A papírszűrők különbözőképpen viselkednek a különböző őrlési méretekkel. Tehát a közepes őrlés lesz a legjobb választás egy Aeropresshez. Ha finom őrleményt használnál (például eszpresszó keveréket), akkor lehet, hogy nem működne olyan jól a papírszűrőkkel – az őrlemény kicsit pépes lesz, és a darabok átmennek, amikor nem kellene. Ha durvábbat használ, az is gondot okozhat – előfordulhat, hogy az őrlemény kisebb felülete miatt az ízek nem jönnek ki túl hatékonyan. Ez gyengébb, kevésbé ízletes csészéhez vezet – nem így szeretné élvezni a kiváló kávéját.

Mindig a tökéletességre törekszünk minden csészében, ezért azt kell javasolnunk, hogy frissen őrölje a kávéját, közvetlenül a főzés előtt. Ez biztosítja, hogy a kávébabok finom aromái és ízei a lehető legfrissebbek legyenek.

Ha búrás őrlőt használ (ami minden kávérajongó számára a legelőnyösebb megoldás), akkor a beállításokat közepes őrlési fokozatra kell állítania. Remélhetőleg előbb kísérletezett egy kicsit az őrlőjével, hogy rájöjjön, melyik beállítás jelenti a “közepes” őrlést – ez néha egy kis művészet, de elég hamar hozzá fog szokni.

Ha pengés őrlőt használ, ügyeljen arra, hogy szem előtt tartsa az őrlési időt. Ha túl sokáig őrölsz, megvan az esélye, hogy az őrlés túl finom lesz, és a végén szemcsés lesz a csésze.

Ez tehát a közepes őrlés – de a Neighbourhoodnál szeretünk egy kicsit tovább menni a tökéletesség keresésében, ezért minden egyes kávéfajtához saját, személyre szabott Aeropress őrléssel rendelkezünk. Megrendelésre őrölünk, így ha van annyi eszed, hogy van otthon egy Aeropress, akkor látogass el az online boltunkba, válaszd ki a kávébabot, és az őrlés menüpont alatt válaszd az “Aeropress” opciót. Egyszerű!

És ha nincs Aeropressed, akkor ezt itt orvosolhatod!