La dieta della cistifellea e protocollo di trattamento naturale

Molti adulti soffrono di problemi alla cistifellea durante la mezza o tarda età, specialmente le donne, che sviluppano calcoli biliari molto più degli uomini. (1) E la colecistectomia, l’intervento chirurgico per rimuovere la cistifellea, è una delle operazioni più comuni effettuate sugli adulti negli Stati Uniti ogni anno. Eppure è comune anche per coloro che hanno problemi con la cistifellea essere un po ‘insicuro di ciò che la cistifellea fa esattamente e che una dieta cistifellea può aiutare a prevenire e trattare alcuni problemi.

La cistifellea è una piccola sacca a forma di pera infilata dietro i lobi del fegato. Il suo compito principale è quello di immagazzinare la bile ricca di colesterolo che viene secreta dal fegato, che poi aiuta il corpo a digerire i grassi e i lipidi nella dieta. Di tutte le persone che sperimentano qualche tipo di problema alla cistifellea nella loro vita, circa il 70 per cento delle volte il problema è sotto forma di calcoli biliari, che si formano quando la bile contiene quantità eccessive di colesterolo.

Una varietà di problemi può verificarsi nella cistifellea oltre alla formazione di calcoli, come lo sviluppo di infiammazione della cistifellea (chiamata colecistite). Quali tipi di fattori contribuiscono alle malattie o alle emergenze della cistifellea? Questi possono includere l’obesità, mangiare una dieta povera che contribuisce a carenze di nutrienti, rapida perdita di peso, l’assunzione di contraccettivi orali (pillola anticoncezionale), allergie alimentari e alcuni fattori genetici.

Alcuni dei segni di avvertimento che si può avere un problema alla cistifellea possono includere dolore e segni di gonfiore intorno alla cistifellea o avere spesso problemi digestivi a causa del cattivo assorbimento dei grassi. I trattamenti che possono aiutare naturalmente a prevenire o risolvere i problemi della cistifellea, e molto importante non richiedono un intervento chirurgico, includono mangiare una dieta antinfiammatoria per la cistifellea, evitando i grassi raffinati e gli alimenti allergeni, facendo un lavaggio della cistifellea per risolvere i calcoli dolorosi, e integrando con erbe ed enzimi antinfiammatori come parte di una dieta per la cistifellea.

Prevenzione dei calcoli, dieta della cistifellea e altri trattamenti naturali

1. Seguire una dieta per la cistifellea

Gli alimenti qui sotto possono aiutare a ridurre il disagio della cistifellea perché nel complesso sono più facili da digerire per il corpo, contengono solo grassi naturali e forniscono nutrienti importanti come antiossidanti e fibre:

• Cibi ad alto contenuto di fibre – Mira a 30-40 grammi di fibre al giorno, che possono aiutare a ridurre il rischio di calcoli biliari. Buone fonti di fibre che supportano la digestione sono i fagioli e i legumi ammollati/ germogliati, le noci, i semi, le verdure fresche e la frutta.
• Barbabietole, carciofi e dente di leone – Queste verdure aiutano soprattutto a sostenere la salute del fegato, hanno effetti disintossicanti e possono migliorare il flusso della bile, che scompone il grasso. Puoi anche consumare più prodotti freschi facendo i tuoi succhi di verdura o frullati. Cercate di aggiungere cibi ricchi di potassio come avocado, verdure a foglia larga, pomodori, patate dolci e banane.
• Grassi sani non raffinati (compresi olio d’oliva o di cocco) – L’olio di cocco contiene una delle forme di grasso più facili da digerire per il corpo, chiamata acidi grassi a catena media. Raccomando di consumare i grassi sani in piccole quantità nel corso della giornata, solo circa un cucchiaio di olio alla volta, o circa due cucchiai di noci e semi germogliati. Questo perché non si vuole consumare troppi grassi, il che mette più stress al fegato e alla cistifellea. L’olio extravergine d’oliva è un altro grasso antinfiammatorio con molti benefici.
• Noci e semi germogliati – I semi germogliati di lino, chia, canapa e zucca sono più facili da digerire e possono ridurre l’infiammazione. Ma consumare solo uno o due cucchiai di noci e semi germogliati alla volta.
• Una dieta ricca di piante, compresi i cibi crudi – Le persone che mangiano una dieta ricca di piante crude come frutta, verdura, noci e semi tendono ad avere una minore frequenza di calcoli biliari. Questi alimenti sono naturalmente ricchi di acqua, elettroliti, antiossidanti e fibre, ma poveri di sale e grassi. Il consumo di una dieta vegetariana è anche associato ad una diminuzione del rischio di calcoli biliari, così come evitare carni lavorate o latticini allergenici.
• Cibi proteici magri – Includere fonti magre di proteine organiche in una dieta per la cistifellea può alleviare lo stress. Considerate il pollo, il tacchino, il manzo nutrito con erba, il bisonte, il pesce selvatico e le proteine organiche in polvere, comprese le proteine del brodo di ossa in polvere.

