Un litro d’acqua pesa esattamente un chilo.
Sembra una coincidenza, ma non lo è, poiché il fatto che un litro d’acqua (deve essere esattamente pesato a 4° Celsius) è stato determinato da un’unità di volume, più precisamente un decimetro cubo.
La definizione del grammo – tratta dalla Definizione Internazionale delle Misure dettata nel 1795 in Francia – dice: il chilogrammo è il peso assoluto di un volume di acqua pura uguale a un cubo di un centesimo di metro, alla temperatura di fusione del ghiaccio.
E un cubo di un centesimo di metro, è un decimetro cubo. Quello che hanno fatto in Francia più di 200 anni fa è stato di standardizzare le misure di peso, dimensione e volume. Ma la cosa interessante è che hanno usato un’associazione molto intelligente in base 10, quindi la quantità di acqua che va in 1 decimetro cubo, è un chilogrammo e un litro.
Quindi, grazie al fatto che il metro è l’unità di misura che in questo caso viene presa rispetto a un valore noto (ricordiamo che il metro è 1 parte su 10 milioni della distanza tra il polo nord e l’equatore terrestre, utilizzando il meridiano che passa per Parigi) è stato possibile associare e aggiungere la misura della massa utilizzando un valore che non cambia mai ed esiste in tutto il mondo come l’acqua.
Cioè, in Francia nel 1795 avevano bisogno che l’unità di misura della massa fosse determinata dal metro appena creato e per renderlo “dimensionabile” hanno usato un cubo di 10 cm x 10 cm x 10 cm e hanno detto “quello che va qui dentro di acqua a 4° Celsius” sarà un chilogrammo di massa.
Da questa nuova misura di massa chiamata chilogrammo è stato possibile determinare altre sottomisure di massa che dipendono da essa, come la tonnellata (1.000 chilogrammi) e il grammo (1 parte su 1.000 di un chilogrammo).
Quindi, una tonnellata d’acqua occupa un volume di 1 metro cubo (1.000 decimetri cubi) e un grammo occupa solo un volume di 1 centimetro cubo.
Quindi, una tonnellata d’acqua occupa un volume di 1 metro cubo (1.000 decimetri cubi) e un grammo occupa solo un volume di 1 centimetro cubo.
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