Low Carb Pepperoni Pizza (Egg Pizza Recipe)

Low Carb Pepperoni Pizza (Egg Pizza Recipe), è una ricetta super semplice e deliziosa so che vi piacerà! Una gustosa crosta fatta di uova e condita con peperoni, salsa di pizza e delizioso formaggio fuso – questa sana ricetta di uova di pizza è low carb e keto friendly!

Questa è la perfetta ricetta sana che funziona per qualsiasi pasto. Prova questa ricetta di pizza low carb oggi!

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• Ti piacerà questa pizza low carb all’uovo
• Perché usare una crosta di uova?
• Ingredienti e strumenti
• Istruzioni
• 📋 Ricetta stampabile
• Ricette correlate
• Come condividere questa ricetta

Tu amerai questa pizza a basso contenuto di carboidrati

Questa ricetta per la pizza all’uovo è la mia ricettaalla ricetta per quando ho voglia di pizza o di formaggio fuso. Seriamente. È COSÌ BUONO. Ci vogliono solo pochi minuti, con alcuni semplici ingredienti.

Perché sono l’unica a seguire una dieta chetogenica in casa mia, è bello avere una ricetta di pizza cheto che funzioni per tutti. I miei figli vogliono sempre la pizza e io ho il momento più difficile per resistere. Non ho forza di volontà quando si tratta di pizza.

Tutto ciò che posso fare per preparare una pizza veloce a basso contenuto di carboidrati mi impedisce di barare con una fetta (o due) della loro pizza. Una pizza keto facile – perfetta!

Vuoi altre ricette di pizza low carb e keto? Controlla il mio post Pizze Keto facili e veloci, (QUI)

Perché usare una crosta di uova?

Diverse ragioni! Le uova sono piene di proteine e nutrienti – molto più di una crosta per pizza tradizionale. Una crosta all’uovo è la perfetta crosta per pizza low carb e keto.

Abbiamo un sacco di uova. TANTE. In realtà abbiamo 20 galline e stiamo letteralmente nuotando nelle uova in questo momento. Dovrei davvero pensare di vendere le uova, ma nel frattempo sto creando ricette a base di uova a destra e a manca! 🙂 Se hai una grande ricetta con le uova, sentiti libero di mandarmela (la mia email è in fondo a questo post)!

La combinazione di uova cotte nella padella e le guarnizioni di formaggio fuso appiccicoso e peperoni è FANTASTICA! Elimina tutte le voglie che ho, e a causa delle proteine mi mantiene pieno così non mangio più!

La pizza tradizionale è carica di carboidrati dalla crosta. Ovviamente la pizza tradizionale ha un buon sapore, ma stavo cercando un sostituto FACILE e a basso contenuto di carboidrati che potessi preparare in un paio di minuti. La parte migliore è che non c’è nemmeno bisogno di stendere la pasta, basta sbattere le uova e versare nella padella. Super facile!

Ingredienti e strumenti

Questa pizza keto con crosta di uova richiede solo pochi semplici ingredienti che puoi trovare ovunque (o che probabilmente hai già).

Ecco gli ingredienti di cui avrete bisogno:

• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 2 uova
• 1/8 di cucchiaino di sale
• 1/4 di cucchiaino di condimento italiano
• 1-2 cucchiai di salsa per pizza (se siete a dieta keto, assicurarsi che sia senza zucchero)
• 1/4 tazza di mozzarella (latte intero), grattugiata
• 5 a 6 fette di salame piccante

Altro elemento:

• 8″ padella in ghisa (QUI è la mia padella nella foto – una delle preferite!)

Istruzioni

Ecco come fare le uova di pizza pepperoni low carb:

Okay, questo è così facile e buono che vi chiederete perché non l’avete mai fatto prima! 🙂 Quando ho fatto queste uova con la salsa di pizza sono stata così sorpresa di come sono andate bene insieme. Così delizioso.

Questa ricetta di pizza all’uovo con salame e formaggio è molto facile da fare. Ecco i passi per fare questa ricetta super deliziosa di uova alla pizza:

Assembla i tuoi ingredienti

Prepara e assembla i tuoi ingredienti. Impostare il forno su broil. Scaldare l’olio d’oliva in una padella di ghisa da 8″ a fuoco medio.

Mescolare le uova e il condimento

Mescolare le uova, sale, un pizzico di pepe, e condimento italiano in una ciotola.

Cuoci la tua crosta di uova

Non vedo l’ora che tu provi questa pizza in crosta di uova!

Versate il composto nella padella calda e cuocete fino a quando le uova iniziano a rapprendersi (circa 2 minuti).

Lavate attentamente i bordi delle uova e giratele. Spegnere immediatamente il fuoco.

Le uova non devono essere completamente impostate sulla parte superiore (vedere la foto qui sotto, dove sono un po’ liquide). La padella in ghisa rimarrà calda e continuerà a cuocere le uova mentre si aggiungono le guarnizioni nel passo successivo.

Add Your Toppings

Top with marinara, mozzarella cheese, then pepperoni (or any other pizza ingredients that will heat fast).

Note that mushrooms, peppers, onions will not work well unless they are pre-cooked. Non sono sotto il calore abbastanza a lungo per cuocere attraverso.

Broil Until Bubbly

Porre la padella sotto la griglia per 1 o 2 minuti fino a quando il formaggio è spumeggiante (attenzione a non bruciare)

Serve

Si può servire su un piatto o mangiare direttamente dalla padella (come faccio io)!

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