Egészségügyi nyilatkozat: a vadon termő növények fogyasztása előtt mindig konzultáljon orvosával, és a terepen egy jó forrás, például a Medicinal Plants of the Mountain West segítségével végezze el az azonosítást. Michael Moore könyveiben orvosi szakkifejezések glosszáriuma is található, a későbbi kiadásokban pedig térképek. )

Mielőtt belekezdenénk, ezt tartja számunkra az ENSZ új világa, a War on Health. Ez egy hosszú videó és egy Must Watch. Amit nem tudnak ellenőrizni, az a természetes növényekben található vitaminok, enzimek és ásványi anyagok.

#142
Közönséges név: Orosz olajbogyó, Oleaster, Thorny Olive, Silverberry, Autumn Olive
Latin név: Elaeagnus angustifolia, E. commutata, E. multiflora, E. pungens, E. umbellata
Család: Elaeagnaceae
Tartomány: http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELAEA Hawaii, egész Észak-Amerika, kivéve Új-Fundland és Labrador. Ez a fő adat az usda számára.
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELAN Az egész alsó 48 államban, Arkansas és Louisiana kivételével Floridáig és Dél-Karolináig, Indiában, Nyugat-Virginiában és Vermontban; Kanadában; jelen van British Columbiától New Brunswickig és Új-Skóciáig.(Elaeagnus angustifolia)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELCO Alaszka, Washington, Idaho, Utah, Montana, Wyoming, Utah, Colorado, Észak- és Dél-Dakota, Minnesota, Texas, Kentucky és Maryland; Kanadában; Labdrador, Új-Skócia, Új-Brunswick és Új-Foundland kivételével mindenhol. (Elaeagnus commutata)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELMU Missouri, Illinois, Kentucky, Ohio, Virginia, Maryland, Észak-Karolina, Alabama, New York, Connecticut, Rhode Island és New Hampshire. (Elaeagnus multiflora)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELPU2 Az összes tengerparti állam Louisianától Virginiáig, valamint Tennessee, Kentucky és Massachusetts. (Elaeagnus pungens)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELUM A Mississippi folyótól keletre fekvő összes állam, valamint Iowa-tól Louisianáig, Nebraska, Kansas, Montana, Washington és Oregon; Kanadában; Ontario. (Elaeagnus umbellata)
Képek: (Kattintson a latin névre a köznév után.)
Figyelmeztetések: None
*************************
#142(a)
Common Name: Orosz olajfa, Oleaster, (Elaeagnus angustifolia)
megjelenés és élőhely: Patakok mellett és folyók mentén 3000 méteres magasságig Törökországban. Európától Nyugat-Ázsiáig, Oroszországban az 55. szélességi fokig terjed. Lombhullató cserje, amely közepes ütemben 7 m x 7 m-re nő. A 2. zónáig tűri a fagyot, és nem fagyérzékeny. Júniusban virágzik, magjai szept. és okt. között érnek. Nagyon lúgos és gyenge talajokon is megterem. Ez nem őshonos növény Amerikában, de a korai telepesek ültették. Elég gyakori ahhoz, hogy egyes államok káros fának tekintsék. A Nagy-medencében a farmok környékén és a tavasszal vízzel feltöltődő száraz tómedrek szélén láttam nőni. Magasság – 3 000 és 4 500 láb között.
Eledeles felhasználás: Gyümölcs – nyersen vagy főzve, levesek ízesítésére. Száraz, édes és lisztes. A gyümölcsből zselé vagy sörbet is készíthető. A gyümölcsnek teljesen érettnek kell lennie ahhoz, hogy nyersen élvezhető legyen, ha még kissé alulérett is, akkor eléggé fanyar lesz. Az ovális gyümölcs kb. 10 mm hosszú, és egyetlen nagy magot tartalmaz. Mag – nyersen vagy főzve. A terméssel együtt fogyasztható, bár a magház meglehetősen rostos.
