Cercate un richiamo immunitario naturale per combattere il raffreddore e l’influenza? Tieni un barattolo di aglio infuso al miele nel tuo frigorifero. È economico, facile da fare e insieme il miele e l’aglio sono la combinazione perfetta per aiutarti a stare bene. Sia l’aglio che il miele hanno migliaia di anni di storia come rimedi medicinali, e costituiscono una combinazione molto potente quando vengono consumati.
- Perché dovresti provare l’aglio in infusione di miele?
- Benefici per la salute dell’aglio infuso nel miele
- Perché il miele:
- Perché l’aglio:
- Ingredienti e articoli di cui avrai bisogno:
- Come fare l’aglio al miele
- Come usare l’infuso di miele e aglio
- Variazioni di ricette con miele e aglio
- Vuoi saperne di più sui benefici per la salute dell’aglio infuso nel miele?
Perché dovresti provare l’aglio in infusione di miele?
L’aglio è più utile come alimento crudo, non come integratore. Anche se ami l’aglio, è quasi impossibile consumare abbastanza aglio crudo. Combinando il miele e l’aglio, l’intensità del sapore dell’aglio si attenua, rendendo più tollerabile il consumo di aglio crudo in grandi quantità. Il miele è anche carico di benefici per la salute e i due insieme possono mantenere il tuo sistema immunitario al meglio.
Benefici per la salute dell’aglio infuso nel miele
I due ingredienti insieme diventano una centrale elettrica per aumentare il tuo sistema immunitario e combattere raffreddori, allergie e influenza. Ecco i benefici per la salute del miele e dell’aglio. Combinate i due ingredienti e avrete un rimedio naturale per rafforzare il sistema immunitario.
Perché il miele:
Il miele è un antiossidante che è antibatterico e antimicrobico. È ricco di vitamine e minerali e agisce quasi come un multivitaminico. Può essere usato per aiutare ad aumentare l’energia, rafforzare il sistema immunitario, ridurre le allergie, calmare la tosse, lenire il mal di gola, combattere le infezioni e prevenire il cancro. Per saperne di più sul miele.
Perché l’aglio:
L’aglio è ottimo per i suoi benefici antinfiammatori ed è antibatterico e antivirale. L’aglio contiene grandi quantità di manganese, calcio, fosforo, selenio, vitamina B6 e vitamina C. Usa l’aglio per diminuire la pressione sanguigna, migliorare la salute cardiovascolare, abbassare il colesterolo totale, prevenire il cancro e metabolizzare il ferro. Per saperne di più sull’aglio.
Ingredienti e articoli di cui avrai bisogno:
-Vaso di muratore
-Pelatrice per aglio
-Miele
-Aglio
-Coltello
Vaso di muratore:
Assicurati che il vaso di muratore sia pulito e sterilizzato, come se stessi inscatolando.
Miele: Miele grezzo contro pastorizzato
Il miele grezzo avrà più benefici per la salute. Il miele grezzo non è lavorato e contiene più nutrienti del miele filtrato. Un consiglio è quello di cercare miele pulito, locale, privo di pesticidi e da una fonte locale, se possibile, per aiutare con gli allergeni nella vostra zona. La cosa migliore è trovare miele locale grezzo.
Aglio:
Fresco. Se non coltivi aglio, prendi il più fresco che puoi comprare. Non comprare aglio già sbucciato. Devi sbucciarlo tu stesso, e a seconda di quanto stai preparando questo può richiedere tempo. Usa un pelapatate per aglio se vuoi accelerare il processo. Sono anche molto convenienti.
Come fare l’aglio al miele
1. Pulire e sterilizzare il barattolo e il coperchio.
Utilizzare un barattolo di dimensioni adeguate alla quantità che si sta elaborando. Avrai bisogno che il miele copra completamente l’aglio, lasciando un po’ di spazio nel barattolo.
2. Preparare l’aglio.
Pelare l’aglio fresco. Puoi schiacciare gli spicchi d’aglio o lasciarli interi. Con gli spicchi d’aglio schiacciati (appena schiacciati con un lato piatto di un coltello, NON tritati), il miele infonderà l’aglio più rapidamente. Gli spicchi d’aglio interi mantengono una consistenza solida dopo essere rimasti nel miele per settimane. Tagliare le estremità dell’aglio, se necessario.
Si può aggiungere l’aglio schiacciato e gli spicchi d’aglio interi per accelerare il processo. Basta usare prima gli spicchi d’aglio schiacciati.
3. Mettere gli spicchi nel barattolo e coprire con il miele.
Lasciare spazio nella parte superiore del barattolo. Se stai usando il miele grezzo, alza delicatamente la temperatura del miele per scioglierlo. Puoi farlo mettendolo in un bagno d’acqua calda. Non surriscaldare, distruggendo i suoi benefici per la salute.
4. Chiudere il coperchio e lasciare riposare per alcuni giorni a temperatura ambiente.
5. Conservare in frigorifero.
Si può usare l’aglio dopo pochi giorni, ma il sapore matura dopo una settimana o due. Gli spicchi dureranno nel miele per mesi. Alcuni sostituiranno i chiodi di garofano man mano che li mangiano.
Si può notare che il miele bolle, e questo fa parte del processo di fermentazione. Se sei preoccupato per i batteri nell’infusione, ricorda che il miele è un conservante naturale ed è antimicrobico. Assicurati solo di usare vasetti puliti.
Come usare l’infuso di miele e aglio
Mangia gli spicchi d’aglio!
Mentre il tuo corpo si sente compromesso, mangia uno spicchio ogni ora o due. Cerca di mangiare circa 5 spicchi al giorno. Una volta che senti di aver potenziato il tuo sistema immunitario, riduci la quantità di spicchi. Ma continua a mangiare per il mantenimento della salute.
Utilizza il miele.
Utilizzalo in cucina, nel tè, nei tonici o come sciroppo per la tosse.
Variazioni di ricette con miele e aglio
Prova l’aglio marinato.
Conserva le bacche nel miele: Prova a conservare mirtilli o mirtilli nel miele. Queste bacche funzionano meglio con la loro buccia esterna soda. Inoltre, usa il miele come sciroppo aromatizzato alle bacche.
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