Non c’è niente di meglio di un pasto cucinato sulla griglia, tranne forse quando la tua griglia è così pulita che brilla come nuova. Per godere di quelle carni grigliate e dei contorni, devi sporcare un po’ la tua griglia. Ogni spalmata di salsa e ogni volta che si gira un hamburger si aggiunge alla tua griglia. Fortunatamente, è possibile cancellare questi pasticci con un detergente per griglia fatto in casa.
Si potrebbe uscire e spendere soldi per detergenti specifici per la griglia, ma perché farlo quando si ha quello che serve in casa? Un sacco di articoli per la casa fanno un grande detergente per griglie fai da te e non comportano un viaggio extra al negozio. Con questi articoli già a vostra disposizione, potete avere un facile lavoro di pulizia della griglia in pochissimo tempo. Mentre uno dei vantaggi di una griglia pulita è il suo aspetto meraviglioso, ci sono ancora più ragioni per mantenere la griglia pulita.
L’importanza di una griglia pulita
Se preferisci guardare il disordine sulla tua griglia e fare spallucce piuttosto che darle la pulizia di cui ha bisogno, considera i vantaggi di una griglia pulita. Ecco alcuni dei vantaggi.
1. Il vostro cibo avrà un sapore migliore: Niente più pezzi carbonizzati di cibi grigliati passati con una griglia pulita. Un po’ di carbonizzazione sul vostro cibo è fantastico, ma quando viene dalla cena della settimana scorsa, non sta portando un buon sapore.
2. È più sicuro usare una griglia pulita: L’accumulo di grasso può diventare pericoloso, soprattutto se esposto alla fiamma di una griglia. Le griglie con residui possono subire delle fiammate, che ti mettono in pericolo. Amiamo il sapore delle grigliate come il prossimo chef all’aperto, ma questo non è il modo per ottenerlo.
3. È meglio per te: Quando i residui della vostra griglia finiscono sul vostro cibo, rischiate di mettere sostanze pericolose nel vostro corpo. La maggior parte dell’accumulo proviene dal cibo, ma una parte di esso può provenire dalla tua fonte di calore. Anche i batteri potrebbero accumularsi se non si mantiene una griglia pulita. Risparmiati il rischio di consumare residui pericolosi e pulisci la tua griglia frequentemente.
4. La tua griglia durerà più a lungo: Pulisci ogni componente della tua griglia per evitare danni. L’accumulo può danneggiare le parti della tua griglia o impedirne il funzionamento. Se si lascia accumulare abbastanza grasso, potrebbe essere necessario sostituire le parti della griglia o acquistarne una nuova. Tratta la tua griglia come faresti con gli elettrodomestici per evitare di fare sostituzioni.
5. Manterrai le superfici antiaderenti: I residui spogliano le griglie antiaderenti delle loro capacità antiaderenti. Pulire gli accumuli per rendere le future sessioni di grigliate più facili e mantenere una superficie antiaderente. Non volete finire per strappare il pesce o altri cibi delicati da una superficie appiccicosa della griglia.
Con così tanti benefici di una griglia pulita, perché non prendersi un po’ più di tempo per pulirla correttamente? Se seguirai i consigli specifici per la pulizia della griglia, la farai brillare in pochissimo tempo con una facile pulizia della griglia.
Punte per la pulizia della griglia
Una griglia pulita è un apparecchio sicuro che rende il cibo delizioso come bonus. Prima di iniziare la tua ricerca di articoli da cucina per pulire la tua griglia, dovresti conoscere alcuni consigli generali per la pulizia della griglia.
1. Pulire e raschiare le griglie quando sono ancora calde: I residui caldi sono più facili da pulire rispetto al grasso secco e appiccicato. Se usi questo metodo, fai molta attenzione quando maneggi le griglie. Usa guanti protettivi e assicurati che il detergente per griglie fai da te che stai usando non sia infiammabile se stai lavorando con una griglia calda.
