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Watermelon Bacardi Cooler è un rinfrescante cocktail al rum all’anguria. Realizzato con anguria fresca, è deliziosamente vibrante, per un perfetto punch da festa.

NON PERDERE QUESTA RICETTA! PIN IT FOR LATER…

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Watermelon Bacardi Cooler – rinfresco estivo in un bicchiere

Il caldo dell’estate inglese varia di anno in anno. Ma quando la temperatura sale, questo Watermelon Bacardi Cooler può essere proprio quello che ti serve. Un semplice cocktail di rum all’anguria, è il paradiso in un bicchiere.

Caldo o no, comunque, gli inglesi amano sfruttare al massimo i mesi estivi. Ed essendo britannici, insisteremo ancora su pantaloncini e barbecue, fragole e ghiaccioli e cocktail rinfrescanti in giardino… con la pioggia o con il sole.

Un rinfrescante estivo preferito è l’anguria. Sebbene non siano coltivate nel Regno Unito, in estate sono facilmente disponibili nei supermercati. Il loro fascino è forte. Dal colore e dal sapore alla loro pura capacità di dissetare. Questo è il frutto verso cui mi dirigo quando il tempo si scalda. Semplicemente grida “estate”… E se volete essere creativi, funziona perfettamente anche in un’insalata di cetrioli e feta

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L’ispirazione per Watermelon Bacardi Cooler

Questa ricetta di Watermelon Bacardi Cooler è ispirata da un viaggio negli Stati Uniti di qualche anno fa. Seduto in un piccolo caffè a pranzare, ho ordinato un Margarita all’anguria per capriccio, e sono rimasto folgorato.

Tornato a casa, c’era il bisogno di ricreare la magia. E sì… anche questo cocktail doveva essere un Margarita. Secondo la mia minima conoscenza dei cocktail però, un Margarita richiede tequila. E io non avevo tequila…

Visto che volevo ancora un cocktail con anguria, ho improvvisato. Con il Bacardi a disposizione, che cocktail di rum all’anguria doveva essere!

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Watermelon Rum Cocktail… e le sue molte alternative!

Lo confesso, il cocktail usato per queste foto non è il mio primo esperimento di cocktail all’anguria. Al ritorno nel Regno Unito, è stato gustato alcune volte prima degli scatti del blog… Inizialmente con una buona dose di vodka.

Quando la vodka è finita, è nato il mio cocktail di rum all’anguria. In ogni caso, ha un sapore favoloso. Quindi, sia che abbiate vodka, rum bianco o tequila nella vostra credenza, vi suggerisco di prendere una bottiglia, un’anguria e del lime e di farvi un bicchiere o due mentre il sole splende.

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È facile fare il Watermelon Bacardi Cooler?

Per quanto riguarda i cocktail, questo punch Watermelon Bacardi è davvero facile da fare. Tutto viene semplicemente buttato insieme e frullato. Tutto ciò di cui hai bisogno è un liquidatore decente e dei bicchieri!

E’ così semplice e la scelta perfetta per accompagnare i barbecue estivi, le feste in giardino e le pigre giornate calde.

Se hai dei bambini che vogliono unirsi alla festa, basta preparare una versione analcolica con un po’ di limone o lime al posto del Bacardi… E magari mettere un paio di fragole per buona misura.

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Ha fatto il mio punch al rum all’anguria?

Mi piacerebbe sapere cosa ne pensate del mio Watermelon Bacardi Cooler… Quindi lasciate un commento qui sotto, votate la ricetta o taggatemi sui social media con le vostre foto estive (link in cima alla pagina). Se avete voglia di una versione ghiacciata, abbiamo anche un Mojito Granita all’anguria sul blog, che è un altro perfetto rinfresco estivo.

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Watermelon Bacardi Cooler

Watermelon Bacardi Cooler può essere uno dei più rinfrescanti cocktail di rum all’anguria che troverete. Facile da fare e deliziosamente vivace, rende il perfetto punch da festa.
Tempo di preparazione10 min
Tempo totale10 min

Corso: Barbecue, cocktail, Dinner Party, Festa
Cucina: Americano, Britannico
Parola chiave: Bacardi, cocktail, anguria

Porzioni: 2
Calorie per porzione: 144.5kcal
Autore: Gluten Free Alchemist – Kate Dowse

Attrezzature chiave

  • Coltello affilato
  • blender
  • cocktail bicchieri

Ingredienti

  • ½ polpa di anguria baby – senza semi se necessario
  • 1 lime solo succo
  • 2 cucchiaini sciroppo d’acero circa – a piacere
  • 100 ml Bacardi (o Vodka) da 2 a 3 shot circa – dipende da quanto forte vuoi il tuo cocktail
  • ghiaccio tritato
  • extra fette di lime/watermelon/menta per decorare

Istruzioni

  • Rimuovere la polpa dall’anguria.
  • Mettere la polpa dell’anguria, il succo di lime, lo sciroppo d’acero e l’alcool in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Riempire a metà (circa) ogni bicchiere da cocktail con ghiaccio tritato e poi coprire con il cocktail di anguria.
  • Aggiungi un’ulteriore fetta di lime/cubetti di anguria/foglie di menta per decorare.
  • Siediti al sole e goditi!

Note

Questa ricetta contiene alcol ed è quindi adatta solo agli adulti. * Nota: le informazioni nutrizionali sono una stima & possono variare in base alle dimensioni delle porzioni/alle varianti degli ingredienti.

Nutrizione

Calorie: 144.5kcal | Carboidrati: 8.3g | Proteine: 0.2g | Grassi: 0.1g | Grassi saturi: 0.1g | Sodio: 1.8mg | Potassio: 34.2mg | Fibra: 0.9g | Zucchero: 4.8g | Vitamina C: 9.8mg | Calcio: 18.7mg | Ferro: 0.2mg
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© 2019-2021 Kate Dowse Tutti i diritti riservati – Non copiare o ripubblicare questa ricetta o qualsiasi parte di questa ricetta su qualsiasi altro blog, sui social media o in una pubblicazione senza l’espressa autorizzazione di Gluten Free Alchemist

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