Om è un foodie curioso che ama condividere ricette che tutti possono godere.
Questi frullati per diabetici ti aiuteranno a vivere una vita più sana.
Tara Evans
© Tutti i diritti riservati
Il mio importante messaggio a tutti i diabetici: Non soffrite più per la vostra voglia di dolce. Potete saziare la vostra voglia di dolce senza sbilanciare il vostro zucchero nel sangue. So che può essere noioso mangiare solo frutta. Sono dolci e a basso contenuto calorico, ma a volte le nostre difficili papille gustative potrebbero desiderare qualcosa di più sofisticato. Questi frullati a basso contenuto di carboidrati potrebbero essere la risposta sana per te.
Punti in più di questi frullati per diabetici
- Non contengono zucchero raffinato.
- Avendo frutta fresca o congelata come ingredienti principali, sono pieni di carboidrati complessi e fibre alimentari.
- Alcune di queste ricette di frullati contengono tè verde in polvere e semi di lino macinati, due superfoods per il diabete che possono mantenere un picco di zucchero a bada.
- Essendo a basso contenuto di carboidrati e di calorie, sono ottimi frullati dietetici sia per diabetici che per individui non diabetici.
Formula Pina Colada per diabetici
Emily Carlin, CC-BY, Flickr.com
Froma di Pina Colada
Ingredienti del frullato (per 1 porzione)
- 1 tazza di yogurt chiaro
- 1 tazza di ananas fresco o in scatola (tagliato in piccoli pezzi)
- 1 cucchiaino di estratto di cocco non alcolico
- 1 cucchiaino di succo di frutta. estratto non alcolico di cocco o aroma di cocco
- 1 tazza di ghiaccio tritato
Per preparare questo frullato dietetico, mettere tutti gli ingredienti in un frullatore, quindi lavorare ad alta velocità fino a quando il ghiaccio si è liquefatto e il composto è liscio. Io preferisco usare l’ananas fresco, perché ha un contenuto di zucchero inferiore e non ha conservanti. Se non volete essere disturbati con il processo di affettamento e pulizia, tuttavia, l’ananas in scatola vi sarà utile.
Bere nel modo più elegante: Guarnite il vostro frullato di pina colada con una fetta di ananas o un ombrellino da cocktail. Per aggiungere un’aria tropicale, potete servire questa bevanda deliziosa in un ananas scavato. Godetevelo seduti a bordo di una piscina scintillante e lasciatevi alle spalle tutte le preoccupazioni.
Frittata di fragole per diabetici
topsynet, CC-BY, Flickr.com
Frumento di fragole per diabetici
Ingredienti del frullato (per 1 porzione)
- 1 tazza di fragole intere fresche o congelate (scongelare prima se congelate)
- 1 banana (tagliata a piccoli pezzi)
- 1 tazza di yogurt alla fragola leggero e senza zucchero1 tazza di yogurt alla fragola senza zucchero
- 1 tazza di ghiaccio tritato
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo. Se usate fragole congelate, assicuratevi che non contengano zuccheri aggiunti. Questo frullato dietetico è così semplice e sano. Le fragole sono una grande fonte di antiossidanti, fibre alimentari e vitamina C. Sto pensando di fare questa bevanda rinfrescante nei prossimi giorni di 100 gradi di quest’estate.
E se le fragole non sono le tue preferite?
Va bene. Potete usare mirtilli o lamponi al loro posto, e i risultati saranno comunque eccellenti!
Flutto al tè verde a basso contenuto di carbonio
Marty Hergert, CC-BY, Flickr.com
Low-Carb Green Tea Smoothie
Ingredienti del frullato (per 1 porzione)
- 2 cucchiaini. Tè verde Matcha in polvere
- 3 cucchiai di acqua calda
- 1 banana (tagliata in piccoli pezzi)
- 1 kg. di sostituto dello zucchero
- 1 tazza di latte scremato
- 1 tazza di ghiaccio tritato
- 1 cucchiaino di estratto di menta (opzionale)
Mescolate la polvere di tè verde con acqua calda e mescolate fino a formare una pasta. Aggiungere la pasta di tè verde e gli altri ingredienti in un frullatore e lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo. Se preparate questa bevanda senza la banana, otterrete un “frappe al tè verde”, che è anche molto delizioso. L’estratto di menta non è necessario, anche se mi piace aggiungerlo al mio frullato solo per renderlo un po’ più rinfrescante.
