Az egyik kedvenc salátám a spenót, aszalt áfonya, dió és feta! Az egyetlen különbség, hogy néha teszek bele pár nagyon vékony (mondjuk mandolin vékony) lilahagyma szeletet, és az öntet, amit használok az Litehouse Foods gránátalma áfonyás öntet, csak egy cseppet, és feldobom.

(Mellékesen jegyzem meg, hogy a másik kedvenc salátaöntetem a Virginia márkájú vidalia hagymaecetes ecetes salátaöntet romaine-re, aprított lila káposztával, aprított sárgarépával, félbevágott cseresznyeparadicsommal és bacon morzsával… ezt is megdobom. A 3. kedvencem, különösebb sorrend nélkül, a Newman’s Own olívaolajos-ecetes öntet jéghegyre/romainra szeletelt olajbogyóval és félbevágott cseresznyeparadicsommal. Mmmm. Aaaés kedvenc #4 az “olasz saláta”, ami bármilyen friss zöldség – sárgarépa, zeller, paprika, brokkoli, karfiol, zöldhagyma, lilahagyma, uborka, stb. – apróra vágva, szeletelt olajbogyó, és néha néhány pulykapaprikás, negyedelve, tengeri sóval és fekete borssal, mindezt félig hagyományos olasz, félig krémes olasz öntettel keverve, éppen csak annyira, hogy nedves legyen. 5-ös számú saláta… ék alakú saláta jégsalátával, félbevágott cseresznyeparadicsommal, reszelt sajttal, uborkaszeletekkel, sóval, borssal és házi ranch dresszinggel… ó ember, imádom a salátákat…)