I 10 migliori oli d’oliva da comprare nel 2021

Non c’è molto che un buon olio d’oliva non possa fare. Certo, è ottimo sulla pasta o spruzzato su una baguette tostata. Ma è anche fenomenale con le verdure arrostite, in cima alla pizza, e persino come elemento principale nel vostro prossimo dessert preferito.

Se l’olio è abbastanza buono, può essere gustato da solo. Alcuni credono addirittura che abbia proprietà riparatrici e amano applicarne un po’ sulla loro pelle. Si può utilizzare in un buon cocktail di olio d’oliva o far cantare una ciotola di zuppa di lenticchie con una sana colata di esso. In gran parte dell’Italia, dove l’olio d’oliva è praticamente sacro, è essenzialmente un sostituto più sano del burro. Detto questo, si possono contare sulle dita di una mano i piatti che non trarrebbero beneficio da un po’ di buon olio d’oliva.

Tuttavia, come nel caso di qualsiasi cosa onnipresente – musica pop, automobili, fast food, jeans denim – c’è tanto o più roba mediocre quanto quella di alta qualità. Con così tante opzioni, saresti largo a diversificare il tuo portafoglio di oli, usando certi tipi per alcuni compiti in cucina e altri per piatti diversi. E con le vacanze proprio dietro l’angolo, potresti essere alla ricerca di un modo intelligente per regalare l’olio d’oliva degli dei culinari.

Ogni anima dovrebbe sperimentare l’olio d’oliva appena spremuto dal rubinetto in una piccola città in Italia (o Spagna, o Grecia, o California, ecc.) durante la raccolta. Ma questa fantasia non è facilmente disponibile per tutti, quindi ecco 10 stimati oli d’oliva pronti qui negli Stati Uniti.

Migliore olio d’oliva in assoluto: Filippo Berio

L’olio di Berio colpisce tutte le note giuste. È conveniente, ampiamente disponibile, e offre un sacco di finezza e sapore. Per una grande opzione senza alcun problema corrispondente, questo è il tuo olio.

Miglior olio d’oliva per finiture: Frantoia Barbera Sicilian Olive Oil

Questo olio del sud Italia è ottimo come ultimo tocco ai tuoi piatti preferiti. È fatto con tre varietà di olive ed esalta tutto ciò che tocca, dal pane fresco e dai formaggi al risotto.

Miglior olio di oliva per spuntini: La Tourangelle Organic

Questo olio offre molto per il prezzo, con un bell’elemento pepato in cima ad alcuni sapori freschi ed erbosi. È un condimento versatile che si può applicare a qualsiasi cosa.

Miglior olio di oliva per insalate: Brachia

Questa offerta croata vanta grandi sapori fruttati e un pizzico di spezie. Traduzione: È tutto ciò di cui hai bisogno per condire una buona insalata, con un po’ di formaggio e un po’ di sale e pepe.

Migliore olio d’oliva da comprare all’ingrosso: Mr. Papou’s Extra Virgin Olive Oil

Questa offerta dalla Grecia arriva in una lattina da 3 litri ed è certificato extravergine. È equilibrato e ottimo in una varietà di piatti, il che rende abbastanza sensato averne un po’ a portata di mano.

Migliore olio d’oliva per friggere: 365 Cold-Pressed Mediterranean Blend

Non devi andare con l’olio di Canola solo perché stai friggendo. Puoi ancora usare un buon olio d’oliva, come questo di Whole Foods. Ha un prezzo estremamente amichevole pur offrendo un sacco di caratteristiche piacevoli.

Il miglior olio d’oliva spremuto a freddo: California Olive Ranch Arbequina

La spremitura a freddo è un mezzo popolare per fare l’olio ed essenzialmente significa solo che l’olio non supera mai una certa temperatura (circa 80 gradi F) in nome della conservazione di composti di sapore e purezza di carattere. Questo è uno dei migliori nella grande categoria, fatto dalla gustosa oliva arbequina e mostrando vibranti note di frutta.

Migliore olio di oliva aromatizzato: Saratoga Basil-Infused Olive Oil

Ci sono un sacco di grandi infusioni di olio d’oliva, per non parlare di un intero mondo separato e delizioso di oli al tartufo. Questo olio al basilico dalle olive del Vermont è vibrante e ottimo sopra tutti i tuoi piatti italiani preferiti.

Migliore olio d’oliva di lusso: Pamako Monovarietal Mountain Organic

Questo olio greco si presenta in una bottiglia accattivante e offre sapori e aromi colossali. Meglio ancora, è liscio come il raso, certificato biologico, e qualcosa per cui non ti sentirai minimamente in colpa quando spendi un po’ di più.

Miglior olio d’oliva da regalo: Tempetti Olio

Con le vacanze alle porte, regalate qualcosa che un amico o un membro della famiglia possa gustare quotidianamente, come questo delizioso olio d’oliva. Viene dall’Umbria, altrimenti conosciuta come il cuore verde d’Italia, dove risiedono alcuni dei migliori oliveti del pianeta Terra.

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