Ne hagyja magát becsapni: A kezdők útmutatója a szarvasmarha-vásárláshoz

A homesteading életmód egyik célja, hogy a lehető legfüggetlenebbül éljünk, gondoskodva magunkról és családunkról. Néhány szarvasmarha birtoklása elősegítheti ezt a célt, mivel egy-két tehén húst, tejet és fűnyírást is biztosíthat.

Egyeseket a háztulajdonosok megfélemlítenek azzal, hogy több ezer dollárt kell költeniük az állatokra, amelyek meglehetősen nagyok és egyedi igényeik vannak. Ne értsen

félre, ez egy elég nagy befektetés, és ez egy hatalmas lépés minden háztulajdonos számára. Azonban egy-két tehén megvásárlásának folyamatának nem kell annyira ijesztőnek lennie.

Meghatározni a szarvasmarha igényeit

Mit keres egy tehénben? Marhahúst vagy tejet szeretne? Milyen fajták elterjedtek az ön területén? Fontolja meg mindezeket a kérdéseket, mielőtt elkezdene szarvasmarhát keresni. Ha még soha nem volt szarvasmarhája, azt javasolnám, hogy kezdetben tervezze egy kereskedelmi marhahús-keresztezésű elválasztott üsző vagy egy tinó megvásárlását. Sok háztulajdonos álmodik egy tejelő tehén birtoklásáról, amely tejet adhat nekik, és egy éves ökröt a fagyasztóba, de ezt az álmot tartogassa a jövőre, amikor már egy kicsit többet tanult a tehenekről és a gondozásukról.

Azt is, ha egy különleges tehénfajta gondolata vonzza Önt, ezt az álmot is tartsa vissza egy ideig. A törzskönyvezett szarvasmarhák egy kicsit bonyolultabbak, mint a keresztezett szarvasmarhák, és egy kicsit többe is kerülnek. A keresztezett fajtákat könnyebb lesz megtanulni, kezdetnek.

Reality Check

Egy dolgot szeretnék megemlíteni, hogy a szarvasmarhatartással valószínűleg nem fogsz túl sok pénzt keresni. Valójában szerencsés leszel, ha csak nullszaldós leszel, a legtöbb évben. Néhány háztulajdonos úgy gondol a szarvasmarhára, mint egy befektetésre, ami az elkövetkező években megtérül. Ez lehetséges, de rendkívül valószínűtlen sok-sok éven keresztül.

Mindamellett én

szeretem a szarvasmarhatartást, és nem a pénzért csináljuk. Élvezzük az állományunk fejlesztését, és értékes szolgálatot tesznek a földjeink bozót- és famentesítésében. Képesek voltunk saját marhahúst nevelni. De nem lényegesen olcsóbb, mint a bolti marhahús, bár a minősége sokkal jobb.

Egy tejelő tehén is a tulajdonomban van. Élvezem a fejést és a tehenem kezelését minden nap. A tejelő tehén projekt azonban sokkal nagyobb pénznyelő volt, mint a húsmarha projekt. A férjem ugrat engem a nyolc dolláros gallononkénti tejünkkel. A jó tejelő tehenek drágák; emellett törékenyek is, és úgy tűnik, hogy a kelleténél több balszerencsénk volt a tejelő tehenekkel.

Nem azért mondom ezt, hogy lebeszéljem Önt arról, hogy szarvasmarhával foglalkozzon. Csak elmagyarázom a szarvasmarhatartás realitásait. Ne áltasd magad azzal, hogy a szarvasmarha, legyen az húsmarha vagy tejelő,

meg fogja fizetni magát, vagy pénzt fog hozni neked néhány évig. Mire befektetsz a szarvasmarha infrastruktúrába és megveszed az állatokat, elég sok időbe telik, mire visszakapod ezt a pénzt. Ha pedig téli szénát kell vásárolnod, az még tovább tart.

Készítse elő a birtokát az új szarvasmarhák számára

Az olyan dolgokat, mint a kerítés, a legelő felújítása és a víz, teljes mértékben át kell gondolni, mielőtt az első tehenet a birtokra helyezné. Sok háztulajdonos számára az állatok jelentik a legizgalmasabb részt, de ne tegye a szekeret a ló elé, vagy ebben az esetben a tehenet a legelő elé.

