5.4. Riassunto

Gli esperimenti di velocità iniziale in cui la concentrazione del substrato viene variata, generalmente forniscono informazioni sul legame del substrato. Gli esperimenti con enzimi non reattivi danno come risultato la stima dei parametri cinetici, ma c’è solo un possibile modello per il legame del substrato.

Gli esperimenti con enzimi bireattanti generalmente distinguono i modelli sequenziali da quelli a doppio spostamento e un modello con legame ordinato del substrato con il primo substrato in rapido equilibrio o non rilasciato affatto durante il ciclo catalitico può essere distinto da quelli con legame ordinato sequenziale e stazionario dei substrati e quelli con legame casuale dei substrati. Tuttavia, quelli con legame sequenziale, ordinato, allo stato stazionario non possono generalmente essere distinti da quelli con legame sequenziale e casuale.

Gli esperimenti con enzimi terreactant generalmente distingueranno gli stessi modelli di quelli con enzimi bireactant, ma con due substrati alla volta. Tuttavia, un modello con un legame sequenziale e ordinato dei substrati può essere distinto in esperimenti in cui il secondo substrato putativo da legare è a concentrazione molto alta.

Esperimenti con enzimi terreattanti generalmente distinguono gli stessi modelli di quelli con enzimi bireattanti, ma con due substrati alla volta.