Classificazione: Classificazione tassonomica in corso di revisione (cfr. Encyclopedic Reference of Parasitology, 2001, Springer-Verlag)
Metazoi (Animalia) (eucarioti multicellulari, animali)
Platythelminthes (vermi piatti)
Cestoda (tenie)
Eucestoda (segmentati, ermafroditi)
Cyclophyllidea (cicli terrestri, scolex con ventose)

Famiglia: Taeniidae
I vermi nastriformi dei Ciclofillidi hanno corpi piatti simili a nastri, con uno scolex anteriore (organo di tenuta con ventose e talvolta uncini) e un nastro posteriore (strobila) composto da segmenti (proglottidi). I vermi adulti non hanno un intestino (assorbono le sostanze nutritive) e sono ermafroditi (i segmenti contengono sia organi riproduttivi maschili che femminili). Hanno cicli di vita indiretti che coinvolgono l’incistamento delle larve (metacestodi) nei tessuti di ospiti intermedi e la loro trasmissione agli ospiti definitivi attraverso il carnivorismo. Varie specie sono parassitarie in mammiferi, uccelli, rettili e anfibi. Gli stadi adulti sono raramente patogeni, ma gli stadi larvali incistati possono causare lesioni che occupano spazio (cisticerini) negli animali domestici e nell’uomo.

Taenia saginata Taenia solium

Morfologia del parassita: Questi vermi a nastro formano tre stadi di sviluppo: uova, larve e adulti. Le caratteristiche morfologiche degli adulti sono distintive; tutti gli adulti hanno una scolex anteriore (organo holdfast), con quattro ventose muscolari, che sormonta una lunga (fino a 10m) strobila (nastro) composta da numerosi (fino a 2.000) proglottidi (segmenti). Lo scolice di T. solium è sferoidale, circa 1 mm di diametro ed è armato con due cerchi di 22-32 uncini, mentre quello di T. saginata è cuboidale, circa 2 mm di sezione e non armato. I vermi adulti sono ermafroditi con segmenti che contengono sia organi riproduttivi maschili che femminili. I segmenti anteriori sono di solito immaturi e più larghi che lunghi, i segmenti centrali con genitali completamente sviluppati sono quadrati, e i segmenti posteriori sono gravidi (pieni di uova) e più lunghi che larghi. Le uova di entrambe le specie sono simili nella morfologia; sono sferiche, 40-48µm di diametro, circondate da una spessa parete striata, e contengono un embrione esacanto (a sei uncini) (oncosfera). Gli stadi larvali (metacestodi) di T. saginata e T. solium formano distinte cisti bianco-perlacee (cisticerchi) che appaiono come piccole vesciche piene di liquido (8-10 mm di diametro) (da cui il nome comune di vermi della vescica), ciascuna contenente un singolo protoscolex invaginato (stadio infettivo). Altre Taenia spp. formano diversi stadi larvali; alcuni formano uno strobilocercus in cui il protoscoli non è invaginato, e altri formano un coenurus più grande che contiene diversi protoscoleces invaginati: Numerose Taenia spp. si trovano in carnivori ed erbivori in tutto il mondo. Molte specie sembrano avere due nomi scientifici perché gli stadi larvali negli erbivori sono stati spesso nominati (come Cysticercus, Strobilocercus o Coenurus spp.) prima che ci si rendesse conto che erano stadi di sviluppo dei vermi a nastro Taenia adulti nei carnivori. Le infezioni da T. solium sono endemiche negli esseri umani e nei maiali in molte aree in cui i prodotti a base di carne di maiale sono comuni, comprese le regioni in tutto il Sud e Centro America, Europa orientale, Sud Africa, Cina e Indonesia. Le infezioni da T. saginata sono cosmopolite e si verificano nell’uomo e nel bestiame nella maggior parte delle aree pastorali (manzo e latte) in tutto il mondo.

Specie di parassita

ospite definitivo

ospite intermedio

Metacestode

Morfologia della ciste

Taenia saginata
(verme del morbillo del manzo)

umani

bovini

(Cysticercus bovis)

liquido-ciste riempita di fluido che contiene un singolo scolex

Taenia solium
(verme del morbillo del maiale)

umani

maiali, umani

(Cysticercus cellulosae)

cisti ripiene di liquido contenenti un solo scolice

Taenia ovis
(verme del morbillo degli ovini)

candidi

ovini, capre

(Cysticercus ovis)

cisti piene di liquidociste piena di fluido contenente un singolo scolo

Taenia hydatigenea
(falso verme idatide)

candidi

ungulati

(Cysticercus tenuicollis)

fluid-ciste riempita di fluido contenente un solo scolice

Taenia pisiformis

candidi

conigli, lepri

(Cysticercus pisiformis)

cisti ripiene di liquido contenenti un solo scolice

Taenia taeniaeformis

gatti

ratti, topi

(Strobilocercus fasciolaris)

cisti ripiene di liquido contenenti un solo scolice

Taenia (Multiceps) serialis

candidi

conigli, lepri

(Coenurus serialis)

cisti piene di liquidocisti riempita di liquido contenente diversi scoleci

Taenia (Multiceps) multiceps

candidi

ungulati

(Coenurus cerebralis)