D’altra parte, gli alimenti problematici per la cistifellea da evitare in una dieta per la cistifellea includono:

• Cibi fritti e oli idrogenati – I cibi veloci, gli oli trattati e le carni grasse confezionate o il formaggio possono essere alcuni degli alimenti più difficili da digerire correttamente. Per tagliare la quantità di grassi malsani nella vostra dieta, riducete l’assunzione di carni per il pranzo/deli, cibi pronti come patatine o biscotti, salumi e altri insaccati, prodotti a base di maiale, latticini lavorati e carne animale convenzionale alimentata a cereali.
• Zucchero e carboidrati semplici – Lo zucchero può aumentare la probabilità di calcoli biliari a causa dell’aumento di peso e infiammazione.
• Alimenti a cui potreste essere allergici – I problemi alla cistifellea sono potenzialmente legati alle allergie alimentari. I potenziali allergeni includono latticini, glutine, crostacei, arachidi o verdure nightshade.
• Caseari convenzionali – Questi alimenti sono pro-infiammatori e possono causare il tuo corpo a produrre più calcoli biliari. Questo include formaggio, gelato, pizza, ecc.
• Pasti ad alto contenuto di grassi – Si è scoperto che gli attacchi alla cistifellea spesso seguono pasti pesanti, e di solito si verificano la sera o durante la notte. Qualsiasi cibo ad alto contenuto di grassi può potenzialmente peggiorare i problemi della cistifellea. Questo vale soprattutto per gli oli vegetali raffinati (come girasole, cartamo, colza, mais, ecc.), ma può includere anche oli vegetali sani come l’olio d’oliva in alcuni casi – o anche cose come il burro di mandorle. Anche se avere alcuni grassi sani è importante, il controllo delle porzioni è fondamentale. Se i sintomi peggiorano quando si mangiano anche i grassi sani, ridurre ulteriormente quanto si ha in una sola volta o provare un altro tipo di grasso invece.

2. Usa erbe, acidi ed enzimi per la cistifellea

Oltre a cambiare la tua dieta, ecco altri integratori naturali per ridurre il dolore e l’infiammazione che dovrebbero coincidere con una dieta per la cistifellea:

• Cardo mariano (150 milligrammi due volte al giorno) – È stato dimostrato che il cardo mariano aumenta il flusso biliare e aiuta il fegato e la cistifellea nella disintossicazione. La ricerca ha scoperto che il cardo mariano è un epatoprotettore naturale e funziona in alcuni dei seguenti modi: Ha un’attività antiossidante, è un blocco delle tossine a livello di membrana, aumenta la sintesi proteica, ha un’attività antifibrotica ed è anche capace di produrre effetti antinfiammatori o immunomodulanti. (2)
• Enzimi lipasi (due tappi ai pasti) – Questo enzima può offrire miglioramenti nella digestione dei grassi e nell’uso della bile.
• Sali biliari o bile di bue (500-1.000 milligrammi ai pasti) – I sali biliari e la bile di bue potrebbero aiutare a migliorare la scomposizione dei grassi e possono migliorare notevolmente il disagio della cistifellea.
• Turmeria (1.000 milligrammi al giorno) – La curcuma e il suo composto più attivo, la curcumina, hanno proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre il gonfiore della cistifellea e migliorare il flusso della bile. (3)
• Radice di dente di leone (500 milligrammi durante i pasti) – Il dente di leone è stato usato per secoli per migliorare diversi processi digestivi, sostenere la salute del fegato e regolare l’uso della bile.
• Crespino – Questo estratto vegetale può aiutare a trattare problemi gastrointestinali, combattere le infezioni e pulire il fegato e la cistifellea.
• Olio di rosmarino – Mescolare tre gocce di olio di rosmarino con un quarto di cucchiaino di olio di cocco e strofinare sulla zona della cistifellea due volte al giorno per aiutare con la pulizia e ridurre l’infiammazione.