Először is ellenőrizze a mezők minőségét. Bár a tehenek meg tudnak és meg is esznek néhány gyomnövényt, ne essünk abba a hibába, hogy azt gondoljuk, hogy csak azért, mert zöld, a tehén megeszi. Egy disznóparéjjal, seprűszegfűvel, szederbokrokkal és gyűszűvirággal teli mezőn a tehén éhen hal. Lehet, hogy a sok gaz alatt van némi fű, de a tehénnek nagyon meg kell dolgoznia, hogy jóllakjon. A szarvasmarhák számára napfényes, fűfélékkel és hüvelyesekkel teli mezőkre van szükség.

Ezeken kívül ellenőrizze a kerítéseit. Ha már bekerített telket vásárolt, ne feltételezze, hogy a kerítés sértetlen. A tehenek megtalálják az egyetlen lyukat is a kerítésen, és ez általában akkor történik meg, amikor ön épp kiöltözik, és esküvőre vagy temetésre tart.

Nézze át az istállókat és melléképületeket, különösen, ha olyan területen él, ahol télen fagypont alatti hőmérséklet és bőséges csapadék éri. Lehet, hogy szükséged lehet egy fészer vagy menedékház építésére a szarvasmarhák számára, ha ilyen helyen élsz. Az Egyesült Államok sok részén azonban egy jó szélfogó is elegendő lesz télen.

Gondoskodjon arról, hogy nyáron és télen is elegendő vizet tudjon biztosítani. A tehenek elképesztő mennyiségű vizet isznak, még hidegben is.

Azt sem szabad elfelejteni, hogy a szarvasmarhák óriási mennyiségű takarmányt esznek. Ami sok fűnek tűnik, nem biztos, hogy annyi szarvasmarhát etet, mint amennyit várunk, különösen a száraz évszakban. Egyeztessen a helyi tanácsadóval, hogy meghatározza, hány állatot tarthat hektáronként a birtokán.

Döntse el a szarvasmarhavásárlás költségvetését

A tehenekért fizetett összeg nagy részét nem tudja befolyásolni; a piac olyan, amilyen. Azonban mindenképpen legalább két tehénre tervezzen, ha nincs más haszonállata. A szarvasmarha csordaszerű lény, és a tehene magányos és valószínűleg eléggé idegesítő lesz, ha nincs társasága a mezőn.

Ne kövesse el azt a hibát, hogy megvesz egy “akciós” tehenet, amit a Craigslisten lát. Ha valaki jelentősen a piaci ár alatt árul szarvasmarhát, annak valószínűleg oka van, és valószínűleg nem azért, mert jószívű és nagylelkű. A legvalószínűbb, hogy valamilyen probléma van a tehénnel, és meg kell szabadulniuk tőle az alagsori áron. Ebben a helyzetben (nagy valószínűséggel) nem fogsz nyerni. Ön valaki más fejfájását veszi meg, és valószínűleg a végén az állatorvosnál fogja kifizetni az árkülönbözetet, miközben megpróbálja megoldani a tehénnel kapcsolatos problémákat.

Az egyetlen kivétel ez alól a szabály alól az, ha egy adott terület súlyos aszályban szenved. Ha a területen kívülről érkezik, akkor előfordulhat, hogy egy jó tehenet, amely kissé alultáplált, kevesebbért vehet, mint amennyit normális időkben fizetni kellene. Általános szabályként azonban a szarvasmarháknál, mint minden másnál a világon, azt kapod, amiért fizetsz.

Vizsgáld meg a szarvasmarha-vásárlási piacot

Vegyél néhány hetet, hogy megnézd a tehenek árát a környékeden. Nézze meg a Craigslistet és az eladó istállók árait, hogy képet kapjon arról, mi a tisztességes ár egy elválasztott tehénért, egy egyéves tehénért, egy kifejlett tehénért és egy tenyésztett tehénért. Ez a legjobb módja annak, hogy megtudja, mennyi a szarvasmarhák ára. Egyes gazdák magasabb árat szabnak a szarvasmarhájukra, és elvárják, hogy alkudozzon velük. Ne vesztegesse azonban a gazda idejét, ha tényleg nem tud közel annyit ajánlani, mint amennyit kérnek. Várjon, és tegye félre a pénzét, amíg nem engedheti meg magának azt, amit valóban szeretne.

