A csillaggyümölcs, egy egzotikus szezonális gyümölcs, a feltételezések szerint Ceylonról és a Molukkákról származik, de Délkelet-Ázsiában és Malajziában már évszázadok óta termesztik. Az Oxalidaceae családba tartozik, faj averrhoa carambola

1. ábra: averrhoa carambola

A trópusi és szubtrópusi területeken általában Dél-Kínában, Tajvanon , Indiában, a Fülöp-szigeteken, Ausztráliában, Közép-Amerikában, Afrikában és Brazíliában található. Friss italként, in natura vagy iparilag előállított gyümölcslé formájában szolgálják fel, és éttermekben dekorációs célokra használják világszerte1,2

Martin és munkatársai3 leírták, hogy a csillaggyümölcs fogyasztása után rendszeres hemodialízisprogramban részt vevő betegeknél gyógyíthatatlan csuklás tört ki, amely csak a hemodialízisek után javult. A szerzők nem írták le a neurológiai érintettség jeleit, mint viselkedési zavarokat vagy mentális zavartságot.

A csuklást 1997-ig kuriózumnak és nem fenyegetésnek tekintették. Abban az évben leírtunk 2 dialízis alatt álló beteget, akiknél csillaggyümölcs fogyasztása után neurológiai zavarok jelentkeztek : az egyik beteg görcsökkel halt meg, a másik beteg pedig néhány hemodialízis után javult4. Mindkét betegnél a csuklás volt az első tünet.

1998-ban5 6 olyan dializált beteg leírását tettük közzé, akiknél a csillaggyümölcs fogyasztása után különböző neurológiai tünetek jelentkeztek: álmatlanság, csuklás, hányás, szellemi zavartság, görcsök. A csillaggyümölcs kivonatát különböző mennyiségben egerek cisterna magnájába vagy patkányok intracerebroventricularis üregébe injektáltuk, és görcsöket idéztünk elő. Ezek az első megfigyelések3, 4, 5 arra is utaltak, hogy a hemodialízis eltávolította a toxikus anyagot.

E beszámolók után Chang JM és munkatársai 20006 20 veseelégtelenségben szenvedő beteget írtak le, akiknél a csillaggyümölcs fogyasztása után neurológiai tünetek jelentkeztek. Nyolc beteg meghalt. A lenyelés és a tünetek megjelenése közötti idő 2,5 órától 14 óráig terjedt. A tünetek a csuklástól, a tudatzavartól, a végtagok zsibbadásától, az izomerő csökkenésétől és a görcsrohamig terjedtek. Tíz, rendellenes tudatállapotú betegnél számítógépes tomográfiás agyi vizsgálatot végeztek, de szerves elváltozást nem lehetett kimutatni. Jelentésük szerint sürgősségi hemodialízist végeztek a 10 eszméletzavaros esetnél, de 8 beteg meghalt.

E megfigyelések után további beszámolók jelentek meg a csillaggyümölcs-mérgezésről7,8,9,10,11,12,13 . Az 1. táblázatban összefoglaljuk ezeket a beszámolókat, kivéve a mi 2 első beszámolónkat4, 5, mert ezek a betegek szerepeltek a legutóbbi beszámolónkban14

1. táblázat: A csillaggyümölcs-mérgezésről szóló beszámolók

Beszámolók

Az esetek száma

A kezelés típusa

.

