Allo scopo di piantare in compagnia, i porri dovrebbero generalmente essere trattati come le cipolle. Hanno pochissimi nemici naturali, la falena dei porri è uno dei pochi. Dovrebbero essere considerati come un candidato per il companion planting più per le loro qualità protettive.
Companion Planting è il posizionamento di varie colture in stretta vicinanza fisica l’una con l’altra in modo da complimentarsi simbioticamente per la salute, il vigore, la crescita e il sapore dei loro prodotti. Naturalmente comporta anche la separazione delle piante il cui sviluppo è antagonista l’una all’altra.
Ai fini del companion planting, i porri dovrebbero essere generalmente trattati come le cipolle. Hanno pochissimi nemici naturali, la tignola del porro è uno dei pochi. Dovrebbero essere considerati come un candidato per l’impianto di compagnia più per le loro qualità protettive.
I porri sono legati a cipolle, aglio ed erba cipollina, preferiscono il pieno sole anche se l’ombra parziale è tollerabile. Richiedono acqua e nutrienti moderati. Le piante compagne dovrebbero avere un terreno simile, luce del sole e requisiti di irrigazione, nonché un attributo aggiuntivo come la soppressione di parassiti o malattie, il miglioramento del sapore o così via. Le piante che soddisfano questi criteri e sono buone piante di compagnia per i porri sono carote, alberi da frutta – mele, sedano, prezzemolo, aglio, cipolle, barbabietole e pomodori.
Altri Allium
I porri cresceranno bene con i loro cugini – cipolle, scalogno, aglio a causa delle simili esigenze culturali, nutrizionali e del suolo. Questo scenario è fattibile, tuttavia potrebbe scoppiarti in faccia perché, oltre a condividere le esigenze, condividono anche malattie e nemici degli insetti. Se avete intenzione di interpiantare i porri con altre piante della famiglia delle cipolle, fatelo con moderazione. Una piccola macchia di porri e aglio, o porri e cipolla non è un faro luminoso per parassiti e patogeni come una grande macchia, o alcune piccole macchie sparse qua e là nel vostro giardino.
Fagioli e legumi
Fagioli e legumi non sono buoni compagni per i porri o piante correlate. Probabilmente si può fare, e farla franca senza conseguenze negative degne di nota, circa il 75% delle volte. Tuttavia, è stato documentato che gli allium bloccano la crescita di fagioli, legumi, piselli ecc.
Gli allium trasudano un composto che inibisce la crescita di fagioli e legumi. Un composto che si trova nell’aglio e in misura minore nei porri conosciuto come “ajoene” agisce come agente antifungino in alcuni casi, ma ha un effetto negativo in altri, tra cui la crescita di fagioli e legumi. *Vedi riferimento in fondo alla pagina
Pomodori
Leeks, erba cipollina, cipolla, aglio emettono tutti un aroma pungente che respinge molti insetti. L’aglio rilascia anche zolfo nel suolo che è benefico per i pomodori e dannoso per i patogeni del suolo. Porri, aglio ed erba cipollina, respingono quasi tutte le varietà di afidi. Si ritiene che il porro e altri allium siano anche un deterrente per i conigli.
Carote
Le carote sono un candidato ideale per l’inter-impianto con i porri, in particolare per la soppressione dei parassiti: “Proteggete le carote piantandole con i porri per respingere sia le mosche della carota che della cipolla. Non deporranno nemmeno le loro uova e la vostra resa aumenterà enormemente”. {Natural News maggio 2012]
“Uno dei principali nemici della carota è la mosca della carota, mentre il porro soffre della falena del porro e della mosca della cipolla. Eppure, quando il porro e la carota vivono in compagnia, l’odore forte e stranamente diverso della pianta partner respinge gli insetti così bene che non tentano nemmeno di deporre le loro uova sulla pianta vicina. Questo è il motivo per cui le piantagioni miste danno un migliore controllo degli insetti rispetto a una monocoltura dove molte piante dello stesso tipo sono piantate insieme in fila dopo fila”. Le carote amano i pomodori: Secrets of Companion Planting for Successful Gardening
Celery
Celery cresce bene anche con i porri per lo stesso motivo delle carote. Il sedano è imparentato con le carote e ha molti degli stessi parassiti – i porri aiuteranno a sopprimere questi parassiti come per le carote.
“Il sedano e i porri crescono entrambi bene quando vengono piantati. Si dice che sia il sedano che il sedano rapa abbiano un ormone che ha un effetto simile all’insulina, rendendoli un ottimo condimento per i diabetici o per chiunque segua una dieta a basso contenuto di sale.” Le carote amano i pomodori – Riotte – Vedi carote sopra per il link.
“La compatibilità di sedano e porro, per esempio, consiste nella natura eretta del porro che trova così spazio vicino alla pianta di sedano cespugliosa, ed entrambi sono amanti della potassa.” God’s Garden, My Life
– Bonnie J. Lee
Il prezzemolo è un’altra coltura della famiglia delle carote che funzionerà bene con i porri per tutte le stesse ragioni delle carote e del sedano.
Gli alberi da frutta
Gli alberi da frutta, in particolare le mele, beneficiano dei porri e dell’erba cipollina che crescono vicino. I porri, come tutti gli allium, respingono molti insetti – piralidi, lumache, acari – molti dei quali predano gli alberi da frutto. Il porro previene la ticchiolatura del melo e simili malattie fungine. Deve essere piantato a pochi metri dalla base dell’albero, dopo circa 3 anni, poiché le proprietà fungicide naturali dei porri, dell’erba cipollina e degli allium correlati si accumulano nel terreno, la ticchiolatura del melo non dovrebbe essere un problema.
I porri, l’erba cipollina, la cipolla, l’aglio emettono tutti un aroma pungente che respinge molti insetti. L’aglio rilascia anche zolfo nel suolo che è benefico per i pomodori e dannoso per i patogeni del suolo. Porri, aglio ed erba cipollina, respingono quasi tutte le varietà di afidi. Il porro e altri allium sono anche ritenuti un deterrente per i conigli.
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