Kicsiben kezdje

Mint a legtöbb otthonteremtési projektnél, itt is úgy kell terveznie, hogy kicsiben kezdi. Ne tervezzen egy egész marhacsorda megvásárlását. Ha el fogsz követni néhány kezdő hibát (és el fogsz követni), akkor inkább két-három állattal akarod elkövetni őket, mint harminccal. Nemcsak a befektetés kisebb, de sok kezdő hiba könnyen kijavítható egy maroknyi állatnál. Egy probléma kijavítása néhány tucat állatnál sokkal nehezebb, drágább és időigényesebb lehet.

A kicsiben való kezdés nem azt jelenti, hogy rögtön az elején vegyen néhány üvegborjút. Az üvegborjak felnevelése szórakoztató, kifizetődő élmény lehet. A borjak azonban gyakran meglehetősen törékenyek. Gyakran nehéz olyan borjakat találni, amelyek egészségesek és erősek, és egy olyan borjú, amelyik küszködik az egészségével, talán soha nem nő ki a benne rejlő teljes potenciált. Éppúgy volt már olyan borjúnk, amely intenzív ápolást és gondozást igényelt, mint olyan, amelyet könnyű volt felnevelni. Ez egy nagy kockázat, és szeretnénk, ha a tehenekkel kapcsolatos első tapasztalataink a lehető legkönnyebbek lennének. Mindenesetre, mire kifizeted az üvegborjút, a tejpótlót, a borjúindítót és a jó minőségű szénát, valószínűleg jobban jártál volna, ha csak egy elválasztott borjút veszel, amit a kezdőknek ajánlok.

A leválasztott borjak általában körülbelül hat hónaposak. Ekkorra az immunrendszerük már meglehetősen jól fejlett. Képesek füvet és szénát enni, és távol élnek az anyjuktól. Lesz ideje hozzászokni a tehenek gondozásához, mielőtt a teheneket el kell tenyészteni, amire tizenöt hónapos koruk körül kell majd sort keríteni. Emellett kisebbek, mint egy kifejlett tehén, és kevésbé félelmetesek.

Ha talál egy-két elválasztott üszőt és egy ökröt egy egészséges, jó hírű csordából, az nagyszerű kiindulópont lehet a saját szarvasmarha-csordájához. Miután beletanultál a gondozásukba, érdemes lehet egy-két tenyésztett tehénnel bővíteni. Szánjon rá időt, és legyen türelmes a csordája felépítése során. Az első ellési szezonban valószínűleg csak néhány tehénnel akar foglalkozni, és addig nem akar bikát kezelni, amíg nem szerez jelentős tapasztalatot a tehenekkel kapcsolatban.

Tegye meg a házi feladatát a szarvasmarhák vásárlásakor

Vásárlás előtt próbálja megismerni, hogy mitől jó egy tehén. Mind a húsmarha-, mind a tejelő állatok esetében van néhány közös vonás. Világos szeműnek kell lenniük, és csak meglehetősen elégedettnek kell látszaniuk. Sok mindent meg lehet mondani egy tehénről, ha a szemébe nézel. Érdeklődnie kell, hogy mi történik körülötte, de nem szabad annyira idegesnek lennie, hogy táncoljon, elsprinteljen előlünk, vagy ránk támadjon.

A tehenek egy kicsit idegesek az új emberek közelében, különösen a fiatalabb üszők. De ha megpróbálja tönkretenni a kerítést vagy bántani magát, hogy elmeneküljön a jelenléted elől, akkor valószínűleg passzolnod kell őt. A vadmarhákat nehéz kezelni, és bár reménykedhetsz abban, hogy meg tudod nyugtatni, nem akarod, hogy ez legyen az első tapasztalatod a szarvasmarhákkal.

Kérdezz rá a tehén korára. A fiatal teheneknek fiatalnak kell kinézniük. Kérdezd meg, hogy az üsző volt-e már bika körül. Ha 7-12 hónapos kora között van, akkor azt akarja, hogy a válasz nemleges legyen. Nem akarod megkockáztatni, hogy vemhes. A fiatal teheneknek gondot okozhat az ellés, ha túl fiatalok, és a legtöbb energiát a saját testük növekedésére kell fordítaniuk, nem pedig a vemhesség támogatására.

