Allora, qual è la differenza – quale dovrei comprare?

Quindi, ora che hai capito la sostanza generale di ogni tipo di prodotto, parliamo delle differenze specifiche tra i tre.

Alla superficie, può sembrare che facciano tutti la stessa cosa, e possono anche sembrare fondamentalmente identici.

Ma, quando entri nelle sfumature della cucina, sapere quando usare ciascuno è estremamente importante insieme alla differenza fondamentale!

Nota: Quando si tratta di differenziare tra colino vs colino vs chinois, direi piuttosto che la differenza di base tra i tre sta nel loro design, la quantità e la dimensione dei fori, e la quantità di flusso che permettono attraverso.

In sostanza, i colini sono qualcosa che fondamentalmente tutti dovrebbero avere, i colini possono darvi alcune opzioni in più senza rompere la banca, e i chinois possono essere un investimento serio ma sono grandi se siete molto in cucina.

Per la maggior parte, consiglio a tutti di comprare uno scolapasta.

Anche se cucini solo un po’ regolarmente e non sei il più appassionato, uno scolapasta è ancora sicuramente una necessità.

Sono delle manne dal cielo quando si tratta di sciacquare le verdure e scolare la pasta, quindi anche se tutto quello che fai è fare spaghetti ogni sera potresti comunque usarne uno!

Hanno un ampio uso e, per la maggior parte, copriranno le vostre esigenze di base di filtraggio.

Non volete trovarvi in una situazione senza uno scolapasta, e sono generalmente piuttosto economici, quindi uscite e compratene uno il prima possibile!

Detto questo, se cucinate un po’ più spesso, potreste voler considerare l’acquisto di colini di alcune dimensioni diverse. I filtri a rete ti aiuteranno se stai lavorando con ingredienti dal lato più piccolo, come le bacche.

Avere un mucchio di filtri di varie dimensioni ti darà più opzioni quando si tratta di cucinare senza fare troppo di investimento finanziario, quindi mentre i filtri non sono necessariamente una necessità li raccomando ancora!

Intanto, raccomando davvero di comprare uno chinois solo se sei super serio riguardo alla cucina.

Non fraintendetemi – sono dei piccoli dispositivi maneggevoli!

Sono fantastici per tirare fuori dei piatti fantasiosi e gustosi che richiedono un filtraggio fine che solo i loro piccoli fori possono fornire. Se finisci per ottenerne uno con un pestello di legno, è ancora meglio!

Detto questo, sono anche molto costosi.

Se non ti piace cucinare a quel livello, potrebbe essere difficile giustificare il prezzo più alto per uno strumento usato solo per cucinare piatti che non potresti mai vederti fare regolarmente.

Non sono nemmeno lontanamente necessari se sei, diciamo, uno studente universitario al verde che sta mangiando principalmente ramen istantaneo e pasta in scatola ogni sera.

Detto questo, se puoi fare l’investimento e sei interessato a prendere la tua cucina su un’altra tacca, considera l’acquisto di uno chinois!

Come posso scegliere il miglior colino, colino o chinois?

Quando acquisti uno scolapasta, un colino o uno chinois, ci sono diversi fattori da considerare.

In particolare, dovresti pensare a quali dimensioni vuoi che il tuo utensile sia, di che materiale sarà fatto e il flusso effettivo del colino.

Pensa alle dimensioni dello scolapasta, del colino o dello chinois che comprerai

Quali dimensioni vuoi che abbia il tuo utensile? Dovresti considerare quanto spazio sul bancone lavorerai regolarmente e come avrai bisogno di riporre il tuo utensile.

Dovresti probabilmente evitare dispositivi goffi ed eccessivamente grandi, ma anche essere sicuro di non fare l’errore del principiante di comprare un colino/scolapasta/chinois che è troppo piccolo!

È molto comune per i cuochi principianti comprare uno scolapasta/scolapasta/chinois che è grande solo pochi centimetri, solo per scoprire che il loro filtraggio è troppo lento, o completamente stagnante!

Se hai bisogno di uno scolapasta fine, ti consiglio di comprare un tipico chinois, ma spesso non ho il miglior senso delle dimensioni quando si tratta di scolapasta/scolapasta/chinoise!

Potresti scoprire che non hai bisogno di uno scolapasta così piccolo come pensi/ Se sei molto limitato nelle dimensioni, considera di comprare scolapasta, scolapasta e chinoise pieghevoli.

Questi ti aiuteranno a ridurre la quantità di spazio che i tuoi utensili prendono nella credenza senza sacrificare l’efficienza del dispositivo.

È il meglio dei due mondi!

Di che materiale sarà fatto il tuo colino, colino o chinois?

Quando scegliete il materiale giusto per il vostro scolapasta, colino o cinesino, dovreste pensare ai problemi che possono sorgere come la ruggine e la deformazione.

Metterete un’ampia varietà di ingredienti nel vostro scolapasta, colino o cinesino a seconda di cosa state cucinando esattamente; un giorno potreste lavorare con un mucchio di bacche fredde e il giorno dopo potreste scolare della pasta calda.

E, a seconda dell’utensile che compri, potresti sottoporlo regolarmente a condizioni difficili, quindi vorrai scegliere un materiale che eviti l’usura.

Se ci tieni molto all’estetica, vorrai evitare uno scolapasta, colino o chinois che si macchia facilmente, anche.

Inoltre, considera il fatto che dovrai pulirlo spesso, quindi vorrai assicurarti che qualsiasi cosa tu faccia funzioni con il materiale che hai scelto!

Consiglio un materiale come l’acciaio inossidabile; è resistente sia all’usura che alle macchie, ti durerà un po’ più a lungo, ed eviterà problemi come macchie e ruggine in modo da poter mantenere l’aspetto immacolato della tua cucina!

Quanto bene i liquidi e gli ingredienti scorreranno attraverso il tuo colino, colino o chinois?

Dovresti essere sicuro di considerare la portata del tuo lavandino quando acquisti il tuo scolapasta, colino o chinois.

La portata è la velocità con cui il liquido è in grado di scorrere attraverso il tuo scolapasta, colino o chinois.

Una portata è sempre calcolata in “GPM”, che sta per galloni al minuto.

Vorrete essere sicuri che la portata del vostro lavandino sia compatibile con il vostro scolapasta, colino o chinois; a seconda della vostra portata, potrebbe essere necessario un dispositivo di filtraggio più grande o più piccolo.

Questo potrebbe non essere un fattore troppo importante per i cuochi dilettanti e ci sono sicuramente modi per evitare di pensarci.

Ma se stai cucinando regolarmente, allora vorrai essere sicuro che stai filtrando nel modo più efficiente possibile, e questo richiede di conoscere sia il minimo che il massimo della portata del tuo lavandino.

Se vuoi essere sicuro che il tuo colino sia compatibile con la tua portata.