Bacon Cauliflower Salad… Scommetto che ti ho convinto con il bacon!

Adoro tutto ciò che ha il bacon! Mio marito non è un grande fan del cavolfiore, ma ama assolutamente questa insalata! In realtà tornerà per una seconda porzione. Ho la sensazione che sia tutta colpa della pancetta. Questa insalata di cavolfiore al bacon è la perfetta aggiunta in anticipo al vostro prossimo barbecue, potluck o vacanza. Prometto che sarà un successo… anche con quelli che non sono fan del cavolfiore.

L'insalata di cavolfiore al bacon è un grande successo e nutre una folla! Assemblare a strati in anticipo e mescolare il tutto prima di servire.

Il cavolfiore è uno di quegli alimenti versatili che può davvero assumere il sapore di ciò con cui viene mescolato. Questa insalata viene divorata ogni volta che servo questo piatto e può sfamare una folla.

Mia zia Linda fa questa insalata da quando ho memoria! Non c’è mai da chiedersi cosa porterà a una delle nostre funzioni familiari! Mi ha gentilmente dato le ricette anni fa e da allora le faccio sempre!

Mio marito non è un fan del cavolfiore ma divora questa insalata! L'insalata di cavolfiore al bacon è il piatto perfetto per il vostro prossimo barbecue, potluck o vacanza. Questa insalata può sfamare una folla ed è così deliziosa!

Insalata di cavolfiore al bacon

  • Dosi: una folla
  • Difficoltà: facile
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Ingredienti

  • 5 cucchiai colmi di maionese
  • 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
  • 1 libbra di pancetta
  • 1 cipolla
  • 1 testa di cavolfiore
  • 1 testa di lattuga

Direzioni

Friggere la pancetta, scolare e sbriciolare. Tagliare la cipolla, il cavolfiore e la lattuga in piccoli pezzi. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino a quando sono ben combinati e raffreddare fino al momento di servire.

Suggerimento… Se si sta preparando questa insalata in anticipo, mettere ogni ingrediente nel piatto e conservare in frigo. Stratificare gli ingredienti secondo la lista degli ingredienti. Quando è il momento di mangiare, basta mescolare fino a quando è ben combinato e servire.

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Mio marito non ama il cavolfiore ma divora questa insalata! L'insalata di cavolfiore al bacon sarà un successo alla vostra prossima festa, grigliata, o potluck!

Questa è una delle mie insalate facili e veloci per nutrire una folla! Se siete alla ricerca di altri piatti per sfamare una folla … guardate la mia ricetta dell’insalata di mais Frito qui e la ricetta della perfetta insalata di maccheroni estiva qui. Tutte queste insalate sono una bomba!

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