PharmEasy Blog

A karela (más néven keserű dinnye) egy egynyári növény, amely Indiában található, és a nyári szezonban termesztik, leginkább áprilistól júliusig. A Cucurbitaceae családba tartozó lágyszárú növény, amely akár hat méter magasra is megnő. A növény fontos része a termés, amely különböző formájú, például orsó alakú, tojásdad és ellipszis alakú. A Karela betakarítása akkor történik, amikor a gyümölcs zöld színű, de érés után sárga színűvé válik, amely kevésbé keserű és puha héjú.

Sokat hallottunk a Karela előnyeiről az idősebbektől, de amikor az ízéről van szó, az emberek úgy reagálnak, mintha nem ízlene nekik. A Karela íze keserű, de nem szabad megfeledkezni a hatalmas egészségügyi előnyeiről. Mivel a legtöbb ember nem szereti a nyers Karela gyümölcs ízét, Indiában számos étel elkészítéséhez használják. Kiemelkedő természetes gyógymódként használják a cukorbetegségben szenvedő betegek kezelésére.

Nem csak a Karela gyümölcse, hanem a keserű dinnye egyéb részei, például levelei, gyökerei és magjai is gyógyászati értékkel bírnak. A Karela gyógyhatása olyan egyedülálló fitokémiai összetevőinek köszönhető, mint az alkaloidok, az inzulintartalmú peptidek és a karantin (szteroid szapogeninek keveréke).

A Karela egyéb nevei

A Karelát Indiában regionális eredetük szerint különböző neveken ismerik:

Az angolban: bitter dinnye, bitter gourd, bitter squash és bitter apple.

• A hindiben: Karela.
• Telugu nyelven: Karela.
• Telugu nyelven: Karela: Kakara.
• Marathi nyelven: Karle.
• Kannada nyelven: Kakara.
• Kannada nyelven: Karle: Hagalakayi.
• Tamilul: Pagarkai.
• Konkani nyelven: Karate.

A karela tápanyagtartalma

Nagyjából 100 g nyers karela/karelalé a következő tápértéket adja:

.

* RDI: Ajánlott napi bevitel

A kiváló tápanyag-összetételén kívül a karéla különböző antioxidánsokat és gyulladáscsökkentő vegyületeket is tartalmaz, amelyek miatt nagyobb figyelmet kapott a tudományos közösség részéről. A Karela világszerte ismert a cukorbetegség kezelésében való alkalmazásáról. Olyan biokémiai vegyületeket termelnek, amelyek analógok a p-inzulinnal, és számos kutató kimutatta, hogy folyamatos fogyasztásukkal helyettesítették az inzulint. A Charantin a Karelában jelen lévő szteroid szaponinok egy másik csoportja, amely nagyobb népszerűségre tett szert antidiabetikus tulajdonságai miatt.

A Karela felhasználása

A Karelának hagyományos és gyógyászati felhasználása egyaránt van,

Tradicionális felhasználás

• Az olyan országokban, mint Afrika, a Karelát gyógynövényként használták.
• Törökországban a gyomorpanaszok kezelésére használják.
• Indiában a Karelát cukorbetegség, gyomorfájdalmak kezelésére, köhögés, fekélyek, bőrbetegségek, légúti betegségek és köszvény kezelésére használták.

gyógyászati felhasználás

• A keserű dinnye elősegíti a savkiválasztást és segít az emésztés javításában, ezért segít a diszpepszia kezelésében, és a zsírok anyagcseréjéhez is elengedhetetlen.
• A Karela friss leve segít az inzulin ellenőrzésében és ezáltal csökkenti a vércukorszintet. A Karelában található növényi biokémiai vegyület, azaz az inzulin segít az 1-es és 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknek.
• A Karela leve segít erősíteni a májat és megelőzi a sárgaságot.
• A Karela gyümölcs javítja a gyomor perisztaltikus mozgását és megelőzi a gyomorpanaszokat.
• A Karela leve hasznosnak bizonyul a másnaposság kezelésében a méregtelenítés és a máj állapotának javítása révén.
• A Karela folyamatos fogyasztása a koleszterinszint csökkentésével segít csökkenteni a szívroham és a stroke esélyét. Gazdag káliumban, aminek köszönhetően felszívja a szervezetben felesleges nátriumot, és fenntartja a vérnyomást.
• A Karela levének a fejbőrre történő alkalmazásával megelőzhető a túlzott hajhullás, a haj elszíneződése, elkerülhető a korpásodás, és csökken a viszketés.
• A Karela segít a fogyásban. Alacsony kalóriatartalmú gyümölcs-zöldség, és a tudományos szakirodalom szerint segít a zsírsejtek elmozdulásában, valamint megakadályozza az új zsírsejtek képződését.
• A Karela rendszeres fogyasztása segíthet az immunrendszer erősítésében. Gazdag forrása az antioxidánsoknak, amelyek nagyon erős mechanizmussal akadályozzák meg vagy oltják a stresszhelyzetek során a szervezetben képződő szabadgyököket. Ez mutatja a Karela rákellenes viselkedését.
• A Karela segít a pikkelysömör és bármilyen gombás fertőzés megelőzésében. Olyan bőrproblémák kezelésében is hasznos, mint a pattanások, bárányhimlő stb.

