Allergia- és táplálkozási nyilatkozat

Allergiára vonatkozó nyilatkozat: Az NC State Dining igyekszik azonosítani azokat az összetevőket, amelyek allergiás reakciókat okozhatnak az ételallergiában szenvedő egyének számára. A gluténbarátként megjelölt tételek gluténtartalmú összetevők nélkül készülnek. Törekszünk arra, hogy az élelmiszer-előállító személyzetet tájékoztassuk az ételallergiák súlyosságáról. A felszolgált ételek száma és a naponta felhasznált tételek száma miatt, valamint az élelmiszerszállítóink élelmiszertermék-változtatásai miatt nem garantálható, hogy a felszolgált ételekben minden allergén azonosítva és felcímkézve lesz. Az a lehetőség is fennáll, hogy az általunk használt kereskedelmi élelmiszerek gyártói bármikor, előzetes értesítés nélkül megváltoztathatják az összetételt. Az ételallergiával érintett ügyfeleknek tisztában kell lenniük ezzel a kockázattal. Az NC State Dining nem vállal felelősséget az elfogyasztott ételek vagy az NC State Dining létesítményében vagy a cateringes rendezvényen történő étkezés során esetlegesen érintkezésbe kerülő ételek okozta káros reakciókért. Az életveszélyes ételallergiával küzdő diákoknak/táborozóknak, akiknek esetleg epi-penre van szükségük, maguknál kell tartaniuk a sajátjukat. Az NC State Dining személyzetét NEM képezték ki az epi-pen beadására, és NEM tudnak epi-pent adni vagy beadni.

  • Back to Top