Oltre ad essere un appassionato di frutta, ho anche una collezione di piante in espansione (di solito tra 50-60 piante) a casa. La mia ultima indulgenza è una monstera deliciosa – con un fogliame grande, audace e gloriosamente bucato. Ho incontrato questa pianta per la prima volta in un giardino botanico in Florida e all’epoca ero molto meno interessato al potenziale decorativo della pianta che al frutto stranamente alieno e distintamente fallico ma delizioso che produce!
Sono stato con la mia famiglia in un giardino botanico da qualche parte vicino a Miami e, in vero stile immigrato, eravamo molto più interessati ad assaggiare la frutta che cresceva lì che a qualsiasi applicazione didattica o conservativa. Il giardino ti permetteva di provare la frutta se era caduta naturalmente dagli alberi, ma non ti era permesso di raccogliere nulla. In questo modo, ci siamo fatti strada, nella calda e umida estate della Florida, attraverso il giardino e abbiamo mangiato tutto quello che abbiamo trovato 😋 . Amo i giardini e posso apprezzare tutto, dai giardini formali di Versailles, Schönbrunn e Peterhof, ai caotici giardini comunitari dell’East Village di New York City, ma questo tipo di giardino “interattivo” può divertire e saziare. Eravamo già molto soddisfatti della nostra visita quando una delle belle signore che lavorano lì ci ha dato, alla nostra partenza, una spiga di questo frutto da portare a casa e ci ha consigliato di mangiare solo le sezioni dove le squame cadono naturalmente.
Seguendo le istruzioni delle signore, siamo stati ricompensati nei giorni successivi con il nostro primo assaggio del frutto monstera deliciosa – chiamato cerimans o monsteras. La consistenza dei “kernel” è un po’ come quella dell’ananas – simile a quella dell’ananas, ma meno soda. Aveva il sapore di un cocktail tropicale di ananas, banana e mango – forse anche con un pizzico di jackfruit. In breve – delizioso e vale la pena aspettare! La gamma di sapori che la natura è in grado di produrre non manca mai di sorprendermi e deliziarmi! Questo è l’impulso principale dietro questo blog e la mia ricerca di provare tutti i frutti che le mie avide manine riescono a trovare! Comunque, basta parlare di me e di più su questa incredibile pianta.
Monstera Deliciosa è una specie di pianta che cresce nativamente nelle foreste tropicali dal Messico a Panama. Il suo nome deriva dalla combinazione delle sue dimensioni – monstera significa mostruoso in spagnolo – e il delizioso frutto che produce – deliciosa in spagnolo. In natura, la pianta può crescere fino a oltre sessanta piedi, naturalmente è molto più piccola quando viene coltivata in casa. So che coltivare questa pianta in casa e in un clima nordico probabilmente non produrrà frutti, ma una ragazza può sognare😍. Nel frattempo, le foglie sono allegre e splendide.
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