Mérgezés előtt

Tünetek

Kezelés

Kimenetel

Martin et al, 1993 3

HDI

csuklás

HDI

Minden gyógyult

Chang JM et al, 2000 6

HDI: 15

Peritoneális: 4

Konzervatív: 1

Hiccup,

Tudatzavar

Változások,

Seizure

a)Nincs kezelés: 1

b)Sürgős HDI + rutin HDI: 19

a) meghalt

b) 9 meghalt

Wang JL et al, 2000 7

Konzervatív

Hiccup, tudatváltozások,görcsök

HDI

Mindketten meghaltak

Lo KY et al, 2001 8

CAPD

Hiccups, álmatlanság

Megmaradt a CAPD-n

Meggyógyult

Wu CC et al, 2002 9

Konzervatív

Hiccups, Tudatváltozások

HDI

Megújult

Yap HJ et al, 2002 10

HDI: 1

Konzervatív:1

Konzervatív:1

Hiccup, álmatlanság, tudati változások, görcs

a)Konzervatív

b)HDI

c)Plazmacsere

a)Meggyógyult

b)Meggyógyult

c)Meghalt

Chang CT et al, 2002 11

Konzervatív

csuklás, hányás, tudatváltozás

HDI

visszatérés

Chan YL et al, 2002 12

Konzervatív

csuklás, tudatállapot-változások, görcsrohamok

HDI

meghalt

Tse KC et al, 2003 13

CAPD: 4

HDI: 1

Konzervatív: 2

csuklás, tudatváltozások, hányás

Intenzív HDI: 4

IPD: 1

Konzervatív: 2

Minden felépült

Neto MM et al, 2003 14

HDI: 20

CAPD: 8

Konzervatív: 4

Hiccup, hányás, tudatváltozások, görcsök

a)Rutin + intenzív HDI: 19

b)Peritoneális dialízis: 7

c)-konzervatív: 6

a) meggyógyult

b) 4 meghalt

c) 3 meghalt

Total

21 beteg halt meg

HDI: CAPD: folyamatos ambuláns peritoneális dialízis

Klinikai eredményeink és mások beszámolói alapján a csillaggyümölcs neurotoxikus hatásait 3 mérgezési szintbe soroltuk, ami hasznos iránymutatást adhat a megfelelő kezelés megindításához (2. táblázat).

2. táblázat: A csillaggyümölcs-mérgezés tünetei

Mérgezési szint

Tünetek és tünetek

Enyhe

csuklás, hányás és álmatlanság

Mérsékelt

Pszichomotoros nyugtalanság, a végtagok zsibbadása és paresztéziája, csökkent izomerő, enyhe mentális zavarodottság

Súlyos

Súlyos, kómáig terjedő mentális zavarodottság, status epilepticusig terjedő rohamok, hipotenzióig és sokkig fokozódó hemodinamikai instabilitás

Ezek a tünetek a lenyeléstől számított 30 perctől (fél gyümölcs 500 ml gyümölcslé) néhány óráig kezdődhetnek. Bár a kezdeti tünetek csuklással kezdődhetnek, egyes betegek súlyos mérgezés esetén olyan klinikai szindrómával kerülnek kórházba, amely stroke-ra vagy “metabolikus” és urémiás zavarokra hasonlít. Az enyhe mérgezés egyes esetei súlyos tünetekké fejlődhetnek, és ez a progresszió rendkívül változó, az egyes betegek jellemzőitől függően. Ezért minden olyan beteget, akinél csillaggyümölcs-mérgezés gyanúja merül fel, nem szabad elbocsátani, és nagyon szorosan meg kell figyelni.

Mindemellett az enyhe tünetek, mint például a csuklás, több napig fennállhatnak, és a kezelés abbahagyásakor a csuklás folytatódhat, a tünetek lassan megszűnnek. A tünetek és a mérgezés súlyosságának eltérései egyénenként eltérőek, ami az egyéni biológiai reakciókkal, az egyes gyümölcsök toxintartalmának mennyiségével, a különböző csillaggyümölcs alfajokkal, az életkorral és a toxin véráramból történő méregtelenítésével, kiválasztásával vagy mindkettővel magyarázható. A kezelés után gyakran jelentkeznek visszacsapó hatások14

A legtöbb esetünkben a kezelhetetlen csuklás klórpromazinnal és metoklopramiddal való kezelésére tett kísérletek sikertelenek voltak. Ezzel szemben megfigyeltük, hogy csak a hemodialízis javítja ezt a tünetet. Az utóbbi két közlemény13,14 szerint egyértelmű, hogy az intenzív hemodialízis (napi legfeljebb 8 órás dialízis ülésenként, a tünetek súlyosságától függően) a legtöbb súlyos mérgezésben szenvedő betegnél megszüntette a neurotoxicitás aktivitását, ami lehetővé tette, hogy 1-12 napon belül következmények nélkül felépüljenek.

A csillaggyümölcs a korábban leírt neurotoxikus tünetek okozása mellett magas oxálsavtartalommal rendelkezik, amely akut reverzibilis nefrotoxikus hatásokat okozhat15, 16 .

A feltételezett gerjesztő neurotoxin, amely patkányok vagy egerek intracerebroventrikuláris terébe injektálva klónikus tónusos görcsöket vált ki, specifikusan a GABA-specifikus kötődés kiszorításával hathat a patkányagy szinaptikus membránjában (nem publikált adatok). Bár a csillaggyümölcs neurotoxicitási akció pontos természete továbbra is homályban marad, az oxalátot javasolták lehetséges jelöltként17, de adataink (nem publikált) nem erősítik meg ezt a hipotézist.

Noha a csillaggyümölcs, más gyümölcsökhöz hasonlóan, valószínűleg magas káliumtartalommal rendelkezik, a betegeknél nem észleltünk a szérum káliumszintjében olyan változásokat, amelyeket más korábbi jelentésekben leírtak szerint mértünk.

