A napi egy étkezés (OMAD) diéta leegyszerűsítve annyit jelent, hogy napi 23 órán keresztül böjtölsz az ételtől, és egy étkezésre azt eszel, amit csak szeretnél. Ez az étkezés lehet egy dupla sajtburgertől és sült krumplitól egy egészségesebb, zöldekkel, sült zöldségekkel, teljes kiőrlésű gabonákkal, babokkal, diófélékkel és magvakkal megrakott salátáig. Az ötlet lényege, hogy a nap folyamán a kalóriafogyasztás korlátozásával egyetlen étkezésből (általában egyórás ablakban) lakmározhatsz, és mégis fogyhatsz.

A víz és a cukrozatlan kávé és tea megengedett, de egyébként a konyha zárva van – egész nap.

Az OMAD diéta ugyanaz, mint az időszakos böjt?

A napi egy étkezés diéta egyfajta időzített időszakos böjt, amelyben a diétázók napi 12 vagy több órát böjtölnek. Ebben az esetben természetesen 23. A legtöbben ezt úgy csinálják, hogy a böjtöt éjszaka kezdik, kihagyják a reggelit, és a nap közepén fogyasztják el az első étkezést – és lefekvés előtt még körülbelül hét órát fantáziálnak az ételről.

Kapcsolódó történetek

A napi egy étkezés diéta olyan extrém, hogy a böjt többi változatát szelídnek tünteti fel. A 16:8 diéta esetében például egy nyolcórás ablakban (például reggel 9 és délután 5 óra között) lehet enni, a többi 16 órában pedig böjtölni.

A másnapi böjt, más néven az 5:2 diéta során hetente néhány napon korlátozza a kalóriabevitelt, a köztes napokon pedig rendes étkezéseket és uzsonnákat fogyaszt.

A napi egy étkezéssel lehet fogyni?

Amikor csak napi egy étkezést fogyasztasz, valószínűleg jóval kevesebb kalóriát viszel be, mint normál esetben. A csökkentett kalóriabevitel általában fogyást eredményez; nagyobb léptékű vizsgálatok azt találták, hogy azok az emberek, akik böjtöt gyakoroltak, és azok, akik egyszerűen csak csökkentették a kalóriabevitelt, összességében ugyanannyit fogytak.

Az OMAD-diéta gyakorlása során nagyon könnyű nélkülözést érezni, ami zabáláshoz és visszaeséshez vezethet. A hosszan tartó megszorító időszakok gyakran súlyciklikusságot (azaz “jojó-diétázást”) és az éhséghormonok és az anyagcsere megváltozását idézik elő. Végső soron a napi egy étkezéses diéta kipróbálása után éhesebbnek érezheti magát, mint a korlátozó terv megkezdése előtt. Ahhoz, hogy olyan ételválasztásokat hozzunk, amelyek végső soron jobb egészséghez és az azt követő fogyáshoz vezetnek, sokunk számára nem kivitelezhető, hogy egyszerűen csak teljesen korlátozzuk az ételeket meghatározott időszakokra.

Hatalmas halom spagetti a tányéron és a villa körül forgatva
diane555Getty Images

Az OMAD diéta egészséges?

A szakaszos böjtölés lényege, hogy “szünetet” ad a létfontosságú szerveknek, az emésztőhormonoknak és az anyagcsere-funkcióknak, és csökkenti a szervezetet érő oxidatív stresszt. A támogatók úgy vélik, hogy a stressz böjtöléssel történő csökkentése javítja a szervszövetek működését, csökkenti a gyulladást, és csökkenti a krónikus betegségek kockázatát. Azt is tulajdonítják neki, hogy csökkenti az inzulinrezisztenciára való hajlamot, ami csökkentheti a cukorbetegség kockázatát.

Mindenesetre jelentős bizonyítékok utalnak arra, hogy minden előny gyorsan semmissé válik, amint megszakítod a böjtöt, és az étvágycsökkentő hormonok sebességet váltanak, és még éhesebbnek érzed magad, mint a kiindulási állapotban.