Tè verde e diabete: Si ritiene che il tè verde aiuti a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e ad abbassare il colesterolo. Per i diabetici, questo tè è quindi altamente benefico. Secondo l’University of Maryland Medical Center, l’integrazione quotidiana della dieta con il tè verde potrebbe essere in grado di abbassare il livello di emoglobina A1c nelle persone con diabete borderline.
Diabetes Breakfast Smoothie
vigilant20, CC-BY, Flickr.com
Frullato per la colazione per il diabete
Ingredienti del frullato (per 1 porzione)
- 1/2 tazza di avena non cotta
- 1 banana congelata (prima tagliata a pezzetti)
- 1 1/2 tazza di latte scremato
- 1 cucchiaio di lino macinato
- 1 cucchiaio di latte scremato. Semi di lino macinati
- 1 confezione di sostituto dello zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di caffè o aroma di caffè (opzionale)
In un robot da cucina, frullare l’avena fino a farla diventare polvere. Aggiungere gli altri ingredienti e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Questo frullato per la colazione del diabete è ottimo per quelli di voi che hanno un appetito troppo piccolo per mangiare prosciutto e uova al mattino.
Ma è davvero saziante?
Sì. Non vi farà venire voglia di pranzare presto. Come ho detto, le persone che optano per un frullato di colazione invece di una vera colazione di solito non hanno comunque un grande appetito nelle prime ore. Inoltre, l’avena e i semi di lino sono entrambi ricchi di fibre alimentari, che ti aiuteranno a sentirti pieno più a lungo e permetteranno al corpo di assorbire lo zucchero nel flusso sanguigno a un ritmo più lento.
Altre ricette per il diabete (Clicca sul link sotto ogni foto per trovare la ricetta)
RFSDiabetic il 24 marzo, 2019:
Queste sembrano fantastiche ma non sono assolutamente amichevoli per i diabetici. Quelli su LCHF farebbero saltare le loro quote con un solo frullato.
Non usare mai e poi mai versioni a basso contenuto di grassi o “leggere” di yogurt… Ho intenzione di sostituirli con la varietà completa di grassi, in quanto la luce ha un sacco di zucchero nascosto.
Detto questo, li proverei come un sostituto post allenamento/pranzo e controllerei e anche se ho intenzione di provare quello alla pina colada, so e mi aspetto un picco enorme, ma poi… caveat emptor. Prenderei il picco una volta ogni tanto, ma quello alla fragola sembra essere la mia migliore scommessa per avere come un regolare “trattamento”… ma non ingannare te stesso nel pensare che questo è comunque buono per te (se sei diabetico)
Ci sono ricette Keto Smoothie con simili tipi di frullati… per coloro che non vogliono essere così cattivi! Non mi impedirà di provare o soprattutto di fare aggiustamenti per renderlo meno spikey!!!
soulfully on March 11, 2014:
Devo proprio prendermi una macchina per gli smoothie. Questi sembrano deliziosi. Io sceglierei sicuramente quello alla fragola. Oh amico, che in una calda giornata estiva sarebbe semplicemente divino.
Ana Maria Orantes da Miami Florida il 15 febbraio 2014:
Grazie OM paramaponya. Il tuo hub è fantastico. Mi piacciono le tue ricette. Buon lavoro.