2. Dagli una pulita veloce dopo ogni uso: Non è necessario fare una pulizia profonda ogni volta che si griglia. Ma uno scrub una volta dopo l’uso può salvarti da una scrupolosa raschiatura più tardi.
3. Fai una pulizia profonda a seconda del tuo uso: In generale, dovresti fare una pulizia profonda ogni due mesi. Se usi il tuo grill più spesso, considera una pulizia profonda una volta al mese. Se non usi quasi mai la tua griglia – ma siamo realisti, la usiamo sempre – ogni pochi mesi sarà sufficiente.
4. Pulisci in profondità una griglia fredda: se devi entrare in profondità nella tua griglia per pulirla, assicurati che abbia avuto la possibilità di raffreddarsi. Se state pulendo la cenere di carbone o di pellet, assicuratevi che il materiale non sia ancora caldo prima di prendere un aspirapolvere per negozi.
Insieme a questi consigli per la pulizia della griglia, alcune misure preventive possono evitarvi di avere a che fare con una griglia sporca. Assicuratevi di:
- Coprire le superfici con un foglio di alluminio.
- Utilizzare una padella o un cesto per la griglia.
- Utilizzare olio da cucina, sia sulle griglie che sul cibo stesso.
- Pulisci la cenere dai pellet o dalla carbonella.
- Usa un coperchio per la griglia quando non stai cucinando.
Con una cura adeguata, la tua griglia durerà più a lungo e il tuo cibo avrà un sapore migliore. I passi di cui sopra vi eviteranno anche di dover strofinare molto duramente la prossima volta che pulite. Con un lavoro di pulizia più facile, non avrete bisogno di prodotti chimici per pulire la vostra griglia.
Alcuni strumenti o prodotti chimici possono essere un po’ troppo duri per le superfici della vostra griglia. Se questi detergenti sono dannosi o meno dipende da come li usate e dal tipo di griglia che avete. Ecco alcuni consigli generali per una corretta pulizia.
1. Fate attenzione con alcuni materiali: Se la tua griglia ha un rivestimento in porcellana o simile, evita di usare strumenti in acciaio. Possono scheggiare o danneggiare il rivestimento. Invece, usa varietà di legno o plastica sulle superfici raffreddate perché non si graffiano.
2. Non bagnare la ghisa: Quando si puliscono le griglie in ghisa, evitare di usare acqua e sapone, perché questo rovinerà la stagionatura e causerà la ruggine. Spazzolare il materiale invece, poi ristagionare con olio.
3. Evitare detergenti specifici: Non usare detergenti per il forno sulla tua griglia. È facile supporre che un detergente per il forno possa fare il doppio lavoro in questo caso. Tuttavia, il prodotto può danneggiare l’esterno della griglia, e alcuni detergenti danneggiano anche le griglie antiaderenti.
4. Fai la tua ricerca: Consulta il manuale della tua griglia prima di tirare fuori gli attrezzi e le soluzioni di pulizia. Il produttore sa cosa è meglio per il suo prodotto, e seguire le loro linee guida aiuterà la tua griglia a durare più a lungo.
Eliminare i prodotti chimici aggressivi e altri metodi dalla tua linea di pulizia non significa che hai finito le opzioni. Cerca nella tua cucina e in tutta la casa gli articoli per pulire la tua griglia.
Prodotti per pulire le griglie
Guarda nella tua cucina e troverai gli articoli per pulire la tua griglia. Non c’è bisogno di detergenti che funzionano solo sulla tua griglia quando puoi pulire con prodotti per la casa. Usa questi multi-taskers per ottenere una pulizia senza macchia.
Aceto bianco distillato: Potresti aver usato l’aceto per pulire la tua casa prima. Porta quella bottiglia fuori per rendere la tua griglia immacolata. Usa una miscela uniforme di acqua e aceto bianco – per evitare quell’odore aspro – e agitala in una bottiglia spray. Assicurati che le griglie siano fredde prima di spruzzarle con la soluzione. Saturare le griglie e lasciarle riposare per 10 minuti. Il riposo della soluzione permette all’aceto di rompere il grasso e la sporcizia, dato che è uno sgrassatore. Prendi un quadrato piegato di foglio di alluminio e spruzzalo con altro aceto per strofinare le griglie. Non c’è nemmeno bisogno di sciacquare le griglie, dato che l’aceto non è pericoloso da ingerire.