Az időben korlátozott böjt valódi potenciális előnye, hogy segíthet abban, hogy korábban feküdj le – ami nagyon fontos eleme minden fogyókúrás tervnek. Az éjszakai hét óra alvás összefüggésbe hozható a testsúlycsökkentéssel, a krónikus betegségek kockázatának csökkentésével és a metabolikus előnyök javulásával.

Az OMAD-diéta ártalmas?

Nagyon kevés tudományos adat támasztja alá a napi egy étkezés diétát, amely ijesztően hasonlít a rendellenes étkezési gyakorlathoz. Van néhány jelentős kockázat és potenciális negatív következménye az ilyen típusú mintának:

  • Figyelmen kívül hagyod a tested saját éhségjelzéseit. Ha csak egy órád van a napból a tápanyagok elfogyasztására, akkor nagy valószínűséggel annyit fogsz enni, amennyit csak tudsz, ami nem éppen a testedet és az intuíciódat alapozza meg, hogy megértse, mikor érzed jóllakottnak vagy éhesnek magad.
  • Fontos tápanyagokról maradhatsz le. Ahhoz, hogy elegendő kulcsfontosságú antioxidánshoz, ásványi anyaghoz és fitonutrienshez jusson, napi öt adag zöldséget és gyümölcsöt kellene bepakolnia, nem beszélve a teljes kiőrlésű gabonákról, hüvelyesekről, diófélékről, magvakról, sovány fehérjéről és néhány tejtermékről (vagy tejtermékek alternatívájáról) ebben az egyórás ablakban.
  • A rossz koleszterinszintje megemelkedhet. A koplalás összefüggésbe hozható az LDL-koleszterinszint emelkedésével, ami alapvetően az ellenkezője annak, amit el akarsz érni!
  • Lelassulhat az anyagcseréd. Minél jobban korlátozod, annál lassabb lesz az anyagcseréd válaszként. Ez hosszú távon nem kívánt mellékhatásokhoz vezethet, többek között súlygyarapodáshoz.

Mi történik, ha naponta csak egy étkezést fogyasztasz?

Az ételek szinte egész napos korlátozásának mellékhatásai közé tartozhatnak:

  • Szédülés
  • Émelygés
  • Vérnyomás destabilizálódás
  • Szédülés
  • Zavarodottság
  • Hypoglikémia (alacsony vércukorszint)
  • Dehidráció

Gondolja végig, mi minden történhet még a napi egy étkezés miatt. Nehéz rendszeresen sportolni (ami szintén fontos tényező az egészséged szempontjából), ha nem vagy megfelelően feltöltve. Kihagyhatod a különböző élményeket és a családdal, barátokkal közös étkezéseket. Ráadásul szabályokat követsz ahelyett, hogy döntéseket hoznál. Ez az ellentéte a tudatos étkezési gyakorlat ápolásának, ami nagyban visszafelé sülhet el, ha úgy dönt, hogy eltér ettől a tervtől.

A lényeg

Ha mégis ki szeretné próbálni az OMAD diétát, törekedjen a tápanyagokban gazdag ételek széles választékára, mint a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és sovány fehérjék. Ne próbálja ki ezt a fajta tervet, ha terhes, szoptat, vagy olyan gyógyszert szed, amely a gyógyszer anyagcseréjéhez ételt igényel. Még ha nem is tapasztal rövid távú mellékhatásokat, a tanulmányok még nem derítették ki, hogy a koplalás hosszú távon hogyan hat az emberre.

Ehelyett arra biztatnám, hogy tartsa a lehető legegyszerűbben: Kísérletezz egy “korán kelő” vacsorával; zárd be a konyhát, ha végeztél; törekedj arra, hogy éjszakára többet aludj, és holnap a szokásos időben ülj le egy teljes reggelihez.

Jaclyn London, MS, RD, CDNA regisztrált dietetikus, aki a Northwestern University-n szerzett Bachelor of Arts diplomát és a New York University-n szerzett Master of Science diplomát klinikai táplálkozásból. 2014 és 2019 között Jaclyn “Jackie” London kezelte a Good Housekeeping összes táplálkozással kapcsolatos tartalmát, tesztelését és értékelését.
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozta létre és tartja fenn, és importálta erre az oldalra, hogy segítse a felhasználókat e-mail címük megadásában. Erről és hasonló tartalmakról további információkat találhat a piano.io

oldalon.