Valójában a legtöbb tehénnek legalább kétéves koráig kell várnia, mielőtt megszülné az első borját. Mivel egy tehén vemhessége 9 hónapig tart, ez azt jelenti, hogy 15 hónapos korukig nem szabad tenyészteni őket. Egy üszőnél már 3-4 hónapos növekedés is különbséget jelenthet egy könnyű ellés és egy egészséges, erős, jó méretű borjú, illetve egy nehéz ellés és egy kicsi borjú között. A tehenek általában egyéves koruk körül kezdenek tüzelni, azaz ovulálni, de ez hamarabb is elkezdődhet. Angus üszőink körülbelül 9-10 hónapos korukban kezdenek megbízhatóan ivarozni. Más fajták, különösen a tejelő fajták, mint például a jersey, azonban ennél korábban is ivaréretté válhatnak. Egy jó gazda megpróbálja távol tartani a fiatal üszőket a bikáktól attól az időponttól kezdve, amikor 6 hónapos koruk körül elválasztják őket, egészen a fedeztetésükig, általában 15 hónapos korukig.

Amellett, ha egy farmról vásárol, nézze meg általában a farm légkörét. Ha a hely gondozott és tiszta, akkor nagy az esélye, hogy a gazda elég jól gondoskodik az állatairól. Ha azonban az állatok mocsokban állnak, (kivételt képez a monszun időszak, amikor minden istálló sárgödörré válik) mindenütt legyek vannak, és szemét van felhalmozva, akkor inkább passzoljon. Lehet, hogy jó állatot kap, de az is lehet, hogy az ilyen gazda nem a leglelkiismeretesebb az állatgondozás terén.

Mitől lesz jó tehén?

Az első néhány állat esetében természetesen nem kiállítási minőségű tehenet keresünk. Viszont olyan tehenet szeretne, amelyik egészséges. Íme az egészséges állat néhány jellemzője:

• Szemek: A szemeknek fényesnek és világosnak kell lenniük. Ne vásároljon olyan tehenet, amelynek nyálkás váladék van a szeme körül. Ez tüskeszemre utalhat.
• Orr: Hasonlóképpen kerülje az olyan állatokat, amelyeknek bőséges váladék folyik az orrából. Néhány nedvességgyöngy az orron rendben van, de a tehén vagy borjú nem lehet taknyos.
• Légzés: Az állatoknak normálisan kell lélegezniük. A zihálás meleg napokon normális, de az állatoknak nem szabad állandóan köhögniük. Némi köhögés normális lehet, ha a gazda poros takarmányt vagy poros szénát etet.
• Nemek
• Képesség: A hím állatoknak férfiasan, a nőstényeknek nőiesen kell kinézniük. Kerüljük a “férfiasan” kinéző tehenek vásárlását. Lehet, hogy kevésbé termékenyek vagy akár terméketlenek is lehetnek. Az ökröknél mindkét herét el kell távolítani. Ha az egyik megvan, az állatorvossal eltávolíttathatja, de ezt tartsa szem előtt, amikor az árról alkudozik.
• Bunda: Az egészséges állat szőrzetének simának kell lennie. Télen normális, ha a szőrzet vastagabb és teltebb, de az állatnak nem lehetnek kopasz foltjai.
• Bunda: A legjobb teheneknek négy, meglehetősen hasonló méretű negyeddel kell rendelkezniük. Egy olyan tehén, amelynek egy “döglött” negyede van, még mindig bőven adhat tejet a borjának. Ha azonban azt tervezi, hogy valamikor friss tejet fog értékesíteni, nem biztos, hogy háromnegyedes tehenet szeretne. Ne feledje azt sem, hogy a háromnegyedes tehénnek a múltban már volt tőgygyulladása, és a jövőben is fennállhat a veszélye. Az elpusztult negyed nem feltétlenül kizáró ok a legtöbb háztulajdonos számára, de lehet, hogy ez egy olyan tényező, amelyet szem előtt kell tartania, amikor a gazdával beszél. A tejelő teheneknek jól formált tőgyekkel kell rendelkezniük, amelyek szépen függenek a testtől. Kerülje a rossz tőgyfelfüggesztésű hús- vagy tejelő teheneket. Ezenkívül győződjön meg arról, hogy a tejelő tehénnek olyan tőgye van, amely az Ön által kívánt fejőberendezéssel működik. Néhány tejelő állatnak túl kicsi a cicije ahhoz, hogy kézzel fejhesse. Ha nincs gépe, ne vásároljon tehenet, ha nem tudja három-négy ujjal körbetekerni a ciciket. Az elválasztott üszőknek kis, fejletlen tőgyeiknek kell lenniük, kis cicikkel, amelyek fele akkorák, mint a kisujjunk.
• Test: A marhahúsú állatoknak, mind a teheneknek, mind az ökröknek, húsosnak kell lenniük. Jól fejlett izmokkal kell rendelkezniük a vállakban és a lábakban. Lábaiknak erősnek, kiegyensúlyozottnak és egyenesnek kell lenniük. A húsmarhák és a tejelő tehenek hátának egyaránt egyenesnek kell lennie, és nem szabad meginognia. A tejelő tehenek sokkal karcsúbbak, mint a húsmarhák, de nem szabad, hogy úgy nézzenek ki, mint a két lábon járó csontvázak. Nekik is egyenes, erős lábaiknak kell lenniük, és járás közben egyenletesen kell mozogniuk.
• Diszpozíció: Kerüljünk minden olyan állatot, amely őrültnek, gonosznak vagy vadnak tűnik. A húsmarhák általában szeszélyesebbek, mint a tejelő állatok, de nem szabad, hogy elszökjenek, ha Ön vagy a gazda csendben sétál közöttük. A diszpozíció különösen fontos a tejelő állatok esetében, amelyeket naponta fog kezelni.

