by: Yuri Elkaim

Mindannyian tudjuk, hogy nagy híve vagyok annak, hogy bedobjunk néhány egészséges összetevőt a turmixgépbe, és felverjünk egy hűsítő és frissítő zöld turmixot.

Egy krémes, ízletes és tápanyagokban bővelkedő reggeli élvezetével remekül indíthatod a napodat.

De egy idő után ez ismétlődővé válhat. Elkezdesz belerázódni a rutinba, és azon kaphatod magad, hogy újra és újra ugyanazt a turmixkészletet turmixolod össze.

Naná, hogy néhány különböző zöldség és egy-két új gyümölcs hozzáadása segíthet egy kis változatosságot adni, de rengeteg olyan egészséges adalékanyag van a turmixokhoz, amelyek a következő szintre emelhetik őket. És nem csak egészségesek, de finomak is.

Szóval, ha a gyümölcsökön kívül más dolgokat is szeretnél a turmixokba tenni, itt a megoldás.

A turmixokhoz adható magoktól kezdve a bogyós gyümölcsökig és azon túl, ez a 17 turmixkiegészítő tökéletes módja a keverésnek.

17 mód a turmixod feljavítására

1. Maca

Ez a Peruban őshonos növényből származó ősi szuperélelmiszer egy adaptogén, amely erősíti a szervezet stresszel és szorongással való megbirkózási képességét. A maca emellett segíthet a hormonok egyensúlyában, fokozhatja a nemi vágyat és fenntarthatja a csontsűrűséget.

A maca por zselatinizált és zselatin nélküli formában is kapható. Én a zselatinizált macát ajánlom, amelyet főznek és sűrítenek, hogy eltávolítsák a keményítőtartalmat, így könnyebben emészthető és koncentráltabb tápanyagprofillal rendelkezik.

Egyszerűen szórjon egy teáskanál és egy evőkanál közötti mennyiségű maca gyökérport a turmixába, és máris látni fogja az előnyeit. Párosítsa csokoládéval vagy kakaóval, hogy igazán kihozza ennek az ízletes összetevőnek az ízét.

Kóstolja meg ezt a Maca Madness Green Smoothie receptet a Dishing up the Dirt-től.

2. Zöldségpor

A napi turmixodhoz egy kiskanálnyi zöldport hozzáadva az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy néhány extra adag zöldséget bevigyél, lúgosítsd a szervezetedet, és növeld az energiaszintedet.

Keresd a növény levéből feldolgozott keveréket, hogy a legtöbb tápanyagot kapd a pénzedért. Adj egy-két kanálnyit a következő zöld turmixodhoz, és élvezd!

Nézd meg ezt a 11 zöld turmixreceptet Yuri Elkaimtól.

3. Kendermag

A kendermag (vagy kenderszív) esszenciális zsírsavakban gazdag és kiváló minőségű fehérjében bővelkedő, nagyszerű kiegészítője bármely turmixnak. Rostok biztosításával elősegítik az emésztést is, és egy jókora adag E-vitamint, káliumot és foszfort tartalmaznak.

Próbálja ki őket – adjon egy-két evőkanálnyit a turmixgépbe, hogy finom ropogást és néhány hozzáadott tápanyagot kapjon.

Kóstold meg ezt a banános, körtés, kendermagos smoothie receptet a The Full Helpingből.

4. Méhpempő

A természet egyik legtáplálóbb élelmiszereként a méhpempő egy csodálatos összetevő, amely az egész szervezetednek jótékony hatással lehet. Ez a szuperélelmiszer erős antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek beindíthatják az immunrendszert, enyhíthetik a gyulladást és enyhíthetik az allergiát.

Miután megbizonyosodtál arról, hogy képes vagy elviselni a méhpempőt, napi 1-2 teáskanálnyi mennyiséggel érdemes kezdeni, hogy a legnagyobb hasznát lásd.

Kóstold meg ezt a PBee & Banán Smoothie receptet az In My Bowl-tól.

5. Mesquite Powder

Ezt az ízletes szuperélelmiszert gyakran használják természetes édesítőszerként alacsony glikémiás indexe miatt, ami segít stabilan tartani a vércukorszintet. Emellett tele van kalciummal és káliummal, hogy támogassa az egészséges csontokat és a vérnyomást.

Keverjen egy evőkanállal a turmixába, hogy csak egy csipetnyi édességet és egy kis extra tápanyagot adjon hozzá.

Kóstold meg ezt a Vanília Banán Mesquite Smoothie-t a Chelsea’s Healthy Kitchenből.

6. Lucuma por

Az édesszájúság kielégítésén túl a lucuma számos egészségügyi előnnyel jár. A Peruban termesztett gyümölcsből előállított lucuma por édes, juharra emlékeztető ízzel rendelkezik, és erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a sejtkárosodást és csökkentik a gyulladást.

