Ogni volta che si parla di superfrutti, c’è il 70% di possibilità che il delizioso mirtillo (Cyanococcus) trovi un posto per sé. Voglio dire, questo frutto è noto per essere meraviglioso quando si tratta di cura della pelle, perdita di peso, salute del cuore e anche la salute del cervello.
Anche se i mirtilli sono nativi del Sud America, ora si trovano in altre parti del mondo. I mirtilli sono una fonte incredibile di vitamine e minerali essenziali, flavonoidi, antiossidanti, sostanze fitochimiche, fibre alimentari, ecc.
Tutte queste qualità sorprendenti sono ciò che rende i mirtilli la migliore scelta di frutta se stai cercando di far crescere i capelli sani, mantenere una buona salute del cervello e ottenere una pelle luminosa.
I mirtilli sono senza dubbio molto deliziosi, e non è necessario sbucciarli o fare alcun lavoro extra prima di mangiarli. Una volta lavati, si può iniziare a mangiare e godere di tutti gli incredibili benefici per la salute che racchiudono.
Quindi, dato che i mirtilli sono deliziosi e sani, potrebbe essere giusto mangiarli tutto il giorno e non preoccuparsi di mangiare troppo, giusto? no, c’è un limite alla quantità di queste piccole palline che si possono masticare. Proprio come la maggior parte delle cose buone, troppi mirtilli possono diventare una brutta cosa.
Secondo le raccomandazioni dell’USDA, gli adulti che seguono una dieta di 2000 calorie devono mangiare due porzioni di frutta al giorno. Questo significa che una mezza tazza di mirtilli è ciò di cui un adulto ha bisogno in un giorno.
Capisco che i mirtilli non sono l’unica cosa che mangerai in un giorno, ma è comunque imperativo che tu mangi questi ragazzi con moderazione. Man mano che leggi, imparerai di più sui mirtilli e sugli effetti collaterali di un sovradosaggio o di una sovralimentazione.
Effetti collaterali del mangiare troppi mirtilli
Troppe fibre (molto malsane)
Come ho detto nell’introduzione, i mirtilli sono una meravigliosa fonte di fibre alimentari e queste fibre sono utili per regolare i movimenti intestinali, alleviare la stitichezza, mantenere il sistema digestivo sano, mantenere il cuore in forma, assorbire il colesterolo cattivo, e anche aiutare nella gestione del peso.
Con tutti questi benefici delle fibre alimentari, è difficile credere che averne troppe possa essere pericoloso per la salute.
Consumare fibre alimentari in eccesso può portare a mal di stomaco e disagi, diarrea, gonfiore e altri problemi gastrointestinali. Può anche interferire con l’assorbimento dei nutrienti da parte del tuo intestino e causare molte altre malattie.
Per evitare i rischi associati al consumo di troppe fibre, devi mangiare i mirtilli con moderazione.
Può aumentare il sanguinamento
Se hai qualche condizione medica che ti richiede di prendere farmaci come il warfarin o anche farmaci antipiastrinici come il clopidogrel, allora devi pensarci due volte prima di aggiungere mirtilli nella tua dieta.
Sebbene si possa mangiare mirtilli una volta ogni tanto e in piccole quantità, devi sapere che questo frutto ha due componenti che svolgono ruoli completamente opposti sulla coagulazione del sangue. Il primo dei componenti è la vitamina K e aiuta la coagulazione del sangue. Il secondo componente sono i salicilati che aumentano l’assottigliamento del sangue.
Una singola tazza di mirtilli congelati o freschi contiene 28 mcg di vitamina K, e questo ovviamente non è molto, ma sai già che le bacche potrebbero non essere l’unica fonte di K nella tua dieta.
Inoltre, è molto probabile che i salicilati contenuti nei mirtilli possano compensare il menzionato effetto coagulante della vitamina K, il che aumenterà l’effetto delle medicine che sta prendendo.
Ma poi, quale effetto diventerà predominante dopo aver mangiato mirtilli dipende anche dagli altri alimenti che fanno parte della vostra dieta e anche, il dosaggio del vostro farmaco.
Per questo è fondamentale che tu scopra dal tuo medico qual è la porzione ideale di mirtilli che non interferirà con i farmaci nel tuo specifico dosaggio, o se devi evitarli completamente.
I mirtilli possono causare sensibilità al salicilato
Ho detto sopra che i mirtilli contengono un’alta quantità di vitamina K e salicilati. Questo composto chiamato salicilato è un ingrediente attivo che viene utilizzato nella creazione dell’aspirina (un popolare farmaco sintetizzato che viene utilizzato per fornire sollievo da dolori, infiammazioni, febbre, ecc.).
Il salicilato è un composto che si trova naturalmente in varie piante e offre tonnellate di benefici per la salute. Tuttavia, potrebbe non essere tutto bene e buono per le persone che sono sensibili al composto salicilati.
Se voi o qualcuno che conoscete è allergico ai salicilati, è essenziale che voi o quella persona rimane lontano da mirtilli (questo è perché i mirtilli contengono salicilato in alta quantità) perché può causare reazioni come mal di testa, eruzioni cutanee e sintomi gastrointestinali come nausea, reflusso acido, vomito, costipazione, gonfiore, gas e diarrea.
Così gli individui che sono stati confermati essere allergici ai salicilati devono fare tutto ciò che serve per evitare di consumare mirtilli freschi o congelati così come il succo di mirtilli.
È comunque molto divertente che il dolore e il disagio che è associato all’ingestione di salicilati può essere calmato in misura ragionevole mangiando alcune palline di mirtilli.
Tuttavia, è meglio che una persona allergica non corra affatto il rischio ed eviti completamente i mirtilli per quanto allettante sia (in caso di allergia ai salicilati).
I mirtilli possono causare iperglicemia
Le foglie di mirtillo sono medicinali e sono state usate come integratori nella medicina diabetica. Tuttavia, le foglie e i semi hanno un effetto significativo sulla riduzione dei livelli di zucchero nel sangue a un livello pericolosamente basso e aumentano anche la sensibilità all’insulina.
La riduzione dei livelli di zucchero nel sangue porta a una condizione nota come ipoglicemia. I sintomi dell’ipoglicemia includono nervosismo improvviso, mal di testa, pelle pallida, vertigini, sbalzi d’umore improvvisi, visione offuscata, difficoltà di pensiero o di concentrazione, sudorazione, fame e persino tremori.
Questo può essere molto pericoloso per i diabetici che sono sotto farmaci perché ogni volta che mangiano mirtilli, si mettono a rischio di abbassare ulteriormente i loro livelli di zucchero nel sangue oltre quello che è considerato normale.
Se sei diabetico, è consigliabile evitare completamente i mirtilli o parlare con il tuo medico sulla giusta quantità da consumare.
I mirtilli non vanno bene per le persone allergiche alle drupacee
Giudicando da una prospettiva generale, non ci sono molti fattori allergici identificati che sono associati al consumo di mirtilli e queste piccole bacche gustose sono ben tollerate dalla maggior parte delle persone.
Questo significa che la maggior parte delle persone sane può consumare mirtilli senza doversi preoccupare di avere reazioni allergiche.
Tuttavia, le persone che sono generalmente allergiche alla frutta a nocciolo (come prugne, albicocche, ciliegie, nettarine, pesche, ecc.) possono anche essere sensibili ai mirtilli. I mirtilli sono senza dubbio irresistibili.
Tuttavia, se si vuole godere di un assaggio di questo frutto ogni tanto per il resto della vita, allora non bisogna mangiarne troppo.
Lascia un commento