Medicinális felhasználás : A magokból nyert olajat sziruppal együtt elektuáriumként használják katarrh és hörghurut kezelésére. A virágok levét rosszindulatú lázak kezelésére használják. A nemzetség számos tagjának termése nagyon gazdag vitamin- és ásványi anyagforrás, különösen A-, C- és E-vitaminban, flavanoidokban és más bioaktív vegyületekben. Meglehetősen jó forrása az esszenciális zsírsavaknak is, ami meglehetősen szokatlan egy gyümölcs esetében. A gyümölcsöt olyan élelmiszerként vizsgálják, amely képes csökkenteni a rák előfordulását, valamint a rákos megbetegedések növekedésének megállítására vagy visszafordítására.
http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+angustifolia
*************************************
#142(b)
Common Name: Ezüst bogyó, vad olajfa, farkasfűz, (Elaeagnus commutata)
megjelenés és élőhely: Kerekded, gallyas, 1 – 12 láb magas cserje, szürkésvörös ágakon keskeny, szálkás-rojtos levelekkel. A nem feltűnő, kúp alakú virágok kis fürtjei fűszeresen illatosak, nehéz, édes illatúak. A termés száraz, lisztes, fehéres bogyó. Ez a szívó cserje több méter átmérőjű foltokat alkothat. Gyors növekedésű, hosszú életű, ellenáll a betegségeknek, rovaroknak és a szárazságnak. Sekély gyökérzetének köszönhetően jól átültethető. Nagyon szívós faj hideg éghajlaton, néha szélfogónak használják. (A nem őshonos orosz olajbogyót, az E. angustifolia-t, nagyobb mértékben használják szélfogónak, és egyre invazívabbá válik.)(1) Száraz meszes lejtők Észak-Amerikában – Québectől Alaszkáig és délre Utah-ig, Dél-Dakotáig és Minnesotáig. Lombhullató cserje, amely 3 m-re és 1,5 m-re nő közepes ütemben. A 2. zónáig tűri a fagyot, és nem fagyérzékeny. Májusban virágzik, magjai júliustól szeptemberig érnek.(2)
Eledeles felhasználás: Gyümölcs – nyersen vagy főzve. Száraz és lisztes. Jó, ha levesekhez adják, kiváló zselé is készíthető belőlük. A gyümölcsnek teljesen érettnek kell lennie ahhoz, hogy nyersen élvezhető legyen, ha még kissé alulérett is, eléggé fanyar lesz. A gyümölcs egyetlen nagy magot tartalmaz. Mag – nyersen vagy főzve. A gyümölccsel együtt fogyasztható, bár a magház meglehetősen rostos.(3)
Gyógyászati felhasználás :A kéreg erős főzetét olajjal keverve, kenőcsként használták fagyási sérült gyermekeknél. A gyökerek főzetét szumákgyökérrel (Rhus spp.) kombinálva szifilisz kezelésére használták. Ezt a gyógyszert nagyon mérgezőnek tartották, és ha valaki túlélte, valószínűleg steril lett. A nemzetség számos tagjának termése nagyon gazdag vitamin- és ásványi anyagforrás, különösen A-, C- és E-vitaminban, flavanoidokban és egyéb bioaktív vegyületekben. Meglehetősen jó forrása az esszenciális zsírsavaknak is, ami meglehetősen szokatlan egy gyümölcs esetében. Olyan élelmiszerként vizsgálják, amely képes csökkenteni a rákos megbetegedések előfordulását, valamint a rákos megbetegedések növekedésének megállítására vagy visszafordítására.(4)
Lábjegyzetek: (1) http://www.wildflower.org/plants/result.php?id_plant=ELCO
Foot Notes: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+commutata
*****************************
#142(c)
Common Name: Cherry Silverberry (Elaeagnus multiflora)
Megjelenés és élőhely: Dísznövényként termesztett káros gyomnövény.(1) Dombokon és síkságokon, 600-1800 méteres tengerszint feletti magasságban található sűrűn és vékony erdőkben K. Ázsiában – Kína Japán. Lombhullató cserje, amely 3 m-re és 2 m-re nő meg közepesen gyorsan. A 6. zónáig tűri a fagyot, és nem fagyérzékeny. Áprilistól májusig virágzik, magjai júliusban érnek. 2. Amikor Chicagóban éltem, az egyik szomszéd kertjében volt egy ilyen fa. Minden évben tele volt terméssel. Figyeljük meg a “káros gyomnövényt”.