Om Paramapoonya (autore) on September 26, 2013:
@CJM35 – Mi dispiace sentire che potrebbe aver avuto un effetto negativo sui tuoi livelli di zucchero nel sangue. Tieni presente, però, che anche altri fattori nella tua vita quotidiana possono portare a un picco di zucchero. Ognuno dei primi tre frullati della mia lista contiene meno di 50 g di carboidrati. Il frullato per la colazione diabetico contiene circa 70 g di carboidrati, che è il frullato più alto di carboidrati sulla lista. Tuttavia, rispetto ai normali frullati da colazione (che di solito contengono 100g – 150g di carboidrati), questo è certamente una versione a basso contenuto di carboidrati. Mia madre e mia nonna (entrambe con diabete di tipo 2 da anni) si godono questi frullati abbastanza spesso e non hanno mai sperimentato alcun effetto drastico sul loro zucchero nel sangue. Inoltre, se date un’occhiata ad alcuni libri di cucina del diabete a caso, troverete probabilmente ricette di frullati molto simili a queste. Queste ricette sono destinate ad essere molto diabetico-friendly. 🙂
CJM35 il 26 settembre 2013:
Nessuno di questi è basso – carb. Il frullato diabetico elencato qui ha 70 carboidrati in esso, che è piuttosto alto, ma ho provato comunque. Il mio glucosio nel sangue prima del pasto era 93, 2 ore dopo il pasto era a 367, 4 ore dopo il pasto, 65. Questo non è buono.
dragonleo13 on August 26, 2012:
Per una base senza latticini invece di usare la soia uso il latte di mandorla, latte di cocco di mandorla combo, o il mio latte d’avena preferito. Il suo ricco senza essere prepotente e aggiunge un buon carboidrati/proteine pur rimanendo senza glueten. Lo compro nella sezione organica di latte stabile scaffale ay mio negozio di alimentari (Krogers). Troppa soia può incasinare i vostri ormoni soprattutto nei bambini (esperienza personale), quindi questa è un’opzione migliore. L’altra opzione è anche il latte di capra, la sua cosa più vicina al latte umano così può essere dato ai bambini anche. Quelli di voi con sensibilità al lattosio possono optare per questo che può anche essere acquistato in quasi tutti i negozi di alimentari sia in frigorifero o scaffale stabile.
Om Paramapoonya (autore) il 06 giugno 2012:
Sei il benvenuto. Spero che a tuo fratello piacciano questi frullati sani 🙂
Kari on June 05, 2012:
Grazie mille il mio fratellino è diabetico e siamo sempre alla ricerca di dolcetti gustosi e facili che gli facciano bene
Om Paramapoonya (autore) on March 04, 2012:
Sono contento, Eve. Mi fa piacere che ti piacciano queste ricette 🙂
eve on March 04, 2012:
Sono diabetica e trovo molto difficile trovare frullati davvero gustosi…e mi alzo per lavorare verso le 6 del mattino e non sono una mangiatrice mattutina, quindi questi saranno perfetti. Penso che le mie mattine appena ottenuto un sacco meglio. Grazie mille!!! 🙂
Eve
Om Paramapoonya (autore) il 29 febbraio 2012:
Sono contento che ti piacciano questi frullati a basso contenuto di carboidrati, sweetguide. E grazie per esserti fermato.
sweetguide da River side on February 28, 2012:
Molto buono hub, tutti sono davvero buone ricette che hai citato. Grazie
Om Paramapoonya (autore) su 14 gennaio 2012:
Sei il benvenuto. Mi fa piacere che ti sia piaciuto il frullato d’avena per la colazione 🙂
Candace on January 14, 2012:
Mi piace molto il frullato con farina d’avena… è come se potessi avere tutto in uno. Avena, frutta e daiary… Grazie.
Om Paramapoonya (autore) il 19 settembre 2011:
Grazie per essere passato, frogyfish. Mi fa piacere che ti piaccia la maggior parte di queste ricette di frullati. E sì, sei perdonato. 😉
frogyfish da Central United States of America on September 18, 2011:
Il mio preferito è il frullato per la colazione, credo, ma tutti sembrano deliziosi tranne il tuo preferito pina colada. Ogni volta che mi viene offerto quel sapore di qualsiasi cosa, le mie ragazze sanno che lo prendono! Amo l’ananas e il cocco, ma non insieme. Mi perdoni? 🙂 La farina di cocco è anche un buon addensante da provare. Grazie per il mozzo interessante… e apprezzato i commenti anche.