Lemoni o cipolle: Sì, le deliziose aggiunte che usi per insaporire le tue grigliate sono un ottimo detergente per griglie fai da te. Se hai mezzo limone o cipolla, usali per pulire la tua griglia. Immergete il limone in un po’ di sale per dare a questo detergente per griglie fatto in casa una spinta per la pulizia. Usate il sale solo se le vostre griglie hanno molto accumulo, perché è una sostanza abrasiva che non volete direttamente sulla superficie della vostra griglia. Usate delle pinze o una forchetta da griglia per tenere il mezzo limone o la cipolla e strofinate attentamente le griglie calde. L’acidità di entrambi i prodotti abbatterà i residui.
Baking soda: Se l’aceto da solo non ti ha aiutato ad eliminare ogni macchia di grasso, invita il bicarbonato di sodio alla festa. Mettete le vostre griglie in un grande sacco a bagno. Mescola un mix due a uno di aceto e bicarbonato di sodio, poi versalo sulle griglie e chiudi il sacchetto. La combinazione farà delle bolle, quindi usa un contenitore di dimensioni sufficienti per evitare che si rovesci. Il bicarbonato di sodio aiuta a rompere il grasso per renderlo più facile da risciacquare, quindi una volta che le griglie sono rimaste per una notte, tirale fuori e sciacquale. Se vedi ancora dei residui su di esse, tira fuori la spazzola per la griglia per mandarla via.
Sapone per piatti: per una maggiore potenza sgrassante, prendi la bottiglia di sapone per piatti dal lavandino della tua cucina. Riempi un secchio abbastanza grande da contenere la griglia con acqua calda. Mescola un quarto di tazza di sapone per piatti. Aggiungine di più se stai lavorando con un secchio troppo grande. Mescolate un po’ di bicarbonato di sodio se pensate che le vostre griglie abbiano bisogno di una spinta in più. Immergi le griglie nel secchio, maneggiandole con le mani guantate se lo fai mentre sono calde. A seconda di quanta sporcizia c’era sulle tue griglie, puoi lasciarle da 15 minuti a un’ora. Quando le tirate fuori, date loro uno scrub e un risciacquo. Il sapone – e il bicarbonato di sodio, se lo hai aggiunto – rompe il grasso e lo rende più facile da rimuovere.
Detergenti non abrasivi: Un detergente da cucina non abrasivo – di solito in polvere o spray – rimuoverà i residui sulla tua griglia. Cospargilo o spruzzalo, lascialo riposare e poi strofinalo via. Assicurati di dare alle griglie un buon risciacquo dopo questa operazione, poiché prodotti come questi non sono detergenti naturali per la griglia. Sono sicuri da usare finché si risciacqua bene, però. Poiché questi detergenti non sono abrasivi, non si rischia di graffiare le superfici della griglia. Le griglie graffiate avranno un impatto sulla facilità con cui si puliscono in seguito, quindi vai con i non abrasivi quando puoi.
Un vaporizzatore: Un vaporizzatore portatile per vestiti può aiutare a sciogliere i pezzi ostinati sulle griglie. Assicuratevi di rimuovere le griglie dalla vostra griglia prima del vapore, poiché l’acqua può causare la ruggine di alcune parti della vostra griglia o dell’affumicatore. Se usate questo metodo con attenzione, potrebbe essere più sicuro che cercare di lavorare con una griglia calda o bollente. L’umidità combinata con il calore della vaporiera aiuterà a rimuovere i residui attaccati. Poiché il dispositivo è portatile, è possibile dirigere il vapore proprio sull’area che ha bisogno di maggiore attenzione. La parte migliore è che niente è un pulitore più naturale dell’acqua. Asciugare le griglie dopo la cottura a vapore per una soluzione di pulizia facile griglia.
