da: Yuri Elkaim

Sappiamo tutti che sono grande nel buttare alcuni ingredienti sani nel frullatore e montare un fresco e rinfrescante frullato verde.

Godersi una colazione cremosa, saporita e ricca di nutrimento è un ottimo modo per iniziare la giornata.

Ma dopo un po’, può diventare ripetitivo. Si inizia a stabilirsi in una routine e ci si potrebbe trovare a frullare la stessa serie di frullati ancora e ancora.

Certo, l’aggiunta di alcuni verdi diversi e un nuovo frutto o due potrebbe aiutare ad aggiungere un po’ di varietà, ma ci sono un sacco di aggiunte sane per i frullati che possono portarli al livello successivo. E non solo sono sani, sono anche deliziosi.

Quindi se stai cercando cose da mettere nei frullati oltre alla frutta, ti ho coperto.

Dai semi da aggiungere ai frullati alle bacche e oltre, queste 17 aggiunte ai frullati sono il modo perfetto per mescolarli.

17 modi per migliorare il tuo frullato

1. Maca

Derivato da una pianta originaria del Perù, questo antico superfood è un adattogeno che rafforza la capacità del tuo corpo di far fronte a stress e ansia. Maca può anche aiutare a bilanciare i tuoi ormoni, aumentare il tuo desiderio sessuale e mantenere la densità ossea.

La polvere di maca è disponibile sia in forma gelatinizzata che non gelatinizzata. Raccomando la maca gelatinizzata, che viene bollita e pressurizzata per eliminare il contenuto di amido, rendendola più facile da digerire con un profilo di nutrienti più concentrato.

Basta spruzzare da un cucchiaino a un cucchiaio di polvere di radice di maca nel tuo frullato e vedrai i benefici in poco tempo. Abbinalo al cioccolato o al cacao per far risaltare il sapore di questo gustoso ingrediente.

Prova questa ricetta di Maca Madness Green Smoothie di Dishing up the Dirt.

2. Greens Powder

Aggiungere un misurino di polvere verde al tuo frullato quotidiano è uno dei modi più semplici per ottenere qualche porzione extra di verdure, alcalinizzare il tuo sistema e aumentare i livelli di energia.

Cercate un mix che sia elaborato dal succo della pianta per ottenere il maggior botto nutrizionale per i vostri soldi. Aggiungi un misurino o due al tuo prossimo frullato verde e goditelo!

Guarda queste 11 ricette di frullato verde di Yuri Elkaim.

3. Semi di canapa

Ricchiati di acidi grassi essenziali e pieni di proteine di alta qualità, i semi di canapa (o cuori di canapa) sono una grande aggiunta a qualsiasi frullato. Promuovono anche la digestione fornendo fibre e contengono un bel po’ di vitamina E, potassio e fosforo.

Dai loro una prova – aggiungi un cucchiaio o due al frullatore per un delizioso crunch e alcuni nutrienti aggiunti.

Prova questa ricetta del frullato di banana, pera e semi di canapa di The Full Helping.

4. Polline d’api

Come uno degli alimenti più nutrienti della natura, il polline d’api è un ingrediente incredibile che può beneficiare tutto il tuo corpo. Questo superalimento ha potenti proprietà antibatteriche e antivirali che possono dare il via al sistema immunitario, alleviare l’infiammazione e alleviare le allergie.

Dopo esserti assicurato di essere in grado di tollerare il polline d’api, da 1 a 2 cucchiaini al giorno è un buon punto di partenza per vedere i maggiori benefici.

Prova questo frullato di banana PBee & ricetta da In My Bowl.

5. Mesquite Powder

Questo gustoso superfood è spesso usato come dolcificante naturale grazie al suo basso indice glicemico, che aiuta a mantenere stabile la glicemia. È anche pieno di calcio e potassio per sostenere la salute delle ossa e della pressione sanguigna.

Mescola un cucchiaio con il tuo frullato per aggiungere solo un tocco di dolcezza e un po’ di nutrizione in più.

Prova questo frullato di vaniglia, banana e mesquite di Chelsea’s Healthy Kitchen.

6. Lucuma in polvere

Oltre a soddisfare la tua voglia di dolce, la lucuma porta in tavola una serie di benefici per la salute. Prodotta da un frutto coltivato in Perù, la polvere di lucuma ha un sapore dolce simile all’acero e contiene potenti antiossidanti che possono prevenire i danni cellulari e ridurre l’infiammazione.

