta al curry. Il frutto deve essere completamente maturo prima di poter essere gustato crudo, se anche leggermente sotto-maturo sarà abbastanza astringente – anche se i bambini sembrano amarlo allo stadio leggermente acerbo. Il frutto ha un diametro di circa 8 mm e contiene un unico grande seme. Seme – crudo o cotto. Può essere mangiato con il frutto anche se l’involucro del seme è piuttosto fibroso.(3)
Usi medicinali: Il frutto acerbo è astringente e viene mangiato nel trattamento della dissenteria cruenta. Il frutto di molti membri di questo genere è una fonte molto ricca di vitamine e minerali, specialmente di vitamine A, C ed E, flavanoidi e altri composti bioattivi. È anche una fonte abbastanza buona di acidi grassi essenziali, il che è abbastanza insolito per un frutto. Si sta studiando come alimento in grado di ridurre l’incidenza del cancro e anche come mezzo per arrestare o invertire la crescita dei tumori.(4)
Note sui piedi: (1) http://wisplants.uwsp.edu/scripts/detail.asp?SpCode=ELAUMB
Note sui piedi: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+parvifolia
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#143
Nome comune: Borsa del pastore, Bursa, Bolsa de Pastor
Nome latino: Capsella bursa-pastoris
Famiglia: Brassicaceae
Range: http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=CABU2 Tutto il Nord America più le Hawaii.
Foto: Qui
Avvertenze: Segni di tossicità sono sedazione, allargamento della pupilla e difficoltà respiratorie. Evitare se su trattamenti per la pressione alta. Aviod con disturbi della ghiandola tiroidea o malattie cardiache. Possibili effetti sedativi di dipendenza con altri depressori (Alcool). Evitare durante la gravidanza.(1) I calcoli renali possono essere rimossi e irritare gli ureteri. Ipertensione negli anziani da vasocostrizione in alcune persone. Può stimolare le contrazioni uterine se usato durante la gravidanza.(2)
Apparenza e habitat: È un annuale dalle deboli radici a fittone. Gli steli sono semplici e ramificati con brevi peli a forma di stella. Le foglie sono principalmente rosette basali, a forma di lancia e più larghe verso la punta, lunghe 3 – 6 cm, peduncolate, da quasi intere a pennate con lobo più grande in punta. Le foglie del fusto sono più piccole, alterne, senza stelo e aggrappate. da lanceolate a oblunghe, per lo più poco profonde, con denti appuntiti. I fiori sono bianchi con 4 pedali. All’inizio, molti fiori in un grappolo rotondo, ma questi sono poi allungati con i frutti. I frutti sono baccelli da triangolari a cuoriformi e appiattiti. Comune come erbaccia in aree disturbate, lungo i bordi delle strade e nei giardini fino alle zone subalpine. Si trova in tutto il N. America.(3) È un tipico membro della famiglia della senape. Di solito è alta un piede, ma Michael Moore l’ha vista alta cinque piedi nelle Santa Monica Mountains. La pianta copre una vasta gamma di condizioni di crescita, in febbraio/marzo appare ad altitudini più basse (San Diego, Tucson, Austin) ma in agosto si trova a 10.000 piedi. Cercatela in primavera sui campi da baseball, nei parchi cittadini, nelle suddivisioni invendute della sunbelt, e più tardi in primavera-inizio estate può essere trovata nei pascoli per il bestiame e per i cavalli e nei parchi nazionali.(4) Terreni arabili, giardini, luoghi di scarto ect. è un’erbaccia comune del suolo coltivato. Una pianta praticamente cosmopolita che si trova nella maggior parte delle regioni del mondo, compresa la Gran Bretagna.(5)
Usi commestibili: Tutte le parti della borsa del pastore sono commestibili, ma hanno un sapore pungente. Possono essere mangiate crude o cotte. Le foglie giovani, usate prima che la pianta entri in fiore, sono un’ottima aggiunta alle insalate e possono essere usate come sostituto del crescione e del cavolo, tuttavia diventano pepate con l’età. Le foglie contengono circa il 2,9% di proteine, 0,2% di grassi, 3,4% di carboidrati, 1% di ceneri. Sono ricche di ferro, calcio e vitamina C. Anche i giovani germogli in fiore possono essere mangiati, crudi o cotti. I semi, crudi o cotti, possono essere macinati e usati nelle zuppe, ma sono difficili da raccogliere e utilizzare perché sono molto piccoli. Il seme contiene il 35% di un olio grasso, che può essere estratto ed è commestibile. Il seme può essere usato come condimento pepato per zuppe e stufati. La radice fresca o secca è stata usata come sostituto dello zenzero.(6)
