Un fiorista è qualcuno che non solo vende fiori, ma organizza anche bouquet esteticamente piacevoli e composizioni floreali per occasioni come matrimoni, funerali ed eventi aziendali. Lavorano con piante vive secche e stagionali e arbusti, tessuti come seta e pizzo, e altri materiali; alcuni fioristi curano anche piante esotiche da fornire ai loro clienti.
Molte persone iniziano a lavorare in un negozio di fiori durante la scuola superiore o l’università, e imparano il loro mestiere attraverso la formazione sul lavoro. Per questo motivo, molti fioristi sono in grado di iniziare la loro carriera senza alcuna educazione formale del college.
Certificato professionale
Un certificato di design floreale online è vantaggioso perché gli iscritti imparano il design e la gestione di un negozio di fiori, così come i tratti specifici di una miriade di specie botaniche. Questo tipo di formazione completa può dare ai destinatari del certificato un vantaggio sulla concorrenza durante il processo di ricerca del lavoro. Un certificato prepara anche gli studenti alla possibilità di continuare la loro educazione con un grado associato in orticoltura, o altre credenziali comparabili. Un certificato è anche richiesto per l’ammissione all’American Institute of Floral Designers.
Per essere ammessi in un programma di certificato di design floreale, il richiedente dovrà fornire la documentazione di un diploma di scuola superiore o equivalente GED. Potrebbero anche aver bisogno di fare un test d’ingresso per essere ammessi. Molti programmi di certificato sono offerti attraverso college comunitari e scuole tecniche.
Gli studenti imparano come curare e maneggiare le piante nei corsi di design floreale online. Inoltre, imparano a creare disegni di base che possono essere usati per feste a tema, feste specifiche e altri eventi. La maggior parte dei programmi di certificazione combinano l’esperienza pratica con l’apprendimento in classe; i corsi coprono i disegni di seta e di fiori esotici, la gestione del negozio di fiori, il marketing dell’industria floreale e il design e la decorazione del matrimonio.
Secondo il Bureau of Labor Statistics (BLS), lo stipendio mediano di un designer floreale è di 24.750 dollari. Le prospettive di lavoro per i fioristi mostrano un declino nell’industria, poiché meno persone sembrano disposte ad acquistare disegni elaborati. I nuovi posti di lavoro verranno dai fioristi che lasciano le loro posizioni per perseguire altre carriere.
I diplomati del programma di certificazione tipicamente trovano lavoro nei negozi di fiori, che possono essere attività indipendenti (sia brick-and-mortar che online) o collegati ad un’istituzione più grande, come un negozio di alimentari. Rimanendo con lo stesso negozio per anni successivi, molti titolari di certificato che iniziano la loro carriera in posizioni entry-level sono in grado di avanzare in posizioni di supervisione o gestione.
Dopo la laurea dal programma di certificato, lo studente può ottenere la certificazione con la AIFD. Questo può includere il completamento di alcuni corsi aggiuntivi (a seconda del curriculum del programma di certificazione), seguito da un esame online che verifica la conoscenza dei termini e delle tecniche del design floreale, i fondamenti della cura dei fiori e i principi di gestione aziendale. Inoltre, i candidati dovranno completare una valutazione del design in loco che include la ricreazione di allestimenti floreali per matrimoni, funerali e/o altri eventi. Per mantenere la loro certificazione AIFD, i membri devono completare 25 unità di formazione continua ogni tre anni.
I laureati possono anche decidere di competere per il titolo di Master Florist. Questo è un titolo usato in alcune associazioni statali per i designer floreali che si sono distinti dai loro pari. Per qualificarsi per questo titolo, il fiorista deve avere un certificato e un portfolio di design. Devono anche superare l’esame di Maestro Fiorista, che può essere una prova pratica o scritta (a seconda dello stato in cui la prova viene fatta). L’educazione continua è tipicamente richiesta per mantenere le sue credenziali di Maestro Fiorista.
- Certificato in Interior Design
- Bachelor’s in Interior Design
- Laurea in Arte e Design
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