Hogyan lehet megszabadulni a Karela keserű ízétől?

1. Készítsen vékony szeletet a Karelából.
2. Sót szórjunk rá, és hagyjuk állni kb. 10 percig.
3. Ez fokozza az ozmózis folyamatát, és segít kioldani a Karela keserű ízét, ezáltal semlegesíti azt.

A Karela ajánlott adagolása

A Karela különböző termékformákban kapható, mint például gyümölcslé, Churna, kapszula és tabletta, és ennek megfelelően az adagolása is változik.

A Karela termékek felhasználása gyógyszerként

• A Karela leveleket maláriás láz, a menstruációs ciklus zavarai, fertőzések és kanyaró kezelésére használják.
• A Karela magokat fekélyek, magas koleszterinszint, gázproblémák és sebgyógyulás kezelésére használják.
• A Karela gyökereket kelések, szeptikus duzzanatok és fekélyek kezelésére használják.
• A Karela leve csak a piórás problémák csökkentésében segít, de kapszuláit cukorbetegség, vírusfertőzések, influenza és magas koleszterinszint kezelésére is használják.

Vigyázat a Karela használata során

• A Karela erős gyógyhatású tulajdonsága a cukorbetegség-ellenesség, aminek köszönhetően segít csökkenteni a vércukorszintet. Ezért szükséges a tanácsadás, abban az esetben, ha az egyén más vényköteles gyógyszereket szed, amelyek tovább csökkentik a vércukorszintet. A betegeket a háziorvosuknak szorosan figyelemmel kell kísérnie, ha szájon át szedhető gyógyszereket vagy inzulint szednek, mert ebben az esetben az adag módosítására van szükség.
• A Karela terhesség alatt teratogénnek és a méh aktivitásának gyengülésének bizonyult, ezért megfelelő konzultációra van szükség.
• A Karela fogyasztását kerülni kell, ha a beteg műtéten esik át.

A Karela mellékhatásai

• A Karelának vannak mellékhatásai gyermekeknél, mert a levének fogyasztása drasztikusan csökkentheti a gyermekek vércukorszintjét, és ez kómához is vezethet.
• Nagyon kockázatos, ha a Karela levét az inzulinnal együtt szedik, mert a bevételük szinergikusan csökkentheti a vércukorszintet a kockázatig.
• Egyeseknél a Karela fogyasztása után hányás, fejfájás és egyéb bélrendszeri problémák jelentkeztek.

Kérdések

Mennyi karelalevet ihat egy egyén naponta cukorbetegség esetén?

A karelalevet naponta ihatja, de megfelelő tanácsadással. Általában napi egy pohár (100 ml félig hígított lé) Karela juice fogyasztása ajánlott. Ez segít a tüdő működésének fokozásában. Emellett tisztíthatja a vért és megakadályozhatja a hajszálak elszíneződését.

Biztonságos a karela fogyasztása terhesség alatt?

Nem, nem biztonságos a Karela fogyasztása a terhesség ideje alatt, mert születési rendellenességhez vezethet a gyermekeknél, és néha vetéléshez is vezethet.

A karela jó a vércukorszintre?

Igen, nagyon hatékony a vércukorszint szabályozásában. A karela növényi alapú inzulinszerű vegyületeket tartalmaz (polipeptid-p vagy p-inzulin), amelyek segítenek a vér glükózszintjének szabályozásában. De az is fontos, hogy a Karela termékek ajánlott adagolását az orvostól kérje.

A karelalé segít a fogyásban?

Igen, a Karela alacsony kalóriatartalmú, és megfelelő tudományos vizsgálatok állnak rendelkezésre, amelyek azt mutatják, hogy segít a zsírsejtek elmozdulásában és megakadályozza az új zsírsejtek képződését. Emellett kielégíti az éhségérzetet és elkerüli az egyének túlevését.

A karela csökkenti a vérnyomást?

Igen, a karela gazdag káliumban, aminek köszönhetően felszívja a szervezetben a felesleges nátriumot és fenntartja a vérnyomást.