Élelmiszeripari felhasználás: Gyümölcs – nyersen vagy főzve. Éretten kellemesen savanyú, nagyon jó desszertgyümölcs, bár általában pitét, befőttet stb. készítenek belőle. Elég kényes és nehéz leszedni a fiatal hajtások letörése nélkül. A gyümölcsnek teljesen érettnek kell lennie ahhoz, hogy nyersen is fogyasztható legyen, ha még kissé alulérett, akkor eléggé fanyar lesz. A gyümölcs egyetlen nagy magot tartalmaz. Mag – nyersen vagy főzve. A terméssel együtt is fogyasztható, bár a magház meglehetősen rostos .(3)
gyógyászati felhasználás :A nemzetség számos tagjának termése nagyon gazdag vitamin- és ásványi anyagforrás, különösen A-, C- és E-vitaminban, flavanoidokban és más bioaktív vegyületekben. Meglehetősen jó forrása az esszenciális zsírsavaknak is, ami meglehetősen szokatlan egy gyümölcs esetében. A gyümölcsöt olyan élelmiszerként vizsgálják, amely képes csökkenteni a rák előfordulását, valamint a rákos megbetegedések növekedésének megállítására vagy visszafordítására. A leveleket köhögés kezelésére használják. A gyümölcsöt vizes hasmenés kezelésére írják elő. A gyökér összehúzó hatású, főzetét viszketés és bűzös sebek kezelésére használják.(4)
Lábjegyzetek: (1) http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?14925
Lábjegyzetek: (1) http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?14925
Lábjegyzetek: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+multiflora
**************************
#142(d)
Common Name: Thorney olajfa, tüskés olajfa, (Elaeagnus pungens)
megjelenés és élőhely: Termesztett dísznövény.(1) Napos lejtők, útszélek és sűrűsödések alföldi területeken, általában 1000 méter alatt és különösen a tenger közelében, K. Ázsiában-Kínában és Japánban. Örökzöld cserje, amely 4 méterszer 4 méteresre nő, közepes növekedési ütemben. A 7-es zónáig tűri a fagyot, és nem fagyérzékeny. Lombja 12-Jan. 12-Jan. Novembertől februárig virágzik, magjai áprilistól májusig érnek.(2)
Eledeles felhasználás: Gyümölcs – nyersen vagy főzve. Körülbelül akkora, mint egy nagy fekete ribizli, bár a magja is elég nagy. Kellemes, alul savanykás ízű, amikor teljesen érett, de fanyar, ha korábban fogyasztják. Befőttek, italok stb. készíthetők belőle. Az ovális gyümölcs kb. 15 mm hosszú. Mag – nyersen vagy főzve. A gyümölccsel együtt is fogyasztható, bár a magház meglehetősen rostos. Íze halványan emlékeztet a földimogyoróra. A mag 42,2% fehérjét és 23,1% zsírt tartalmaz nulla nedvességtartalom mellett.(3)Jó összetételi táblázat a honlapon.
