Autori: Andy Walsh e Ruth Burke

Se hai mai provato a coltivare le barbabietole da zucchero in un campo alimentare e sei rimasto deluso dalle loro prestazioni, non sei solo. Alcune delle chiamate più frequenti che riceviamo qui a Deer Creek Seed riguardano domande su come coltivare con successo la barbabietola da zucchero (o se vale la pena provare!).

A differenza di altre piante vegetali, la barbabietola da zucchero può essere una coltura difficile da produrre bene. Richiedono un letto di semina molto ben preparato e non sopportano tecniche di piantagione pigre (leggi: non è una coltura del tipo “butta e cresci”!). Ma i cervi li adorano! Così la gente continua a tornarci, volta dopo volta, nel tentativo di ottenere un buon raccolto per la caccia autunnale.

Coltivare le barbabietole da zucchero non è scienza missilistica… ma ci sono alcuni consigli collaudati che, se seguiti, vi porteranno al successo. Se non hai mai piantato un campo alimentare prima, ti consigliamo di leggere la nostra guida su come iniziare un campo alimentare. Se hai già coltivato con successo un’area verde e vuoi migliorare le tue abilità passando a una coltura un po’ più difficile da coltivare, allora sei arrivato nel posto giusto.

Perché le barbabietole da zucchero sono così difficili da coltivare?

Guarda un seme di barbabietola da zucchero e avrai la tua risposta! Il loro strano aspetto non è solo un elemento di conversazione, ma influenza il modo in cui germinano.

Prima di entrare nel merito, facciamo un passo indietro. Affinché un seme (qualsiasi seme) cresca bene, ci vuole più di una germinazione riuscita. La comparsa della piantina, l’insediamento della pianta attraverso un sistema di radici autosufficiente, e l’eventuale produzione di fiori e progenie (altri semi)… tutti questi processi richiedono che un seme sia posto nell’ambiente esatto per prosperare. Quando un seme viene piantato, deve rimanere continuamente umido abbastanza per attivare gli enzimi di germinazione all’interno del seme, e allo stesso tempo rimanere abbastanza asciutto per “respirare” e non marcire nel terreno.

Questo ambiente equilibrato – dove l’umidità del suolo e l’aria del suolo sono presenti in quantità sufficiente per la crescita del seme – di solito non è difficile da raggiungere per la maggior parte dei semi là fuori. Ma d’altra parte, la maggior parte dei semi là fuori ha dimensioni uniformi e un rivestimento liscio che non impedisce l’ingresso dell’acqua e non impedisce un buon “contatto seme-terra”.

Ora date un’altra occhiata a un seme di barbabietola da zucchero e capirete cosa intendiamo. Il seme di barbabietola da zucchero, dalla forma estremamente strana e insolita, rende questi compiti vitali di germinazione, emergenza e insediamento molto più difficili e complicati che per un seme di forma rotonda o oblunga.

Quindi, ora che avete capito perché le barbabietole da zucchero hanno una manutenzione un po’ più alta, vi daremo alcuni buoni consigli da usare quando le piantate che vi garantiranno il successo!

Tip #1: Prepara un letto di semina solido e privo di erbacce PRIMA di piantare!

Il nostro primo consiglio, spesso trascurato per mancanza di tempo o sforzo, è di ottenere un letto di semina solido e privo di erbacce prima di consegnare qualsiasi seme. Applicare un erbicida ad ampio spettro per eliminare le erbacce che stanno crescendo. Il letto dovrebbe poi essere lavorato, seguito da una coltura o da una rullatura per una superficie di semina uniforme e solida. Se hai un brutto problema di erbacce, aspetta una o due settimane prima di piantare in modo da poter colpire il secondo raccolto di erbacce che crescerà nel letto con un altro giro di erbicida.

Tip #2: Piantare alla giusta profondità

Il nostro secondo consiglio è di piantare i semi di barbabietola da zucchero alla giusta profondità! La consegna del seme può essere ottenuta con successo sia con una seminatrice che con la semina a mano, ma la chiave essenziale per il successo è la consegna in un letto di semina solido e alla giusta profondità. I semi di barbabietola da zucchero dovrebbero essere piantati tra 1/2 pollice e 1 pollice di profondità. Un trapano ti aiuterà a fare questo con precisione, ma se trasmetti, devi assicurarti di rastrellare profondamente il seme. Dopo aver piantato, assicurati che il seme sia coperto dal terreno.

Tip #3: Rassoda il letto di semina DI NUOVO!

Una volta che il seme è stato piantato e coperto, rassoda il letto di semina di nuovo! Non possiamo sottolinearlo abbastanza – con i semi di barbabietola da zucchero, devi davvero assicurarti che abbiano un buon contatto “seme-terra”. L’uso di un culti-packer, un frantumatore o un rullo ponderato di qualche tipo dopo la semina è un MUST assoluto per i semi di barbabietola da zucchero. E proprio quando pensi che sia abbastanza solido per la maggior parte dei semi – usa il culti-packer, lo schiacciatore o il rullo ancora una volta per le barbabietole da zucchero.

Tip #4: Non sovraseminare

Ecco un altro importante! Non sovraseminare il tasso di semina per le barbabietole da zucchero. Se si piantano le barbabietole da sole, il tasso di semina completo di 7-9 libbre per acro è normale. Puoi usarne meno se stai piantando in un mix. Non c’è niente da guadagnare, tuttavia, piantando una quantità maggiore di semi (ma c’è molto da perdere!). Le barbabietole da zucchero non amano la competizione nel loro ambiente di crescita – anche tra di loro! Quindi, se si pianta troppo pesantemente, si riduce semplicemente il successo complessivo della crescita.

Tip #5: Usare semi rivestiti

Qui a Deer Creek Seed, offriamo semi di barbabietola da zucchero rivestiti. Il rivestimento del nostro seme è un polimero di argilla che protegge il seme nel terreno e aiuta l’assorbimento dell’acqua. Se guardate i semi rivestiti, vedrete che il rivestimento di polimero d’argilla aiuta a lisciare i semi e dà loro una forma uniforme e arrotondata. Questo elimina notevolmente i problemi che abbiamo descritto prima con l’assorbimento dell’acqua e il contatto “seme-terra” dovuto alla forma strana dei semi di barbabietola. Quando sono disponibili, consigliamo vivamente di usare semi di barbabietola rivestiti.

Tip #6: Abbi pazienza e sii flessibile!

Lo abbiamo già detto e lo ripeteremo: Gli appezzamenti di cibo per la fauna selvatica hanno lo scopo di aiutarvi a coinvolgere la vostra fauna locale, migliorare le vostre capacità di gestione del territorio e farvi eccitare con la caccia! Non dovrebbero frustrarvi o farvi svuotare le tasche.

Se all’inizio non avete successo con le barbabietole da zucchero, non lasciatevi scoraggiare! Provate di nuovo, ma forse considerate di usare un mix, come la nostra miscela di barbabietole &Sweet. Oppure, usate un’altra coltura attrattiva come le brassicacee da foraggio o le rape! Qualunque cosa tu finisca per piantare, se è verde e succulenta, attirerà la fauna selvatica nel tuo appezzamento. Quindi, andate là fuori, piantate e buona caccia!