Un cucchiaio di lucuma è il modo perfetto per addolcire un frullato verde senza aggiungere grandi quantità di zucchero o calorie.

Prova questo frullato di noci di banana con lucuma da Pralines and Greens.

7. Chaga

Conosciuto anche come il “Re dei funghi medicinali”, il chaga è noto per le sue proprietà curative. Questo fungo è stato usato per secoli come medicina popolare per ridurre l’infiammazione, stimolare l’immunità e proteggere il fegato.

Disponibile in polvere, un cucchiaino da tè al giorno darà a qualsiasi frullato un aggiornamento nutriente.

Prova questo frullato superfood di Chi Chaga.

8. Cacao Nibs

Fatto con pezzi di fave di cacao, questa forma grezza di cioccolato è effettivamente buona per te (e per le tue papille gustative).

Una porzione da 1 oncia fa fuori il 36% del tuo fabbisogno giornaliero di fibre, aiutando a migliorare la tua salute digestiva e ti mantiene regolare. È anche ricco di polifenoli che inibiscono la coagulazione del sangue e i danni alle cellule.

Aggiungi un cucchiaio al tuo frullato per aggiungere un pizzico di sapore di cioccolato e tonnellate di nutrienti.

Prova questo frullato verde di menta e cacao Nib Superfood di Ambitious Kitchen.

9. Spezie

Integrare il tuo frullato con le spezie non aggiunge solo sapore. Può anche migliorare i benefici per la salute del tuo frullato.

La curcuma, per esempio, può alleviare l’infiammazione mentre la cannella mantiene stabili i livelli di zucchero nel sangue. Lo zenzero aggiunge un elemento calmante al tuo frullato e un pizzico di peperoncino in polvere offre una buona dose di antiossidanti.

Questa è una grande opportunità per te di sperimentare. Aggiungi un cucchiaino delle tue spezie preferite e scopri cosa funziona per te. Mescola e abbina per creare la tua creazione gustosa.

Prova questo frullato di carota, zenzero e curcuma da Minimalist Baker.

10. Semi di chia

Piccoli ma potenti, i semi di chia hanno praticamente tutto. Sono ricchi di acidi grassi omega-3 salutari per il cuore, proteine e cereali integrali. Sono anche carichi di fibre, più un sacco di vitamine e minerali. La cosa migliore è che i semi di chia danno una consistenza unica a qualsiasi frullato.

Metti qualche cucchiaio di semi di chia nel tuo frullato e frulla. In alternativa, aggiungete i semi al vostro frullato e lasciateli in ammollo per qualche minuto per creare una consistenza spessa, simile a un gel.

Provare questo frullato di chia al cioccolato da Gimme Some Oven.

11. Semi di lino

Se stai cercando un ingrediente che ti faccia sentire pieno senza appesantirti, i semi di lino sono la via da seguire. Sono pieni di fibre che si muovono attraverso il tratto gastrointestinale senza essere digerite, schiacciando le voglie di metà mattina.

E’ anche una delle migliori fonti vegetali di acidi grassi omega-3, che sono essenziali per sostenere la salute cardiovascolare.

Inizia con 2 cucchiai di semi di lino macinati al giorno e lavora fino a 3 o 4 cucchiai al giorno per vedere gli effetti più benefici.

Prova questo frullato verde con spinaci, pera e zenzero di The Kitchn.

12. Acai Powder

Coltivato dalla bacca di acai, l’acai si trova comunemente sotto forma di polvere, il che lo rende perfetto da aggiungere ai frullati.

L’acai è ancora più ricco di antiossidanti di mirtilli, fragole, mirtilli o more. È particolarmente alto in antociani, un potente composto antiossidante che può proteggere contro le malattie croniche.

Acai è tipicamente disponibile in pacchetti, di solito circa 100 grammi per porzione. Questo lo rende particolarmente conveniente da aggiungere al tuo frullato, frullare e gustare.

Prova questo frullato verde di mirtillo Acai via Root and Revel.

13. Alghe

Aggiungere le alghe al tuo frullato potrebbe sembrare un po’ strano, ma in realtà è uno dei modi migliori per portare alcuni nutrienti extra al tuo bicchiere.