LA’s Totally Awesome Cleaner: Ok, ammettiamo che questo non è un prodotto che si trova normalmente in una cucina. Ma dal momento che è un acquisto a buon mercato e altamente lodato dai grigliatori di tutto il mondo, dovrebbe essere sulla vostra lista dei pulitori per griglie. Anche Mark è un fan! Fai solo attenzione quando usi questo sgrassatore sulle parti verniciate della tua griglia perché può causare lo scolorimento.
Dal detergente naturale per griglie agli intrugli fai-da-te, questi fanno un po’ di pulizia diretta della griglia. Sono ottimi se non avete un detergente per griglie a portata di mano o se volete pulire la vostra griglia in modo naturale. Una volta provati, vorrete pulire le griglie solo con prodotti casalinghi. Falli diventare i tuoi pulitori preferiti in combinazione con gli strumenti giusti per una griglia immacolata.
Quali strumenti ti servono per pulire la tua griglia
Potresti già possedere alcuni di questi strumenti. Se non li possiedi, vale la pena prenderli per rendere la pulizia della tua griglia più facile. Avere questi articoli a portata di mano.
1. Una spazzola metallica per griglia: è la migliore compagna della tua griglia per una ragione. Strofina via qualsiasi residuo duro che il tuo detergente per griglie fatto in casa potrebbe aver tralasciato, o usalo per una rapida spazzolata dopo la cottura. Assicurati di pulire le griglie dopo aver usato la spazzola metallica. Dovresti anche usare una spazzola nuova e di qualità in modo da non lasciare setole dietro di te – a nessuno piace condire il proprio hamburger con del filo metallico.
2. Pinze in acciaio inossidabile: Usa le pinze per maneggiare qualsiasi cosa tu stia usando per pulire le griglie. Questo strumento è particolarmente utile se la tua griglia è ancora calda mentre stai pulendo. Non vuoi rischiare di toccare la superficie calda, anche se hai i guanti. Le pinze ti daranno anche una portata extra per arrivare alla parte posteriore della griglia. Puoi usare una forchetta da griglia al posto delle pinze quando pulisci con limoni o cipolle, come abbiamo detto sopra.
3. Spatola: Una spatola flessibile, ma robusta, è ottima per lavorare su residui ostinati. Raschia le griglie, i vassoi e l’interno della tua griglia con questo strumento.
4. Raschietto per griglie: Raschia le tue griglie dopo la cottura con questo strumento, che potresti già avere integrato nella tua spazzola da griglia. Puoi anche usarlo quando fai una pulizia più profonda. Raschia in direzione delle tue griglie da davanti a dietro, scuotendo i residui nella spazzatura tra un passaggio e l’altro.
5. Spugna, panno o stracci: Dopo aver usato uno dei metodi di pulizia facile della griglia che abbiamo descritto sopra, è necessario pulire le griglie. Usate un qualsiasi tessuto morbido e non abrasivo o una spugna per raccogliere i residui sciolti.
6. Guanti a prova di calore: Se stai lavorando con una griglia calda, assicurati di proteggere le tue mani. Anche se stai tenendo gli stracci per la pulizia con le pinze o altri strumenti, sarai comunque sopra il calore. Non vuoi afferrare una superficie calda senza guanti distrattamente – i segni della griglia appartengono al tuo cibo, non alle tue mani.
Prendi dei guanti da griglia
7. Guanti di gomma: Quando stai maneggiando superfici fredde, proteggi le tue mani dalla sporcizia o dalle soluzioni di pulizia con guanti di gomma. Anche se non è necessario, è molto più facile lavare il grasso dai guanti o buttarli via che strofinarlo via dalle mani.
Utilizza questi strumenti in combinazione con oggetti da cucina per pulire la tua griglia per una lucentezza immacolata. Assicurati di tenere puliti anche questi strumenti. Non riuscirai a pulire molto se stai usando raschietti, spazzole e panni sporchi.
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