A legjobb módja annak, hogy meghatározzuk, milyen a jó tehén, ha sok tehenet nézünk meg. Nézzen meg sok képet tehenekről, kiállítási és nem kiállítási tehenekről egyaránt, és kezdje el meghatározni, hogy a legjobb tehenek milyen közös tulajdonságokkal rendelkeznek. Ha van gazdálkodó szomszédja, beszéljen vele, és kérje meg, hogy mutassa meg a legjobb teheneit. Egy másik jó módja az önképzésnek, ha részt vesz a számos mezőgazdasági tanácsadó szervezet által kínált tanfolyamokon.

Ez az alabamai tanácsadó szolgálat által készített pdf nagyon részletesen elmagyarázza, hogy mitől lesz jó egy húsmarha.

Ez a Mississippi Állami Egyetem által készített pdf részletesen elmagyarázza, hogyan kell kinéznie egy jó tejelő tehénnek.

Hol lehet szarvasmarhát vásárolni

A legrosszabb hely a marhavásárlásra az állattartási árverés. Ide járnak a gazdák, hogy eladják a selejtezett állataikat, és amikor a teheneket végigfuttatják a karámon, fogalmunk sincs arról, hogy honnan származnak, milyen az általános egészségi állapotuk, vagy milyen betegségeket hordozhatnak. Természetesen naponta sok szép állatot adnak el az árveréseken. A probléma azonban sok aukcióval az, hogy a tehénre ránézve nem lehet megmondani, hogy egészséges, egészséges és erős. Egyszerűen nem tudhatod, és ez több száz dolláros kockázatot jelent.

A másik tisztességes hely, ahonnan szarvasmarhát vásárolhatsz, azok a gazdák, akik online hirdetnek. Az olyan helyek, mint a Craigslist tele vannak hirdetésekkel, ahol a gazdák próbálják eladni a teheneiket. Az egyik jó dolog ebben a formátumban az, hogy gyakran sms-ben vagy e-mailben is megírhatja a kérdést, amit a gazdához intéz, és ő akkor tud válaszolni, amikor neki kényelmes. Próbáljon tömör lenni, és ne bombázza őt sms-ekkel és e-mailekkel. Ha felhívsz valakit, tartsd tiszteletben az idejét. Tegye fel a kérdéseit, és figyelmesen hallgassa meg a válaszokat. De ne várja el tőle, hogy tanácsot adjon Önnek a csordaépítéssel kapcsolatban.