Egy kanálnyi lucuma tökéletes módja annak, hogy megédesítsd a zöld turmixot anélkül, hogy hatalmas mennyiségű extra cukrot vagy kalóriát adnál hozzá.

Kóstold meg ezt a banán-diós smoothie-t lucumával a Pralines and Greensből.

7. Chaga

A chaga a “gyógygombák királyaként” is ismert, gyógyító tulajdonságairól híres. Ezt a gombát évszázadok óta használják népi gyógyszerként a gyulladások csökkentésére, az immunitás serkentésére és a máj védelmére.

Por formájában kapható, napi egy teáskanálnyi mennyiség bármelyik turmixnak tápláló frissítést ad.

Kóstolja meg ezt a Chi Chaga Superfood Smoothie-t.

8. Cacao Nibs

A kakaóbab darabkáiból készült csokoládé e nyers formája valójában jót tesz neked (és az ízlelőbimbóidnak).

Egy uncia adag a napi rostszükségleted 36 százalékát üti ki, segít javítani az emésztésed egészségét és szabályosan tartani. Emellett tele van polifenolokkal, amelyek gátolják a véralvadást és a sejtek károsodását.

Adj egy evőkanállal a turmixodhoz, hogy egy csipetnyi csokoládés ízt és rengeteg tápanyagot adj hozzá.

Kóstold meg ezt a Superfood Mint Cacao Nib Green Smoothie-t az Ambitious Kitchen-től.

9. Fűszerek

A turmix fűszerekkel való kiegészítése nem csak ízt ad. A smoothie egészségügyi előnyeit is fokozhatja.

A kurkuma például enyhítheti a gyulladást, míg a fahéj egyenletesen tartja a vércukorszintet. A gyömbér nyugtató elemet ad a turmixodhoz, egy csipetnyi chilipor pedig kiadós adag antioxidánst biztosít.

Ez egy nagyszerű lehetőség arra, hogy kísérletezz. Adj hozzá egy teáskanálnyit a kedvenc fűszereidből, és találd ki, mi válik be neked. Keverje össze, hogy megalkossa saját ízletes kreációját.

Kóstolja meg ezt a sárgarépás-gyömbéres-kurkumás smoothie-t a Minimalist Baker-től.

10. Chia magok

A chia magok aprók, de erősek, a chia magok nagyjából mindent tudnak. Gazdagok szívbarát omega-3 zsírsavakban, fehérjében és teljes kiőrlésű gabonában. Emellett tele vannak rosttal, valamint rengeteg vitaminnal és ásványi anyaggal. A legjobb az egészben, hogy a chia magok egyedülálló textúrát kölcsönöznek minden turmixnak.

Keverjen néhány evőkanál chia magot a turmixába, és turmixolja össze. Másik lehetőség, ha a magokat a turmixodhoz adod, és hagyod néhány percig ázni, hogy sűrű, gélszerű textúrát kapj.

Kóstold meg ezt a Chocolate Chia Smoothie-t a Gimme Some Oven oldalról.

11. Lenmag

Ha olyan összetevőt keresel, amely anélkül gondoskodik a teltségérzetedről, hogy elnehezítene, akkor a lenmag a teendő. Tele van rosttal, amely emésztetlenül halad át az emésztőrendszeren, elnyomva a délelőtti sóvárgást.

Az omega-3 zsírsavak egyik legjobb növényi forrása is, amelyek nélkülözhetetlenek a szív- és érrendszeri egészség támogatásához.

Napi 2 evőkanál őrölt lenmaggal kezdje, és haladjon felfelé napi 3-4 evőkanálig, hogy a legtöbb jótékony hatást érje el.

Kóstolja meg ezt a Zöld turmixot spenóttal, körtével és gyömbérrel a The Kitchnből.

12. Acai por

Az acai bogyóból termesztett acai általában por alakban található meg, így tökéletes a turmixokhoz való hozzáadásra.

Az acai még az áfonyánál, epernél, áfonyánál vagy szedernél is magasabb antioxidáns-tartalmú. Különösen magas az antocianinok, egy erős antioxidáns vegyület, amely védelmet nyújthat a krónikus betegségekkel szemben.

Az acai általában csomagokban kapható, általában körülbelül 100 gramm adagonként. Ez különösen kényelmessé teszi, hogy hozzáadjuk a turmixunkhoz, összeturmixoljuk és élvezzük.

Kóstolja meg ezt az áfonyás acai zöld turmixot a Root and Revel oldalon.

13. Alga

Az alga hozzáadása a turmixodhoz talán kissé furcsán hangzik, de valójában ez az egyik legjobb módja annak, hogy néhány extra tápanyagot vigyél a poharadba.

A chlorella és a spirulina különösen két olyan algafajta, amelyek komoly egészségügyi előnyökkel büszkélkedhetnek. A chlorella egyike a kevés vegán B12-forrásnak, míg a spirulina több béta-karotint tartalmaz, mint a sárgarépa, több vasat, mint a spenót, és rengeteg extra fehérjét.

