The Capital Grille

301 5th AvePittsburgh, PA 15222
Downtown
(412) 338-9100
thecapitalgrille.com

Speciale settimana del ristorante:

$20.18 PRANZO

CORSO PRIMO a scelta tra
Cuneo con formaggio blu e pancetta affumicata

New England Clam Chowder

CORSO TERZO a scelta tra

Lombo stagionato con pepe arrosto, Mozzarella fresca e insalata di rucola

The Grille’s Signature Cheeseburger con patatine al parmigiano e tartufo

Salmone scottato agli agrumi con mandorle Marcona e burro marrone

Caesar Salad con petto diNaturale

CORSO DI DESSERT a scelta tra
Torta al cioccolato espresso senza farina

Cheesecake con bacche di stagione

$35.18 CENA

Primo piatto a scelta tra
Cuneo con formaggio blu e pancetta affumicata

Insalata Caesar con crostini di Grana Padano

New England Clam Chowder

Tre portate a scelta tra

Filet Mignon 8oz

Pollo arrosto alle erbePollo arrosto

OssaIn Dry Aged NY Strip 14oz

Porcini Rubbed Sliced Tenderloin

Seared Citrus Glazed Salmon with Marcona Almonds and Brown Butter

ACCOMPAINIMENT scelta di
Sam’s Mashed Potatoes

French Beans with Heirloom Pomodori

CORSO DEL DESSERT scelta tra
Torta al cioccolato espresso senza farina

Cheesecake con frutti di bosco di stagione

Suggerimenti del cuoco (aggiungere $10)

Filet Mignon e gamberi Jumbo alla griglia con burro alle erbe

Bone-In Kona Crusted Dry Aged NY Strip with Shallot Butter 18oz