fluido-ciste riempita di fluido contenente diversi scolici

Sito dell’infezione: I vermi adulti giacciono nel lume dell’intestino tenue dei loro ospiti definitivi, attaccati alla mucosa solo dai loro scoleci. Gli stadi larvali (metacestodi) possono svilupparsi in una serie di tessuti e organi nei loro ospiti intermedi, in particolare nei muscoli, negli organi viscerali e talvolta nel cervello.
Patogenesi: Le infezioni nell’uomo da parte dei grossi vermi a nastro adulti generalmente coinvolgono solo 1-2 vermi, e spesso non comportano sintomi distinti, anche se ci possono essere vaghi dolori addominali, con lieve diarrea intermittente o costipazione, e manifestazioni allergiche generalizzate, tra cui orticaria, prurito anale, ed eosinofilia. Le infezioni degli stadi larvali incistati (cysticerci) non sembrano causare alcuna malattia clinica grave nei loro ospiti normali (bovini e suini) anche quando sono presenti in numero relativamente elevato. Le cisti si presentano spesso nel muscolo scheletrico, nei tessuti connettivi della pelle e nel fegato, e mentre possono occupare spazio, generalmente non causano l’allargamento dell’organo, lo spostamento del tessuto o la pressione negativa sulle aree circostanti. I cisticerchi degeneranti tendono a calcificarsi e sono palpabili nei tessuti. Infezioni pesanti da cisti vive e calcificate conferiscono un aspetto misero alla carne e possono portare alla condanna della carcassa. Sfortunatamente, gli esseri umani possono anche essere infettati dai cisticerini di T. solium attraverso il processo di auto-infezione quando le uova vengono accidentalmente ingerite (e possibilmente per retroinfezione quando le uova portate verso l’alto dalla peristalsi inversa si schiudono nell’intestino). I cisticerchi possono svilupparsi praticamente in ogni organo e tessuto del corpo umano, anche se mostrano un’affinità per il tessuto connettivo sottocutaneo, l’occhio, il cervello, i muscoli, il cuore, il fegato, i polmoni e il celoma. Gli esseri umani sono abbastanza suscettibili alla necrosi da pressione, in particolare quando i cisticerchi si sviluppano nel cervello (neurocisticercosi con segni cerebrali, mal di testa, convulsioni e coma) o negli occhi (segni oculari, dolore e perdita della vista). I cisticerchi degeneranti possono provocare gravi risposte infiammatorie acute, e persino fatali, prima della loro eventuale calcificazione.
Modalità di trasmissione: Questi vermi a nastro hanno un ciclo di vita indiretto: la trasmissione da predatore a preda dove i carnivori acquisiscono le infezioni ingerendo gli stadi larvali nella carne. I vermi adulti producono migliaia di uova che vengono espulse con le feci dell’ospite. Le uova sono molto resistenti all’essiccazione e al trattamento delle acque reflue e possono vivere per settimane sui pascoli. Vengono ingerite da ospiti intermedi con mangime contaminato, acqua potabile o vengono trasferite fisicamente alla bocca. Le uova si schiudono rilasciando le oncosfere che usano i loro uncini per penetrare la parete dell’intestino nella circolazione dove si portano principalmente nei muscoli scheletrici e nei tessuti connettivi. Nel corso di 3 mesi, si metamorfosano in cisticerini dalle pareti sottili; ciascuno contiene un singolo minuscolo protoscoli invaginato nel lume. Questi stadi larvali incistati sono trasmessi ai loro ospiti definitivi dal carnivorismo, quando si consuma carne o frattaglie infette. Dopo l’ingestione, la vescica esterna viene digerita rilasciando il protoscolix che evagina, si attacca alla piccola mucosa intestinale e si sviluppa in un adulto in circa 10 settimane. I vermi adulti possono vivere fino a 25 anni e produrre miliardi di uova in quel periodo.
Diagnosi differenziale: Le infezioni intestinali negli esseri umani sono diagnosticate dal rilevamento di segmenti gravidi o uova in campioni fecali. Le uova di T. saginata e T. solium sono identiche, ma i segmenti gravidi di T. saginata sono più attivi di quelli di T. solium, e hanno più rami laterali dell’utero (15-32 rispetto a 7-13). Le infezioni da cisticerini possono essere viste e sentite solo quando si trovano in sedi superficiali. Le moderne tecniche di imaging medico (risonanza magnetica (MRI) e tomografia assiale computerizzata (CAT)) possono rilevare i cisticerchi nei tessuti molli, mentre i raggi X generalmente rilevano solo i cisticerchi calcificati. I test immunoserologici sono stati sviluppati per rilevare gli anticorpi dell’ospite contro antigeni purificati e sembrano essere sensibili e specifici.
Trattamento e controllo: Il trattamento antielmintico è efficace nell’uccidere i vermi a nastro adulti ma non uccide le uova. Dosi singole di praziquantel o niclosamide possono curare le infezioni negli ospiti definitivi, mentre dosi giornaliere di praziquantel date per 1-2 settimane sono efficaci contro la cisticercosi larvale negli ospiti intermedi. Anche il mebendazolo e l’albendazolo sembrano essere efficaci contro gli stadi adulti e larvali. La prevenzione delle infezioni comporta l’interruzione del ciclo di trasmissione; attraverso una rigorosa ispezione della carne per la carne “misera”, la condanna delle carcasse infette per il consumo umano, la corretta cottura o il congelamento della carne (la carne in salamoia spesso non uccide le larve), lo smaltimento sanitario delle feci, il divieto dell’uso delle acque di scarico per fertilizzare i pascoli, il lavaggio delle verdure da insalata e una rigorosa igiene personale.