Gyógyászati felhasználás :A nemzetség számos tagjának termése nagyon gazdag vitamin- és ásványi anyagforrás, különösen A-, C- és E-vitaminban, flavanoidokban és egyéb bioaktív vegyületekben. Meglehetősen jó forrása az esszenciális zsírsavaknak is, ami meglehetősen szokatlan egy gyümölcs esetében. A gyümölcsöt olyan élelmiszerként vizsgálják, amely képes csökkenteni a rák előfordulását, valamint a rákos megbetegedések növekedésének megállítására vagy visszafordítására. A leveleket és a szárakat befőzik és használják asztma, köhögés, hasmenés, aranyér stb. kezelésére. A magot vizes hasmenés kezelésére használják. A gyökér összehúzó hatású, és sebekre, viszkető bőrre stb. alkalmazzák.(4)
Lábjegyzetek: (1)http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?14928
Lábjegyzetek: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+pungens
*******************************
#142(e)
Common Name: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+pungens
*******************************
#142(e)
Common Name: Őszi olajfa, (Elaeagnus umbellata (parvifolia))
megjelenés és élőhely: Bevezetett, felálló, évelő, 20′ magasságig terjedő cserje; szárának gallyai rézsútos-ezüstös pikkelyűek. A virág krémszínű, a levelek oválisak, 1″-3″ hosszúak, a termés rózsaszínű vagy piros. Bozótos talajon, mezőkön, erdőkben és erdőszéleken található. 1) Bozótosok, 1500-3000 méter, Afganisztántól Délnyugat-Kínáig megtalálható. Nepálban 1300 és 3000 méter közötti magasságban található erdei nyílásokban. K. Ázsia – Himalája. Lombhullató cserje, amely 4,5 méteresre és 3 méteresre nő, közepes növekedési ütemben. A 3. zónáig tűri a fagyot, és nem fagyérzékeny. Májustól júniusig virágzik, magjai szept. és november között érnek.(2)
Eledeles felhasználás: Gyümölcs – nyersen, főzve vagy curryhez adva. A gyümölcsnek teljesen érettnek kell lennie ahhoz, hogy nyersen fogyasztható legyen, ha még kissé éretlen, akkor eléggé fanyar – bár úgy tűnik, hogy a gyerekek szeretik a kissé éretlen állapotában is. A gyümölcs átmérője körülbelül 8 mm, és egyetlen nagy magot tartalmaz. Mag – nyersen vagy főzve. A terméssel együtt is fogyasztható, bár a magház meglehetősen rostos.(3)
Gyógyászati felhasználás :Az éretlen termés összehúzó hatású, és vérhas kezelésére fogyasztják. A nemzetség számos tagjának termése nagyon gazdag vitamin- és ásványi anyagforrás, különösen A-, C- és E-vitaminban, flavanoidokban és más bioaktív vegyületekben. Meglehetősen jó forrása az esszenciális zsírsavaknak is, ami meglehetősen szokatlan egy gyümölcs esetében. Olyan élelmiszerként vizsgálják, amely képes csökkenteni a rákos megbetegedések előfordulását, valamint a rákos megbetegedések növekedésének megállítására vagy visszafordítására.(4)
Lábjegyzetek: (1) http://wisplants.uwsp.edu/scripts/detail.asp?SpCode=ELAUMB
Lábjegyzetek: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+parvifolia
*******************************************
#143
Common Name: Sheperd’s Purse, Bursa, Bolsa de Pastor
Latin név: Capsella bursa-pastoris
Family: Brassicaceae
Tartomány: http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=CABU2 Észak-Amerika egész területe és Hawaii.