A kezdéshez szórj körülbelül egy teáskanálnyit bármelyik algafajtából a turmixodba. Adja hozzá a többi tápláló összetevő mellett, és igya meg.

Kóstolja meg ezt a Spirulina Smoothie-t Carolyn’s Pantryből.

14. Kakaópor

Jó hír a csokoládé szerelmeseinek: a kakaó tele van egészségügyi előnyökkel, ami tökéletes ürügyet ad arra, hogy élvezze ezt az ízletes szuperélelmiszert a turmixában. Rengeteg antioxidánssal, valamint olyan alapvető ásványi anyagokkal, mint a kalcium, a magnézium és a vas, ez az az összetevő, amelyet nyugodtan belekeverhetsz a turmixodba.

Megjegyezzük, hogy a kakaó nem azonos a kakaóval; a kakaó nyers csokoládé, míg a kakaó feldolgozott, és nem rendelkezik ugyanazokkal az egészségügyi előnyökkel.

Leggyakrabban por formájában található, egy-két uncia kakaó éppen elég ahhoz, hogy némi ízt és tápanyagot adjon a turmixodhoz.

Kóstold meg ezt a Chock-Full Chocolate Surprise Smoothie-t a The Blender Girl-től.

15. Camu Camu

Amikor legközelebb náthás leszel, és érzed, hogy közeleg a megfázás, ezt az összetevőt érdemes felhalmoznod. Ismert immunerősítő tulajdonságairól, antioxidáns erejéről és komoly C-vitamin-tartalmáról.

A Camu camu por segítségével szuper egyszerűen beledobhatod a turmixgépbe, és közvetlenül a turmixodba keverheted, immunerősítő hatásúvá téve azt. Savanykás ízéről ismert, és jól illik a citrusfélékhez, például a narancshoz.

Kóstolja meg ezt a narancsos Camu Camu Smoothie-t a Green Blendertől.

16. Klorofillban gazdag élelmiszerek

A klorofill, amely a növények élénk zöld színét adó pigmentként ismert, a fertőzések ellen is képes harcolni, és természetes dezodorként is működik. Még azt is kimutatták, hogy szabályozza az éhségérzetet és felgyorsítja a gyógyulást.

Míg a klorofill étrend-kiegészítő formájában kapható, számos élelmiszerben is bőségesen megtalálható. Ha sötét leveles zöldeket, friss fűszernövényeket vagy tengeri algát adsz a turmixodhoz, hatékonyan növelheted annak klorofilltartalmát.

Kipróbáld ezt a Spirulina Green Smoothie Machine-t a The Blender Girl-től.

17. Goji bogyók

Ezek a tápláló bogyók már régóta a hagyományos kínai orvoslás egyik alapanyaga. Lenyűgöző tápanyagprofiljukkal serkentik az immunműködést, védelmet nyújtanak a krónikus betegségekkel szemben, és stabilan tartják a vércukorszintet.

A szárított goji bogyók könnyen beszerezhetők, és felhasználhatók önmagukban, vagy vízbe áztatva rehidratálhatók, mielőtt a turmixhoz adnád őket. Kombinálja naranccsal vagy gyömbérrel, hogy igazán fokozza az ízét, és ragaszkodjon körülbelül 1 evőkanálhoz, hogy elkerülje a felesleges cukor hozzáadását a turmixához.

Kóstolja meg ezt a Persimmon és Goji Berry turmixot a Fitnessistától.

Smoothie Add-ins for the Win

Az ízletes és tápláló turmix kiegészítők listájával felvértezve, máris készen áll, hogy néhány adag ízletes turmixot keverjen össze. Csak néhány ilyen egészséges összetevőt építsen be a heti smoothie-rotációjába, és máris búcsút mondhat a smoothie egyhangúságának.

Még több szórakozás a smoothie-kkal

Meg akarja tanulni, hogyan használhatja fel ezeket a finom smoothie-kiegészítőket saját ízletes, tökéletesen kiegyensúlyozott receptjei elkészítéséhez?

Töltse le az INGYENES 1 oldalas Tökéletes zöld turmixok nyomtatható infografikámat, amely felvázolja a képletet, amellyel minden alkalommal csodálatos turmixot készíthet.

Az alábbi bannerre kattintva máris megkaphatja!

Yuri Elkaim a világ egyik legmegbízhatóbb egészségügyi és fitness szakértője. Az egykori profi labdarúgóból lett NYT bestseller szerzője a The All-Day Energy Diet és a The All-Day Fat Burning Diet című könyveknek, egyértelmű, tudományosan alátámasztott tanácsai már több mint 500 000 férfi és nő életét változtatták meg, és küldetése, hogy 2040-ig 100 millió embernek segítsen. Olvassa el inspiráló történetét: “A focitól az ágyig, hogy ne legyen haj a fejemen”, amivel minden elkezdődött.