Ho seguito la vostra dieta per una settimana e la adoro! Ho una domanda e un commento. Quanto è esattamente una tazza di insalata? La schiacciate? La lasciate sciolta? E in secondo luogo, sarebbe utile se nella tua seconda edizione mettessi il numero di porzioni su tutte le tue cene, anche se è solo una porzione. Per l’insalata di spinaci nella prima settimana, non menzioni quante porzioni può produrre, e così mi sono trovata a mangiare una tonnellata di insalata senza sapere se questo era corretto.
–Keli, Baltimora, MD
Ciao, Keli. Sono contento che tu abbia fatto la domanda sull’insalata, perché molte altre persone si stanno probabilmente chiedendo la stessa cosa. Siamo così abituati a vedere l’insalata come un piccolo contorno che tre o quattro tazze di insalata sembrano enormi. Ma per i pasti della Dieta del Supermercato, ribalto l’impostazione convenzionale di una piccola insalata a lato di una porzione di carne pesante. In questo modo, si mangia più cibo ma meno calorie. Quindi, sì, hai fatto bene a mangiare tre tazze di spinaci in quell’insalata. E non c’è bisogno di impacchettare gli spinaci; scoprirai che tre tazze di spinaci impacchettati in modo sciolto sono sufficienti.
Per quanto riguarda le porzioni: Ogni volta che una ricetta non dà un numero di porzioni, supponiamo che si tratti di una sola porzione. Grazie per avermelo fatto notare. Lo renderò più chiaro nel secondo libro.
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