Amikor azonban teljesen idegenektől vásárol, legyen óvatos. Nem ismered ezeket az embereket. Még ha kedvesnek is tűnnek, lehet, hogy nem teljesen őszinték. Vigyen magával egy szarvasmarha-szakértő barátot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy jó üzletet köt. Továbbá, ha a tehenek testén nagy, kerek matricák vannak, vagy a bundájukon ragacsos, ragadós területek vannak, akkor inkább passzoljon. Előfordul, hogy az emberek megveszik a szarvasmarhákat az árverésen, és megpróbálják nyereséggel továbbértékesíteni őket. Ezek a matricák jelzik, hogy a szarvasmarha az árverésről származik.

A legjobb hely, ahol szarvasmarhát vásárolhat, az a környékbeli, jó hírű gazdáké. Kérjen ajánlásokat gazdálkodó barátainktól vagy a helyi mezőgazdasági tanácsadóktól. Lehet, hogy többet fizet az így vásárolt szarvasmarháért, de megkímélheti magát néhány fejfájástól, ha olyan személlyel üzletel, akinek a hírneve minden egyes eladáskor kockán forog.

Ne siessen

Ne siessen, amikor szarvasmarhát keres. Szánjon rá időt, és élvezze a folyamatot. Ha siet, és nem gondolja át a folyamatot, a végén olyan szarvasmarhát vásárolhat, amely több csalódást okoz, mint örömet. Ha hajlamos az impulzivitásra, akkor érdemes elmennie és megnéznie a szarvasmarhákat, mielőtt elhozza az állatszállító utánfutót. Ez lehetőséget ad arra, hogy valóban átgondolja a döntést. A legtöbb háztulajdonosnak nincs pénze arra, hogy egy rossz döntésre pazarolja, ezért szánjon rá időt. Ha valamivel kapcsolatban rossz érzése van, hagyja elmenni a lehetőséget. Bármikor, amikor elsiettem egy tehénvásárlási döntést, figyelmen kívül hagyva a hangot, amely azt mondta: “Talán ez nem jó ötlet…”. megbántam.

Az új szarvasmarhák hazahozatala

Ha nincs módja a szarvasmarhák hazaszállítására, meg kell kérdeznie a gazdát, hogy szállít-e, és mennyi az ára ezért.

Amikor hazaér, valószínűleg szeretné majd beoltani a szarvasmarhákat a környéken gyakori betegségek ellen. Még ha korábban be is oltották őket, nem fog ártani, ha újra beoltja őket, és így biztos lehet benne, hogy védve vannak.

A szarvasmarhák nem szeretik a változást, ezért ha ugyanazt a márkájú takarmányt tudja megvenni az eredeti tulajdonostól, az segíteni fogja őket a változáshoz való alkalmazkodásban. Néhány napig idegesen viselkedhetnek, amíg be nem rendezkednek. Egy-két hétig tartsa őket szemmel, mivel előfordulhat, hogy olyan vírusokkal találkoznak, amelyekkel korábban még nem találkoztak, és megbetegedhetnek.

Ha a tehén egy-két napig nem eszik, nehezen lélegzik, vagy a betegség egyéb jeleit mutatja, azonnal hívja az állatorvost. Nincs ok arra, hogy az állat szenvedjen, és számos gyógyszerrel könnyebbé tehető az állat állapota, amíg a vírus le nem jár. Ráadásul egy légzőszervi megbetegedés nagyon könnyen tüdőgyulladássá válhat, különösen a fiatal szarvasmarhák esetében. Legyen tehát proaktív a szarvasmarhák egészségével kapcsolatban.

Az első egy-két hétben érdemes a szarvasmarhákat egy kisebb karámban tartani. Szoktassa őket arra, hogy minden nap ugyanabban az időben vigyenek nekik egy kis finomságot, például gabonát vagy lucernakockát. Ez segíteni fog abban, hogy összeterelje őket, amikor szüksége van rájuk, mert elkezdenek majd asszociálni Önre a rágcsálnivalókkal. Találj ki egy jó marhahívást, és hívd őket a vályúhoz, amikor eteted őket. Bármilyen hang megteszi, csengetés, autóduda, vagy akár hangszeren való játék.

Ne feledje, hogy nem kell a legjobb szarvasmarhákat megvennie ahhoz, hogy jó állatai legyenek a farmján. Képezd magad, mielőtt kiveszed a pénzt a bankból, és nem fognak átverni, amikor szarvasmarhákat veszel fel a tanyádra.