Képek: Itt
Figyelmeztetések: A mérgezés jelei a nyugtatás, pupillatágulat és légzési nehézség. Kerülendő, ha magas vérnyomás elleni kezelést kap. Aviod pajzsmirigy rendellenességek vagy szívbetegség esetén. Lehetséges addiktív szedatív hatás más depresszánsokkal (alkohol). Terhesség alatt kerülendő.(1) A vesekövek elmozdulhatnak és irritálhatják a húgyvezetékeket. Időseknél az érszűkületből eredő magas vérnyomás egyeseknél. Terhesség alatt alkalmazva serkentheti a méhösszehúzódásokat.(2)
Megjelenés és élőhely: Gyenge csapgyökerű egyéves növény. Szára egyszerű és elágazó, rövid, csillag alakú szőrökkel. A levelek főként bazális rozetta alakúak, lándzsa alakúak és a csúcs felé a legszélesebbek, 3-6 cm hosszúak, szárasak, majdnem egészben vagy karéjosan karéjosak, a csúcson nagyobb karéjjal. A szárlevelek kisebbek, váltakozó állásúak, kocsánytalanok és összecsapódók. lándzsa alakúak vagy hosszúkásak, többnyire sekélyek, éles fogakkal. A virágok fehérek, 4 virágzatúak. Eleinte sok virág egy kerek fürtben, de ezek később a terméssel megnyúlnak. A termések hüvelyek, amelyek háromszög vagy szív alakúak és lapítottak. Gyomnövényként gyakori a zavart területeken, az utak mentén és a kertekben egészen a szubalpin területekig. Egész Észak-Amerikában megtalálható.(3) A mustárfélék családjának jellegzetes tagja. Általában egy láb magas, de Michael Moore a Santa Monica-hegységben öt láb magasnak is látta. A növény a termőhelyi viszonyok széles skáláját fedi le, február-márciusban az alacsonyabb magasságokban (San Diego, Tucson, Austin) jelenik meg, de augusztusban már 10 000 láb magasságban is megtalálható. Tavasszal keressük a baseballpályákon, a városi parkokban, az eladatlan napsütötte kertvárosokban, később tavasszal-kora nyáron pedig a szarvasmarha- és lólegelőkön, valamint a nemzeti parkokban is megtalálható. 4) A szántóföldeken, kertekben, pusztákon stb. a művelt talajok gyakori gyomnövénye. Gyakorlatilag kozmopolita növény, a világ legtöbb régiójában megtalálható, beleértve Nagy-Britanniát is.(5)
Eledeles felhasználás: A pásztortáska minden része ehető, de csípős ízű. Nyersen vagy főzve is fogyasztható. A fiatal levelek, amelyeket még a növény virágzása előtt használunk fel, remek kiegészítői a salátáknak, és zsázsapótlóként és káposztahelyettesítőként is használhatóak, azonban a kor előrehaladtával borsossá válnak. A levelek körülbelül 2,9% fehérjét, 0,2% zsírt, 3,4% szénhidrátot és 1% hamut tartalmaznak. Vasban, kalciumban és C-vitaminban gazdagok. A fiatal virágzó hajtások nyersen vagy főzve is fogyaszthatók. A magokat nyersen vagy főzve őrölni lehet, és levesekbe lehet használni, de nehéz betakarítani és felhasználni, mivel nagyon kicsik. A mag 35% zsíros olajat tartalmaz, amely kivonható és ehető. A mag borsos fűszerként használható levesek és pörköltek ízesítésére. A friss vagy szárított gyökeret gyömbérpótlóként használják.(6)
