Condividere è curare!
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A volte si prova qualcosa per capriccio pensando che funzioni. Bene gente, questo è esattamente quello che è successo con il mio pollo e patate della pentola di coccio.
Pollo e patate della pentola di coccio
Il pollo e le patate della pentola di coccio sono venuti così bene!
Amo i pacchetti di pollo avvolti individualmente che hanno 3 o 4 cosce o gambe. Ho preso una confezione di zampe e una di cosce dal congelatore. Li ho messi in un bagno d’acqua per fare un rapido scongelamento.
Ho preso circa 6 patate rosse e 8 spicchi d’aglio. Ho fatto un quarto veloce con le patate e un taglio grossolano sull’aglio.
Ho avuto una bottiglia di marinata di erbe e aglio nella dispensa. Se non l’avete, prendete del condimento italiano.
Poi ho versato ½ tazza sul pollo.
Ho poi messo le patate e l’aglio sopra il pollo. L’ho cosparso con del condimento di aglio e cipolla. Anche la signora Dash o qualche altro tipo andrebbe bene. Poi ho versato ½ tazza di acqua su tutto. E l’ho messo su basso per 6-8 ore.
Divino. Caduta. Off. Il. Osso. Goodness.
Crock Pot Chicken & Potatoes
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Ingredienti
- 2 libbre di cosce di pollo, o petti (o combinazione)
- ½ bottiglia di aglio e marinata alle erbe
- 6-8 patate rosse in quarti
- 6 spicchi d’aglio
- 2 cucchiaini di aglio e condimento alle erbe come Ms. Dash
- ½ tazza d’acqua
Istruzioni
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Porre il pollo sul fondo della pentola di coccio e versare la marinata sopra il pollo.
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Porre patate e aglio sopra il pollo. Cospargere con il condimento.
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Versare l’acqua su tutto il pollo, le patate e l’aglio.
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Cook on low per 6-8 ore.
Collega le tue ricette preferite. Non vedo l’ora di vedere quali pasti a base di carne avete per Hunk of Meat Monday.
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