A legtöbb felépült betegnél nem mutatkoztak további neurológiai következmények, bár lehetséges, ahogyan azt Chan YL és munkatársai kimutatták.12

Ezek a megfigyelések arra figyelmeztetik az orvosokat, hogy a csillaggyümölcs-mérgezés káros, sőt életveszélyes lehet akár szupportív, akár dialitikus kezelés alatt álló urémiás betegeknél. A neurológiai tünetek gyakoriak, a csuklás és a hányás a leggyakoribb tünetek. A minél előbb megkezdett hemodialízis, különösen a napi és intenzív dialízis az ideális kezelés, súlyos esetekben pedig a folyamatos kezelési módszerek jelenthetnek jobb kezdeti eljárást, mivel a rebound hatások gyakoriak. A peritoneális dialízis nem hasznos, ha tudatzavar következik be.

1- Morton JF. A meleg éghajlatok gyümölcsei. Flair Books, Miami, FL, 1987:125-128.

2- Margen S. The Wellness Encyclopedia of Food and Nutrition. Health Letter Assoc. New York, NY; 1992:271-272.

3- Martin LC, Caramori JST, Barretti P, Soares VA. (Portugálul) Soluço intratável desencadeado por ingestão de carambola (averrhoa carambola) em portadores de insuficiência renal crônica. J Bras Nefrol 1993; 15:92-94

4- Moyses Neto M, Coutinho Netto J, Vannucchi MTI, Batista MEP, Raspanti EO, Vieira Neto OM. Pszichomotoros izgatottság és halálozás Averrhoa carambola (csillaggyümölcs) lenyelése után dialízisre alávetett, végstádiumú vesebetegségben szenvedő betegek körében. abstracts of the XIV International Congress of Nephrology, Sidney, 1997; 3:S426.

5- Neto MM, Robl F, Netto JC. Csillaggyümölcs (averrhoa carambola) okozta mérgezés hat dializált betegnél? ( Előzetes jelentés). Nephrol Dial Transpl 1998: 13:570-572

6- Chang JM, Hwang SJ, Kuo HT, Tsai JC, Guh JY, Chen HC, Tsai JH, Lai YH. Halálos kimenetel a csillaggyümölcs (averrhoa carambola) lenyelése után urémiás betegeknél.Am J Kidney Dis 35:189-193, 2000.

7- Wang JL, Cheng CH, Wu MJ, Chen CH, D, Shu KH. (Kínai nyelven) Status epilepticus két krónikus veseelégtelenségben szenvedő betegnél csillaggyümölcs fogyasztása után. Kidney Dialysis 2000, 8:166-169.

8- Lo KL, Tong GMW, Wong PN, Mak SK, Wong AKM. Tartós csuklás egy folyamatos ambuláns peritoneális dialízisben részesülő betegnél csillaggyümölcs lenyelése után. Hong Kong Journal of Nephrology. 2001; 3(1):45-46

9- Wu CW, Denq JC, Tsai WS, Lin SH. Csillaggyümölcs okozta neurotoxicitás két krónikus veseelégtelenségben szenvedő betegnél. J Med Sci 2002; 22(2): 75-78

10 – Yap HJ, Chen YC, Fang JT, Huang CC. Csillaggyümölcs: egy elhanyagolt bu súlyos gyümölcsmérgezés krónikus veseelégtelenségben. Dialízis & Transzplantáció. 2002, 31:564

11- Chang CT, Chen YC, Fang JT, Huang CC. Csillaggyümölcs (averrhoa carambola) mérgezés: a tudatzavar fontos oka veseelégtelenségben szenvedő betegeknél. Renal failure, 2002 24:379-382

12- Chan YL, Leung CB, Yeung DKW. Foszfor és egy voxel proton MR spektroszkópia és diffúzió súlyozott képalkotás egy csillaggyümölcs mérgezéses esetben. Am J Neuroradiol, 2002. 23: 1557-1560

13- Tse KC, Yip PS, Lam MF, Choy BY, Li FK, Lui SL, Lo WK, Chan TM. Csillaggyümölcs-mérgezés urémiás betegeknél: esetsorozat és az irodalom áttekintése. Internal Medicine Journal, 2003, 33:314-316

14- Neto MM, Costa JAC, Garcia -Cairasco N, Netto JC, Nakagawa B, Dantas M. Intoxikáció csillaggyümölcs (averrhoa carambola) által 32 urémiás betegnél: kezelés és kimenetel. Nephrol Dial Transpl , 2003, 18: 120-125

15- Chen CL, Fang HC, Chou KJ, Wang JS, Chung HM. Akut nefropátia csillaggyümölcs lenyelése után. Am J Kidney Dis. 2001, 37:418-422

16- Fang HC, Chen CL, Wang JS, Chou KJ, Chiou YS, Lee PT, Yeh MY, Chung HM. Csillaggyümölcs által kiváltott akut oxalát nefropátia patkányokban. Am J Kidney Dis 2001: 38:876-880

17- Chen CL, Chou KJ, Wang JS, Yeh JS, Fang HC, Chung HM. A karambola neurotoxikus hatásai patkányokban: az oxalát szerepe. J Formos Med Assoc 2002, 101: 337-341.