Gyógyászati felhasználás :A pásztortáskát kevéssé használják a gyógynövénytanban, bár gyakran használt házi gyógymód, különösen hatásos belső és külső vérzések, hasmenés stb. kezelésére. Az egész növényből készült tea antiszkorbutikus, összehúzó, vizelethajtó, emmenagóg, vérzéscsillapító, vérnyomáscsökkentő, oxitocicum, stimuláns, érösszehúzó, értágító és sebezhető. A szárított gyógynövényből készült teát szuverén gyógymódnak tartják mindenféle vérzés ellen – a gyomor, a tüdő, a méh és különösen a vese ellen. A növény frissen és szárítva is használható, szárításhoz nyáron szedik. A szárított gyógynövény gyorsan veszít hatékonyságából, és nem szabad egy évnél tovább tárolni. A növény sebgyógynövényként való hatékonyságára vonatkozó klinikai vizsgálatok nem voltak meggyőzőek. Úgy tűnik, hogy vagy tételenként jelentősen változik a hatékonysága, vagy talán a növényen gyakran megtalálható fehér gomba tartalmazza az orvosilag aktív tulajdonságokat. A növényt Kínában a 7. helyre sorolták a 250 potenciális termékenységellenes növény között. Bizonyítottan méhösszehúzó tulajdonságokkal rendelkezik, és hagyományosan a szülés során használják. A növény népi gyógymód a rák ellen – fumársavat tartalmaz, amely egerekben jelentősen csökkentette az Ehrlich-tumor növekedését és életképességét. A friss növényből homeopátiás gyógymódot készítenek. Orrvérzés és vizeletkő kezelésére használják. A német E Bizottság monográfiái, a gyógynövénygyógyászat terápiás útmutatója a Capsella bursa-pastoris pásztortáskát orrvérzésre, premenstruációs szindrómára, sebekre & égési sérülésekre hagyja jóvá. 7) Gyűjtéskor, ha zöld és élő, az egészet szedjük, beleértve a gyökereket is. Csak néhány hónapig jó gyógyszer. Tinktúrához 1 rész növényt keverjünk össze 5 rész 50%-os alkohollal. Ha a teát kedveli, szárítsa meg a gyógynövényt. Négy fő felhasználási területe van: 1) vérzéscsillapításra, 2) akut húgyúti fertőzésben a gyulladás enyhítésére, 3) a húgysav vesekiválasztásának serkentésére, és 4) a natív oxitocin hatásának erősítésére és szinergizálására otthonszülésnél. Luteolin 7 rutinosidot, kvercetin 3 rutinosidot, bursinsavat, fumársavat, tiramint és kolint tartalmaz. A rutinosid az, ami erősíti a hajszálereket és segít megállítani a vérzést. Míg a bursinsav érösszehúzó hatású. A felesleges húgysav főleg a lábujjízületekben kristályosodik ki, és köszvényt okoz, ezért nagyon hasznos lehet a köszvényes és álköszvényes rohamok csökkentésében. Segít a veséknek eltávolítani a nukleoprotein salakanyagokat, miközben csökkenti a vérnyomást, ha azok emelkedettek, és segít az ízületi gyulladásos rohamok súlyosságán. Segít továbbá serkenteni a vesék jobb foszfát-újrahasznosítását. Kerti hólyaghurut esetén 3 óránként igyon 1/2 teáskanálnyi tinktúrát egy csésze meleg vízben, és kerülje a szénhidrátokat. Az oxitocin méhnyálkahártyára gyakorolt hatását fokozza a gyógynövény a szülés során. Mind a bábák, mind a jelentős tágulás előtt pásztortáskát használó orvosok homokóra alakú összehúzódásokat tapasztaltak az anya méhében. Próbálja ki 1 teáskanálnyi tinktúrát egy csésze meleg vízbe téve, és lassan kortyolgassa, miután a méhnyaktágulás nagy része megtörtént. A terhesség alatt azonban ne szedje, csak szüléskor.( 8 )
Lábjegyzetek: (1, 5, 6, 7)http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Capsella+bursa-pastoris
Lábjegyzetek: (2, 4, 8 ) Medicinal Plants of the Desert and Canyon West by Michael Moore, 108-109. oldal, Kiadó: Museum of New Mexico Press, Copyright 1989, ISBN 0-89013-182-1
Foot Notes: ( 3) http://montana.plant-life.org/species/capse_bur.htm
Részben (valamint az e cím alatti korábbi bejegyzések) az Egyesült Államok szerzői jogi törvénye 17. címének a tisztességes felhasználásra vonatkozó 107. szakaszával összhangban, és kritika, kommentár, híradás, tanítás, tudományosság és kutatás céljára készült.

Like Loading…