Must Have Munchies - Tutto quello che hai sempre voluto sapere sulla coscia di tacchino

Turco, ripieno, salsa, salsa di mirtilli, torta di zucca – tutto questo è ottimo per la cena del Ringraziamento, ma se sei in viaggio nel tuo parco a tema preferito e vuoi solo un pizzico di vacanza? Quella bontà affumicata e unta che rende portatile un pasto magico. Si trova nei carrelli del servizio rapido nei parchi a tema della Universal Studios e della Disney, questa tentazione è come avere il Ringraziamento tutto l’anno.

Renaissance Beginnings

Sebbene si possano trovare le cosce di tacchino nei parchi a tema di tutto il mondo, non sono un originale di Topolino. Proprio quando la Walt Disney Company stava iniziando ad espandere il suo impero negli anni ’70, la coscia grande dell’uccello quasi nazionale americano volava fuori dai banchi delle fiere rinascimentali di tutto il paese.

Tutto quello che volevi sapere, ma che avevi paura di chiedere

Questa gustosa delizia infusa di sale e fumo fu un tale successo che presto trovò la sua strada nei parchi a tema della Disney nel decennio successivo. Il pezzo di felicità tenuto in mano fu venduto per la prima volta a Disneyland in Anaheim California e fu un successo così succulento che presto si diffuse negli altri parchi a tema della compagnia. Ogni anno ne vengono venduti più di 2 milioni!

Le zampe di tacchino provengono da grandi uccelli (mi scuso con la Henson Company, ma non c’è collegamento) del mid-west superiore. Dal momento che questi grandi divoratori pesano in media 40-50 libbre, le loro gambe carnose e appetitose pesano in media un chilo e mezzo l’una (anche se alcuni sono stati visti offrire un chilo in più).

Consumare una gamba di tacchino apporta 1500 calorie e oltre 5.000 mg di sodio (ma, ehi, ti sei guadagnato quelle calorie camminando tutto il giorno nel parco a tema, giusto?). Contrariamente a quanto si dice, queste delizie non provengono dal molto più grande Emu, ma sono, infatti, vero tacchino.

Disney non è l’unico parco a tema a fumare queste cosce di uccello in salamoia. Anche Busch Gardens, Six Flags, Knott’s Berry Farm e Universal offrono cosce di tacchino ai loro ospiti.

Popolarità delle cosce di tacchino

Tanta è la popolarità di questo sapore da fiera rinascimentale, le cosce di tacchino sono state immortalate in canzoni e negozi. Dai pantaloni e dalle magliette della gamba di tacchino alle bacchette gonfiabili e alle fasce per la testa, se amate la gamba c’è più di un modo per mostrare il vostro orgoglio.

Gamba di tacchino gonfiabile ($5.82 Amazon)

Fascia per capelli gamba di tacchino ($5.95 Amazon)

Calzini gamba di tacchino ($11.53 Amazon)

Turkey leg t-shirt ($34.98 Disney Store)

Giocare insieme a casa

Per coloro che non possono fare un viaggio veloce in uno dei parchi a tema di cui sopra o non hanno una fiera rinascimentale in città a breve, ci sono alcuni modi per prendere il sapore e farlo consegnare a casa.

Preparati cosce di tacchino affumicato -20 pezzi ($89.50 Amazon)