La clorella e la spirulina, in particolare, sono due tipi di alghe che vantano alcuni seri benefici per la salute. La clorella è una delle poche fonti vegane di B12, mentre la spirulina contiene più beta-carotene delle carote, più ferro degli spinaci e molte proteine extra.

Per iniziare, spruzza circa un cucchiaino di una delle due varietà di alghe nel tuo frullato. Aggiungere insieme ad altri ingredienti nutrienti e bere.

Provare questo Spirulina Smoothie da Carolyn’s Pantry.

14. Cacao in polvere

Buone notizie per gli amanti del cioccolato: il cacao è ricco di benefici per la salute, dandoti la scusa perfetta per godere di questo gustoso superfood nel tuo frullato. Con un sacco di antiossidanti e minerali essenziali come calcio, magnesio e ferro, questo è un ingrediente che puoi sentirti bene a frullare in un frullato.

Nota che il cacao è diverso dal cacao; il cacao è cioccolato grezzo, mentre il cacao è stato lavorato e non porta gli stessi benefici alla salute.

Più comunemente trovato come polvere, un grammo o due di cacao è appena sufficiente per aggiungere un po’ di sapore e nutrienti al tuo frullato.

Prova questo Chock-Full Chocolate Surprise Smoothie da The Blender Girl.

15. Camu Camu

La prossima volta che cominci ad avere il fiuto e senti un raffreddore in arrivo, questo è l’ingrediente di cui vorrai fare scorta. È noto per le sue proprietà di rafforzamento del sistema immunitario, i suoi poteri antiossidanti e il suo serio contenuto di vitamina C.

La polvere di camu camu rende super facile metterla nel frullatore e incorporarla nel tuo frullato, dandole una botta di rafforzamento del sistema immunitario. È noto per il suo sapore aspro e funziona bene con gli agrumi, come le arance.

Prova questo frullato di camu camu all’arancia da Green Blender.

16. Cibi ricchi di clorofilla

Conosciuta come il pigmento che dà alle piante il loro colore verde vibrante, la clorofilla può anche combattere le infezioni e agire come un deodorante naturale. È stato anche dimostrato che controlla la fame e accelera la guarigione.

Mentre la clorofilla è disponibile sotto forma di integratori, è anche abbondante in molti alimenti. L’aggiunta di verdure a foglia scura, erbe fresche o alghe al tuo frullato può effettivamente aumentare il suo contenuto di clorofilla.

Prova questo frullatore verde alla spirulina di The Blender Girl.

17. Bacche di Goji

Queste bacche nutrienti sono state a lungo un punto fermo nella medicina tradizionale cinese. Con il loro impressionante profilo di nutrienti, possono stimolare la funzione immunitaria, proteggere contro le malattie croniche e mantenere stabile lo zucchero nel sangue.

Le bacche di goji secche sono facilmente disponibili e possono essere usate così come sono o messe a bagno in acqua per reidratarle prima di aggiungerle al tuo frullato. Combinare con arancia o zenzero per migliorare davvero il sapore e attenersi a circa 1 cucchiaio per evitare di aggiungere zucchero in eccesso al vostro frullato.

Provare questo frullato di cachi e bacche di Goji da Fitnessista.

Smoothie Add-ins per la vittoria

Armato con questa lista di frullati deliziosi e nutrienti add ins, sei tutto pronto per iniziare a mescolare alcune partite di frullati gustosi. Incorpora solo alcuni di questi ingredienti salutari nella tua rotazione settimanale di frullati e puoi dire sayonara alla monotonia dei frullati.

Più divertimento con i frullati

Vuoi imparare ad usare tutti questi deliziosi add-in per creare le tue ricette deliziose e perfettamente equilibrate?

Scarica la mia infografica stampabile GRATUITA di 1 pagina sui Frullati Verdi Perfetti, che delinea la formula per creare un frullato incredibile ogni volta.

Puoi averla subito cliccando il banner qui sotto!

Yuri Elkaim è uno degli esperti di salute e fitness più affidabili al mondo. Un ex calciatore professionista diventato autore di bestseller NYT di The All-Day Energy Diet e The All-Day Fat Burning Diet, i suoi consigli chiari e supportati dalla scienza hanno trasformato la vita di più di 500.000 uomini e donne ed è in missione per aiutare 100 milioni di persone entro il 2040. Leggi la sua storia ispiratrice, “From Soccer to Bed to No Hair on My Head” che ha iniziato tutto.