Om Paramapoonya (autore) il 01 settembre 2011:
Grazie per il tuo gentile commento, Don. Spero che il tuo diabete sia sotto controllo. 🙂
Don Bobbitt da Ruskin Florida su 31 agosto 2011:
Come un relativamente nuovo diabetico, mi piace molto il tuo cibo hub. Poi O letto alcuni degli altri e ora sono un seguace. MANTENERE SU FEEDING ME!, buone informazioni che è. Hub votato UP e utile. Grazie per le idee e le informazioni.
destinyke il 13 gennaio 2011:
L’ho segnato. Grazie!
Audrey Kirchner da Washington il 02 luglio 2010:
Semplicemente splendido! Dovrò provare alcune di queste perché penso che provare più ricette per diabetici potrebbe essere un buon modo per allontanare il diabete!
Peter dall’Australia on June 09, 2010:
Mia moglie ed io ci godiamo un frullato di frutta abbastanza spesso come sostituto del pranzo! Non avevo pensato all’avena, ma farò una prova. Grazie per un Hub molto utile!
Sherri da Southeastern Pennsylvania on May 25, 2010:
Ieri stavo giusto commentando a mia figlia che potrei davvero andare per uno di quei frullati Sonic. Ma invece di andare a Sonic, penso che andrò al supermercato e prendere alcuni dei tuoi ingredienti per il frullato. Queste bevande sembrano meravigliose!
Amo l’idea di congelare le banane prima che vadano a male. Ho la tendenza a comprare troppe banane in una volta sola, e quanti banana bread voglio davvero fare? Thumbs up!
Mike Teddleton da Midwest USA on April 22, 2010:
Diabetes Breakfast Smoothie, rende lino e avena injoyible ancora una volta come sono mai stati. A parte gli scherzi ottima roba, grazie.
Om Paramapoonya (autore) on April 13, 2010:
Grazie per il commento, John. Vorrei confermare che queste ricette di frullati sono adatte ai diabetici. Essere diabetici non significa che non si può consumare alcuno zucchero. Secondo l’American Diabetes Association, i diabetici dovrebbero ridurre gli spuntini ad alto contenuto calorico e lo zucchero raffinato, ma dovrebbero mangiare frutta regolarmente. Ecco il link all’articolo dell’American Diabetes Association che discute cosa dovrebbero e non dovrebbero mangiare i diabetici: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what…
Inoltre, secondo diabeteslife.com, “la farina d’avena ha un indice glicemico più basso, il che significa che impiega più tempo a trasformarsi in zucchero e ad essere assorbita dal flusso sanguigno. Così, impedisce un’impennata dei vostri livelli di zucchero”. E ancora una volta sono felice di darvi il link dell’articolo: http://www.diabitieslife.com/diabetes/diabetes-die…
John on April 13, 2010:
Per i diabetici? Questi possono essere gustosi ma mot di loro hanno una buona quantità di zucchero! E tutti sono ad alto contenuto glicemico.
Le banane sono ad alto contenuto di zucchero come l’ananas. I diabetici dovrebbero sparare insulina per mantenere la glicemia bassa. Avete mai visto una curva di glucosio nel sangue dopo aver mangiato farina d’avena? Io sì. Fa salire alle stelle lo zucchero nel sangue quasi come un cereale ad alto contenuto di zucchero.
Non li consiglierei ai diabetici. Per le persone perfettamente sane, però, sembrano piuttosto gustosi.
I miei 2 centesimi,
John
Om Paramapoonya (autore) su April 08, 2010:
Sei il benvenuto! Spero che ti piacciano 🙂
Debra Allen da West By God su April 08, 2010:
Oh grazie!!! Li proverò tutti. Li adoro e ho anche messo la tua pagina tra i preferiti!
Om Paramapoonya (autore) on April 08, 2010:
Hi, Lady Guinevere. Puoi sostituire lo yogurt senza latticini con lo yogurt normale, e usare il latte di soia invece del latte scremato, che funzionerà benissimo per queste ricette. Lo yogurt senza latte potrebbe essere un po’ difficile da trovare. Dovreste controllare i vostri negozi locali di alimenti naturali. Grazie mille per essere passato 🙂
Debra Allen da West By God on April 08, 2010:
Amo queste idee, MA…..c’è un modo possibile per fare un frullato senza latticini? Sono intollerante al lattosio e sto cercando di eliminare tutti gli zuccheri raffinati e ho anche scoperto di avere un’allergia al grano. Si può trovare qualcosa di simile per quelli di noi che non possono digerire i prodotti del latte. Io amo i frullati però.