3. Mantenere un peso sano senza “Crash Dieting”

Essere sovrappeso o obesi potrebbe aumentare le possibilità di avere problemi alla cistifellea, come i calcoli biliari. Questo sembra essere particolarmente vero nelle donne di mezza età in sovrappeso, a causa degli effetti che i cambiamenti ormonali (soprattutto di estrogeni) sembrano avere sul fegato. È stato dimostrato che l’obesità contribuisce ad aumentare i livelli di colesterolo nel fegato e può contribuire a molte disfunzioni digestive diverse. (4)

La ricerca mostra anche che le persone che non mantengono un peso sano potrebbero sperimentare più infiammazione e gonfiore all’interno della cistifellea, soprattutto se hanno grandi quantità di grasso intorno alla vita chiamato grasso viscerale. I suggerimenti per raggiungere e mantenere in modo sicuro un peso sano (senza stressare eccessivamente gli organi digestivi a causa di una “dieta d’urto”) includono:

• Evitare lo “yo-yo dieting” (guadagnare e perdere più e più volte). La maggior parte delle diete “yo-yo” è il risultato di una dieta fad. La ricerca mostra che le persone che perdono più di tre libbre a settimana potrebbero avere una maggiore possibilità di avere calcoli biliari rispetto a quelli che perdono peso più lentamente e senza misure drastiche. (5)
• La sottoalimentazione dovuta ad altri problemi di salute, il recupero da un intervento chirurgico per la perdita di peso o altri motivi per una rapida perdita di peso può anche contribuire a carenze di nutrienti o squilibri elettrolitici che stressano il fegato.
• Raggiungere un peso sano in modo sicuro concentrandosi sul consumo di più cibi ad alto contenuto di fibre come parte di una dieta per la cistifellea, bere acqua al posto di bevande zuccherate, mangiare con attenzione, essere più attivi e controllare lo stress, che può contribuire a squilibri ormonali o mangiare emotivo.

4. Fare esercizio regolarmente

Stare attivi per tutta l’età adulta e anche in età avanzata per proteggersi dai calcoli. (6) Questo è benefico per l’equilibrio ormonale, la riduzione dell’infiammazione, la salute generale dell’apparato digerente e il mantenimento di un peso sano senza bisogno di tagliare drasticamente le calorie. La raccomandazione generale è di 30-60 minuti di esercizio moderatamente intenso ogni giorno, più diverse volte alla settimana per eseguire forza o allenamento HIIT/burst per tutto il corpo.

5. Discutete dei farmaci con il vostro medico

Se attualmente prendete dei farmaci, compresi i contraccettivi orali (pillola anticoncezionale), farmaci ormonali sostitutivi o farmaci per il colesterolo, allora discutete con il vostro medico se questi potrebbero contribuire ai vostri problemi alla cistifellea. È stato scoperto che i farmaci ormonali aumentano le riserve di estrogeni del corpo, che hanno un’influenza sulla produzione di colesterolo. (7)

Problemi comuni della cistifellea

Pietre biliari

Circa il 10-20% di tutti gli adulti hanno calcoli biliari, che se ne rendano conto o no. Si ritiene che un adulto su cinque oltre i 65 anni abbia almeno un calcolo. (8) I calcoli biliari che non causano sintomi sono chiamati calcoli asintomatici o silenziosi. I calcoli biliari (colelitiasi) sono minuscoli, solidi pezzi di materia costituiti da cose come il calcio e depositi di colesterolo che possono attaccarsi insieme e diventare alloggiati all’interno della cistifellea. La cistifellea normalmente contiene solo liquidi e non è fatta per immagazzinare materia solida, che è il motivo per cui anche i piccoli calcoli che sfregano all’interno della cistifellea possono causare dolore e infiammazione.

Quando non c’è abbastanza bile per saturare il colesterolo, il colesterolo comincia a cristallizzare e poi forma un calcolo solido. I fattori di rischio per lo sviluppo di calcoli biliari includono l’essere una donna oltre i 40 anni, la gravidanza o altri cambiamenti ormonali, il diabete, uno stile di vita sedentario, l’obesità e la presenza di calcoli biliari in famiglia.

Infiammazione della cistifellea (colecistite)

La colecistite è solitamente causata da calcoli biliari che bloccano i passaggi da e verso la cistifellea, portando all’accumulo di bile, a problemi ai dotti e talvolta a tumori. I problemi ai dotti biliari possono contribuire ai problemi della cistifellea, ma questi sono rari e solo la causa di sofferenza in circa 1 per cento dei pazienti che hanno bisogno di un intervento chirurgico alla cistifellea.

Alcuni segni che si potrebbe sviluppare l’infiammazione della cistifellea sono avere forti dolori nella parte superiore destra dell’addome, dolore che si irradia alla spalla destra, insieme a nausea o febbre. (9) Il rischio maggiore associato alla colecistite è che la cistifellea diventi così infiammata da rompersi – spesso con conseguente intervento chirurgico, ricovero, e talvolta uso di antibiotici e antidolorifici combinati con diversi giorni di digiuno.

Potresti aver bisogno di un’operazione alla cistifellea?

Si stima che 750.000 interventi chirurgici vengono eseguiti ogni anno solo in Nord America per rimuovere i dolorosi calcoli biliari dei pazienti e trattare la colecistite. L’intervento chirurgico è necessario soprattutto in caso di grave infiammazione della cistifellea o di sviluppo di grossi calcoli che diventano molto dolorosi. La maggior parte dei calcoli non hanno bisogno di essere rimossi, tuttavia, soprattutto se non causano sintomi (molti non lo fanno).