Usi medicinali: La borsa del pastore è poco usata in erboristeria, anche se è un rimedio domestico comunemente usato, essendo particolarmente efficace nel trattamento di emorragie interne ed esterne, diarrea ecc. Un tè fatto dalla pianta intera è antiscorbutico, astringente, diuretico, emmenagogo, emostatico, ipotensivo, ossitocico, stimolante, vasocostrittore, vasodilatatore e vulnerario. Un tè fatto dall’erba secca è considerato un rimedio sovrano contro le emorragie di tutti i tipi – lo stomaco, i polmoni, l’utero e soprattutto i reni. La pianta può essere usata fresca o essiccata, per l’essiccazione si raccoglie in estate. L’erba secca perde rapidamente la sua efficacia e non dovrebbe essere conservata per più di un anno. Gli studi clinici sull’efficacia di questa pianta come erba per le ferite sono stati inconcludenti. Sembra che l’efficacia vari notevolmente da lotto a lotto, o forse un fungo bianco che si trova spesso sulla pianta contiene le proprietà medicamente attive. La pianta è stata classificata al 7° posto tra 250 potenziali piante anti-fertilità in Cina. Ha comprovate proprietà di contrazione dell’utero ed è tradizionalmente usata durante il parto. La pianta è un rimedio popolare per il cancro – contiene acido fumarico che ha ridotto notevolmente la crescita e la vitalità del tumore di Ehrlich nei topi. Un rimedio omeopatico è fatto dalla pianta fresca. È usato nel trattamento del sangue dal naso e dei calcoli urinari. Le monografie della Commissione E tedesca, una guida terapeutica alla medicina erboristica, approvano la Capsella bursa-pastoris Shepherd’s Purse per il sangue dal naso, la sindrome premestruale, le ferite & le ustioni.(7) Quando la si raccoglie, se è verde e viva, prenderla tutta, comprese le radici. È una buona medicina solo per diversi mesi. Per la tintura, mescolare 1 parte di pianta con 5 parti di alcool al 50%. Se preferite il tè, essiccate l’erba. Ha quattro usi principali: 1) per fermare l’emorragia, 2) per alleviare l’infiammazione nell’infezione urinaria acuta, 3) per stimolare l’escrezione renale di acido urico, e 4) per rafforzare e sinergizzare gli effetti dell’ossitocina nativa nei parti in casa. Contiene luteolina 7 rutinoside, quercetina 3 rutinoside, acido bursinico, acido fumarico, tiramina e colina. È il rutinoside che rafforza i capillari e aiuta a fermare il sanguinamento. Mentre l’acido bursinico agisce come vasocostrittore. L’acido urico in eccesso si cristallizza soprattutto nelle articolazioni delle dita dei piedi e causa la gotta, e quindi può essere molto utile per ridurre gli attacchi di gotta e gli attacchi di pseudogotta. Aiuta i reni a rimuovere i prodotti di scarto delle nucleoproteine, diminuendo la pressione sanguigna quando è elevata e aiuta con la gravità degli attacchi di artrite. Aiuta anche a stimolare un migliore riciclo dei fosfati da parte dei reni. Per le infezioni della vescica della varietà da giardino, bere 1/2 cucchiaino di tintura in una tazza di acqua calda ogni 3 ore, ed evitare i carboidrati. Gli effetti dell’ossitocina sul rivestimento uterino sono aumentati con l’erba durante il parto. Sia le ostetriche che i medici che usano Shepherd’s Purse prima della dilatazione sostanziale hanno visto contrazioni a clessidra nell’utero della madre. Provate 1 cucchiaino di tintura messo in una tazza di acqua calda e sorseggiatelo lentamente dopo che la maggior parte della dilatazione cervicale è avvenuta. Tuttavia non prenderla durante la gravidanza, solo al momento del parto.( 8 )
Note sui piedi: (1, 5, 6, 7)http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Capsella+bursa-pastoris
Note sui piedi: (2, 4, 8 ) Piante medicinali del deserto e del Canyon West di Michael Moore, pagina 108-109, Editore: Museum of New Mexico Press, Copyright 1989, ISBN 0-89013-182-1
Note sui piedi: ( 3) http://montana.plant-life.org/species/capse_bur.htm
Riprodotto, in parte, (così come le precedenti pubblicazioni sotto questo titolo) in conformità con la sezione 107 del titolo 17 della legge sul copyright degli Stati Uniti relativa al fair-use ed è per gli scopi di critica, commento, notizie, insegnamento, borsa di studio e ricerca.
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