Blueberry Spinach Smoothie

Questo post contiene link di affiliazione per i quali posso guadagnare una commissione (senza costi aggiuntivi per voi) se fate un acquisto. Come Amazon Associate guadagno dagli acquisti qualificati. Si prega di vedere il mio disclaimer per ulteriori informazioni.

Questo frullato di spinaci al mirtillo è pieno di nutrienti ed è un delizioso trattamento per qualsiasi momento della giornata! È senza latticini, vegano e senza glutine.

Integro un frullato nella mia dieta praticamente tutti i giorni, perché è un modo semplice per mangiare molta frutta e verdura!

Non mangio spesso insalate a foglia larga, quindi un frullato è il modo perfetto per introdurre di nascosto qualche verdura. Gli spinaci sono una grande opzione perché è abbastanza facile mascherare il sapore degli spinaci con un po’ di frutta!

Questo particolare frullato è uno dei miei preferiti! È super facile da preparare e ti lascerà una sensazione di salute e soddisfazione.

Ingredienti

*Scorri il box della ricetta per le quantità e le istruzioni.

Spinaci

Mirtilli congelati

Banana congelata

Semi di lino macinati

Latte di mandorle (o altro latte vegetale a scelta)

Cacao in polvere (opzionale)

Benefici per la salute

Un frullato di mirtilli e spinaci sembra piuttosto sano, e questo lo è davvero! Nessun ingrediente pesantemente elaborato qui. Solo cibi sani, interi e a base vegetale.

I mirtilli

I mirtilli sono ricchi di antiossidanti, poiché le bacche hanno più antiossidanti di qualsiasi altra frutta o verdura. Il Dr. Michael Greger, autore di How Not to Die raccomanda di mangiare una porzione di bacche al giorno. Io di solito lo faccio aggiungendo i mirtilli al mio frullato quotidiano!

I mirtilli hanno molti benefici per vari organi del corpo. Scopri di più sui benefici dei mirtilli sul sito web del Dr. Greger, dove puoi anche trovare video su come i mirtilli possono influenzare la funzione delle arterie, il cervello e altro ancora.

Spinaci

Gli spinaci sono ricchi di potassio, magnesio, fibre e altro. È stato collegato a diversi benefici per la salute, tra cui il miglioramento della salute delle ossa, della pelle e dei capelli. Puoi leggere di più sugli spinaci qui.

Semi di lino

Questo frullato include un cucchiaio di semi di lino macinati per una maggiore nutrizione. I semi di lino macinati forniscono alcuni acidi grassi omega 3 di origine vegetale, proteine e una discreta quantità di fibre. Puoi leggere di più sui benefici per la salute dei semi di lino qui.

Adattamenti e sostituzioni

• Questo frullato contiene 15 grammi di spinaci, che è circa ½ tazza. Se volete aggiungerne di più, fate pure! Io di solito ne aggiungo di più perché riesco a gestire abbastanza bene il sapore degli spinaci, ma molte persone vogliono che gli spinaci siano completamente impercettibili e 15 grammi di spinaci sono la quantità perfetta per questo!
• Se non avete semi di lino macinati, potete naturalmente ometterli, ma potete anche sostituirli con semi di chia o di canapa. Tutti e tre questi semi sono incredibilmente nutrienti e ottimi nei frullati.
• Io uso il latte di mandorla per questo frullato, ma potete anche provare a usare un altro latte vegetale. Il latte d’avena o il latte di anacardi sarebbero buone opzioni. Assicurati di usare quello non zuccherato per ottenere i maggiori benefici per la salute.
• Il cacao in polvere è opzionale per questo frullato, ma aggiungerà un delizioso sapore di cioccolato al tuo frullato! Ometterlo va benissimo se si preferisce non avere il gusto del cioccolato.

Altri frullati di spinaci

Se vuoi mettere altri spinaci nella tua dieta, prova questi altri frullati:

• Lisciato di mela e spinaci
• Lisciato di mela e cannella per la colazione
• Lisciato di avocado con ananas e zenzero
• Lisciato di spirulina

Se hai appena iniziato con una dieta a base vegetale, dai un’occhiata a questa lista della spesa a base vegetale e a questa lista di libri a base vegetale che potrebbero esserti utili!