Fatti sulla chirurgia della cistifellea:

• Perché la colecistite può verificarsi più e più volte in alcuni pazienti, la chirurgia per rimuovere la cistifellea è a volte l’ultima risorsa. Dopo la rimozione, la cistifellea non è effettivamente necessaria per la sopravvivenza o la digestione perché la bile può essere fatta scorrere nell’intestino tenue. Pertanto la cistifellea è detta un “organo non essenziale”. (10)
• Un paziente che ha un “attacco di cistifellea” è una ragione per cui i medici potrebbero scegliere di eseguire un intervento chirurgico. Di solito un attacco importante significa che altri episodi si verificheranno in futuro.
• L’intervento chirurgico di rimozione della cistifellea è chiamato colecistectomia, che viene eseguito in modo invasivo o non invasivo. Più spesso l’intervento chiamato colecistectomia laparoscopica viene eseguito utilizzando una telecamera molto piccola collegata a un tubo che viene inserito attraverso piccole incisioni nell’addome.
• Nei pazienti ad alto rischio, l’intervento alla colecisti viene solitamente eseguito entro 48 ore dall’ingresso in ospedale. Il recupero può richiedere la permanenza per diversi giorni in ospedale in seguito.
• La chirurgia endoscopica transluminale ad orifizio naturale è il modo più recente e non invasivo per rimuovere la cistifellea che lascia meno cicatrici e disagio. È ancora considerato un modo alternativo per rimuovere la cistifellea, quindi non è ancora ampiamente disponibile, ma possiamo aspettarci che questo cambi col tempo.
• Tutti gli interventi chirurgici comportano rischi di complicazioni o effetti collaterali, ma nel complesso, la ricerca mostra che gli effetti collaterali della chirurgia della cistifellea sono rari. A volte può verificarsi una lesione del dotto biliare, che provoca una perdita di bile e forse un’infezione.
• Altri metodi, come l’ERCP, sono a volte utilizzati dai medici per rimuovere i calcoli nelle persone che non possono sottoporsi a un intervento chirurgico. I calcoli biliari possono essere rimossi non chirurgicamente con alcuni farmaci, ma è stato dimostrato che spesso non funzionano a lungo termine senza altri cambiamenti nello stile di vita, e spesso i calcoli biliari si ripresentano entro cinque anni dal trattamento non chirurgico.

Se si desidera evitare la chirurgia (e chi non lo fa?) per superare il dolore alla cistifellea, la cosa da fare in generale è prevenire i problemi alla cistifellea in primo luogo. È anche molto utile seguire una dieta per la cistifellea, indipendentemente dall’opzione di trattamento scelta, che funziona meglio quando viene consumata a lungo termine e aiuta a prevenire le recidive.

Precauzioni per i problemi alla cistifellea e la dieta per la cistifellea

Fate sempre sentire il parere del vostro medico se sospettate di avere calcoli o infiammazione della cistifellea. Anche se è raro, le complicazioni possono includere l’ostruzione del dotto biliare comune e l’infezione o l’infiammazione che si diffonde ad altri organi come il pancreas. Questi tipi di complicazioni gravi possono colpire dal 10 al 15 per cento delle persone con calcoli biliari. (11) Cercare i segni, come un sacco di dolore e gonfiore, tenerezza sopra la cistifellea, e sintomi che indicano una febbre alta.

Pensieri finali

• I problemi alla cistifellea sono più spesso dovuti a calcoli biliari, particelle dure che si sviluppano nella cistifellea a causa di accumulo di bile e troppo colesterolo.
• Gli adulti a più alto rischio di avere problemi alla cistifellea sono le donne sopra i 40 anni, coloro che sono obesi o in sovrappeso, chiunque mangi una dieta malsana ad alto contenuto di grassi, le persone che assumono pillole anticoncezionali o farmaci per il colesterolo, e quelli con una storia di problemi alla cistifellea.
• I calcoli biliari di solito non richiedono un intervento chirurgico e non causano nemmeno sintomi, ma se si verifica un’infiammazione della cistifellea, a volte è necessario un intervento chirurgico.
• Per aiutare a prevenire i calcoli biliari, gli “attacchi di cistifellea” o la necessità di un intervento chirurgico alla cistifellea, è importante seguire una dieta antinfiammatoria per la cistifellea, mantenere un peso sano, fare esercizio e utilizzare integratori digestivi se necessario.

Le informazioni contenute in questo articolo NON sono destinate a sostituire un rapporto uno-a-uno con un professionista sanitario qualificato e non è inteso come consiglio medico.