Come identificare, prevenire e curare la ticchiolatura nei frutti a nocciolo

Cladosporium carpophilum

La ticchiolatura delle pesche è una malattia orribile che è anche conosciuta come macchia nera o lentiggini, a causa del suo aspetto sul frutto. Tuttavia, la crosta è di solito superficiale. La frutta sbucciata dovrebbe essere perfettamente commestibile.

Il fungo che causa la crosta, Cladosporium carpophilum, è responsabile della crosta su pesche, albicocche, nettarine e prugne.

La crosta è solitamente molto più un problema per i giardinieri domestici che nei frutteti commerciali. Questo perché gli alberi sono tipicamente spruzzati con fungicidi nelle operazioni commerciali, ed eliminano la ticchiolatura prima che possa prendere piede.

Il tuo raccolto non dovrebbe essere gravemente colpito a meno che il tempo non sia davvero umido durante la primavera e l’inizio dell’estate, dopo che i petali sono caduti.

Siccome capire il ciclo della malattia della ticchiolatura aiuterà a curare questa malattia dall’aspetto ripugnante, vi forniremo i passi da fare per evitare che questa malattia attacchi i vostri alberi da frutta a nocciolo.

Infezione sui frutti e sui rametti

La prima indicazione che la ticchiolatura è in marcia saranno piccole macchie rotonde e verdi sui frutti. Queste lesioni sono più comuni sul lato del frutto rivolto al sole, o sul lato dello stelo.

Le lesioni possono fondersi per formare grandi macchie marroni sulle albicocche, o nere su pesche, nettarine e prugne.

Purtroppo, questa malattia spesso non viene notata fino a quando il raccolto è quasi completamente sviluppato.

I frutti con gravi infezioni possono spaccarsi o essere stentati e deformi. Quando si verificano le crepe, altri funghi possono invadere e poi causare marciume o altri problemi.

Il raccolto continua ad essere suscettibile fino alla raccolta.

Oltre ai prodotti commestibili, questo fungo può anche infettare i ramoscelli allo stesso tempo. Queste infezioni si traducono in macchie leggermente in rilievo fino a 1/4 di pollice di diametro.

In rari casi, i ramoscelli muoiono. Anche le foglie possono essere infettate.

I rametti servono come fonte di infezione

Il fungo della ticchiolatura sverna nelle lesioni nei rametti e può produrre un gran numero di spore. Queste spore rimangono ferme finché non diventa umido.

Allora, la nebbia del vento e gli spruzzi di pioggia lo diffondono ai frutti in via di sviluppo, alle foglie e ai ramoscelli. Le spore germinano più efficacemente a 65-75°F. Tuttavia, l’infezione può verificarsi tra 37 e 95°F.

Le lesioni sui rametti producono spore per tutta la stagione, iniziando poco dopo la caduta dei petali e continuando fino al tardo autunno.

E diventa peggio! Le spore delle lesioni sui frutti infettano nuovamente i ramoscelli e le foglie.

Controlli culturali

Siccome i ramoscelli infetti sono un’enorme fonte di infezione, è necessario rimuoverli e distruggerli all’inizio della primavera prima che inizi la crescita.

Distruggete tutte le albicocche, prugne, pesche o nettarine indesiderate o selvatiche che si trovano vicino al vostro albero.

Premete il vostro albero ogni anno, in modo che l’aria circoli bene. Le chiome ombrose e umide probabilmente produrranno infezioni più gravi.

Purtroppo, non ci sono varietà di albicocche, pesche, prugne o nettarine che sono resistenti alla ticchiolatura.

Questo potrebbe non aiutarvi se state già combattendo questa infezione, ma se avete intenzione di piantare un nuovo albero da frutto, assicuratevi di evitare aree basse o ombreggiate.

Controllo con i fungicidi

Considerate l’uso di spray fungicidi che sono approvati per gli alberi da frutto. Il momento più importante per spruzzare è dalla caduta dei petali fino a 40 giorni prima del raccolto.

Si dovrebbe spruzzare ogni 10-14 giorni fino a un mese prima del raccolto se si spruzza per il marciume marrone. Se non lo farete, dovreste continuare a spruzzare per la ticchiolatura fino al raccolto.

Queste irrorazioni finali sono importanti per ridurre le infezioni di ticchiolatura di fine stagione su rametti, frutta e foglie.

Ricordate che i sintomi sulla frutta sono superficiali

Mentre i sintomi della ticchiolatura delle albicocche o delle pesche possono sembrare orribili, generalmente potete liberarvene sbucciando i prodotti. Non sarai in grado di venderli, ma saranno ancora commestibili.

Dovresti prendere precauzioni per prevenire la ticchiolatura delle drupacee perché livelli moderati possono accumularsi ad alti livelli durante i primi due anni di crescita dell’albero senza che tu lo sappia.

Se questo accade, si possono avere gravi infezioni improvvise dei frutti quando vengono prodotti nel terzo anno di crescita.

Se i metodi culturali di controllo non funzionano, potrebbe essere necessario applicare fungicidi per controllare la ticchiolatura.

Ti sei trovato di fronte alla ticchiolatura sulle tue albicocche, pesche, nettarine o prugne? Se sì, diteci come ve la siete cavata nei commenti.

Foto per gentile concessione di Thomas G. Ford, Penn State Extension, ristampata con permesso.

Di Helga George, PhD

Una delle più grandi gioie d’infanzia di Helga George era leggere di piante rare e da serra che non sarebbero cresciute nel Delaware. Ora che vive vicino a Santa Barbara, in California, è felice che molte di queste crescano proprio fuori! Affascinata dalla scoperta infantile che le piante producono sostanze chimiche per difendersi, Helga ha intrapreso ulteriori studi accademici e ha ottenuto due lauree, studiando le malattie delle piante come specializzanda in patologia vegetale. Ha conseguito una laurea in agricoltura presso la Cornell University e un master presso l’Università del Massachusetts Amherst. Helga è poi tornata alla Cornell per ottenere un dottorato di ricerca, studiando uno dei sistemi modello di difesa delle piante. È passata alla scrittura a tempo pieno nel 2009.