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Fruttosio

Tabella

Definizione

nome
plurale: fruttosio
fruc-tose, ˈfɹʊk.toʊs
Un monosaccaride chetoesoso con una formula chimica di C6H12O6, il più dolce di tutti i carboidrati naturali, e se combinato con il glucosio forma il disaccaride saccarosio

Dettagli

Terminologia

Nel 1847, il chimico …

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