Om Paramapoonya (autore) on April 08, 2010:
@Febriedethan – Anche mia mamma è diabetica. E sto cercando di mangiare cibi a basso contenuto di carboidrati per non sviluppare io stessa il diebete di tipo 2. Grazie mille per la visita 🙂
@ripplemaker – Michelle, ti vedo sbavare!!! Sto solo scherzando hehehe
Michelle Simtoco da Cebu, Filippine on April 08, 2010:
Cavolo, dovremmo provarli subito 🙂 Sembrano così yummy. mmmmmm….
febriedethan da Indonesia su April 08, 2010:
Grazie per aver condiviso questo, mia mamma è diabetica e questo hub sarà sicuramente aiuta molto, segnalibro!
Om Paramapoonya (autore) su April 07, 2010:
Yay! Sono contento che ti piaccia. Ora vado a fare il mio frullato di pina colada kekeke 😀
Sage Williams on April 07, 2010:
Oh, sono tornata a votare per il frullato della colazione diabetica. Ho congelato la banana ieri sera e la sto bevendo mentre parliamo. È favoloso, grazie mille!
Sage
Om Paramapoonya (autore) on April 07, 2010:
@Sage Williams – Grazie mille per averlo messo nei preferiti, Sage. Spero che ti piacciano tutti 🙂
@askjanbrass – Sì, hai ragione. Queste ricette di frullati possono essere facilmente modificate per soddisfare i gusti di tutti. Non devono essere così precise come le ricette di cucina. Grazie mille per essere passato 🙂
askjanbrass da St. Louis, MO on April 07, 2010:
Yum, questi frullati sembrano tutto sommato deliziosi…per chiunque! Che grandi suggerimenti, e la cosa migliore dei frullati è che sono così facili da adattare ai propri gusti. Salute!
Sage Williams on April 06, 2010:
Grazie mille per tutti questi meravigliosi frullati. Non so mai cosa metterci dentro. Cerco di guardare il mio zucchero così questi sono formidabili. Ho messo un segnalibro e non vedo l’ora di provare.
Molte grazie,
Sage
Om Paramapoonya (autore) on April 06, 2010:
Yep, questo è un buon modo per evitare di sprecare le banane. Anche a me piace quel frullato d’avena. Molto riempitivo. Grazie mille per essere passato, readabook 🙂
readabook from Texas on April 06, 2010:
Questo frullato per diabetici sembra ottimo. Ora posso mangiare l’avena in estate. Non avrei mai pensato di fare questo con farina d’avena, ma è una grande idea. Inoltre ho appena pensato a una grande cosa da fare con le banane che stanno iniziando a diventare troppo mature – tagliarle e congelarle e salvarle per i frullati.
Om Paramapoonya (autore) il 06 aprile 2010:
Sì, provali per favore. Il mio preferito è il frullato di pina colada. Sooooo yummy. Grazie per aver visitato e commentato, calicoaster 🙂
calicoaster on April 06, 2010:
Le ricette sembrano abbastanza deliziose. Sicuramente le proverò. Grazie mille per averle condivise qui! 🙂
Om Paramapoonya (autore) su April 05, 2010:
Sì, esattamente. Puoi pensarli come frullati a basso contenuto calorico! Mi fa piacere che tu sia passato. Thankie thankie 🙂
Money Glitch dal Texas su April 05, 2010:
Hhhmmm, yum yum. Mi piacciono i frullati, mi ricordano i frullati senza tutte le calorie. Di solito metto crusca o avena nel mio e poi aggiungo proteine in polvere. Soprattutto quando lo uso come sostituto del pasto. Grandi ricette grazie per aver condiviso OM. 🙂
.
Lascia un commento