Che cos’è il COGS?
COGS è il costo di quei beni associati alle vendite dei prodotti. Il costo delle merci vendute include i costi di tutte le voci che sono direttamente o indirettamente associate alla produzione o all’acquisto di beni che sono stati venduti. Le principali categorie di costi inclusi nel COGS sono:
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Materiali diretti
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Lavoro diretto
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Sovrappeso di fabbrica
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Forniture di produzione
Solo il costo dei materiali diretti è un costo variabile che fluttua con i livelli di entrate, e così è una componente indiscussa del costo dei beni venduti. La manodopera diretta può essere considerata un costo fisso, piuttosto che un costo variabile, poiché una certa quantità di personale è richiesta nell’area di produzione, indipendentemente dai livelli di produzione.
Nonostante, la manodopera diretta è considerata una parte del costo dei beni venduti. Le spese generali di fabbrica sono un costo in gran parte fisso, e sono assegnate al numero di unità prodotte in un periodo. I costi di vendita, generali e amministrativi non sono inclusi nel costo delle merci vendute; invece, sono addebitati alle spese quando vengono sostenute.
Come calcolare il COGS
Ci sono diversi modi per calcolare il COGS. Al livello meno accurato, può essere un semplice calcolo di aggiungere gli acquisti all’inventario iniziale e poi sottrarre l’inventario finale, anche se questo approccio richiede un accurato conteggio dell’inventario finale. Un metodo più accurato è di seguire ogni articolo d’inventario mentre si muove attraverso il magazzino e le aree di produzione, e assegnare i costi a livello di unità.
COGS può anche essere influenzato dall’assunzione del flusso dei costi usato da un business. Se un’azienda segue la metodologia first in, first out, assegna il primo costo sostenuto alla prima unità venduta dal magazzino. Al contrario, se usa la metodologia “last in, first out”, assegna l’ultimo costo sostenuto alla prima unità venduta dal magazzino. Ci sono diverse variazioni su queste ipotesi di flusso dei costi, ma il punto è che la metodologia di calcolo usata può alterare il costo dei beni venduti.
Una variazione sul concetto di COGS è di includere solo i costi variabili, che risulta in un margine di contribuzione calcolato quando i costi variabili sono sottratti dalle entrate. Questo approccio spinge i costi fissi più in basso nel conto economico.
Come riconoscere i COGS
I COGS sono riconosciuti nello stesso periodo del relativo ricavo, in modo che i ricavi e le relative spese siano sempre abbinati l’uno all’altro (il principio di corrispondenza); il risultato dovrebbe essere il riconoscimento del giusto importo di profitto o perdita in un periodo contabile.
Presentazione del COGS
Il costo delle merci vendute è posizionato a metà del conto economico, subito dopo tutte le voci delle entrate, e prima delle spese generali, di vendita e amministrative.
La cifra del COGS è spesso usata come sottrazione dalle entrate, per arrivare al rapporto del margine lordo. Questo rapporto è misurato su una linea di tendenza per vedere se un’azienda sta mantenendo i suoi punti di prezzo e i costi di produzione o di acquisto in un modo che mantiene la sua capacità di generare un profitto.
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