Mennyi bromelain található az ananászban? A bromelain főként az ananász minden részében megtalálható, de azt mondják, hogy a szárában van belőle a legtöbb. Kutatások kimutatták, hogy egy csésze vagy adag megfelelő mennyiségű bromelain van benne, ami naponta elfogyasztható. Túlzott fogyasztása nem ajánlott.
Mégis nem tudni pontosan, mennyi bromelain van az ananászban. Naponta akár három-négy szelet nyers ananászt is fogyaszthatunk, vagy egy pohár gyümölcslé rendszeres fogyasztásával is hasznát vehetjük.
A bromelain ajánlott felhasználása 200 és 2000 mg között mozog. Az ananász egy hatékony és hatásos módja annak, hogy ezt az enzimet bevigyük a szervezetünkbe.
Ebben a cikkben azt is megtudhatja, hogy miért jó a bromelain a szervezetünknek és Milyen egyéb egészségügyi előnyöket kínál az ananász?
Az ananász, más néven Ananas, egy trópusi gyümölcs, amelyet az emberek szerte a világon szeretnek és becsülnek. Az ananász talán nem a legkönnyebben vágható, de számtalan előnye és hihetetlenül édes íze páratlan gyümölccsé teszi. Ez a nyári gyümölcs tele van C-vitaminnal, kalciummal, mangánnal és fehérjével.
Mellett a rostokban gazdag gyümölcs rengeteg ásványi anyagot, vitamint és enzimet tartalmaz, amelyek varázslatos tulajdonságokkal ruházzák fel, így ragyogóan hat az egészségedre. Az ananász fokozza az immunitást, enyhíti a gyulladást, és fokozza az anyagcserét. Az ananász a második legkedveltebb nyári gyümölcs a világon. Az ananászlevek és lekvárok mindenki kedvencei.
Az ananász előnyei
Lehet, hogy nem szereted az ananászt a pizzádban, de ezek az előnyök megváltoztathatják a véleményedet.
Növeli az energiát
Hogy egész nap aktív és energikus maradj, a testednek különleges tápanyagokra van szüksége. Az ananász gazdag vitaminokban, amelyekre a szervezetednek szüksége van ahhoz, hogy éber maradjon. Az ananászlé felkészít a napodra azáltal, hogy minden szükséges tápanyagot kölcsönöz, amire a tested vágyik. Az ananászban található nagy mennyiségű C-vitamin növeli a szervezeted energiaszintjét. Az ananász napi fogyasztása segíthet abban, hogy elméje és teste fitt és egészséges maradjon. Így az ananászlé a legjobb energiaitalként szolgál Önnek.
Méreganyagok eltávolítása
Az ananász természetes vizelethajtó szer. Növeli a vese funkcionalitását és méregteleníti a szervezetet. Az emberben a nap folyamán rengeteg méreganyag keletkezik, amit ki kell öblíteni a szervezetéből. A szervezet méregtelenítése elengedhetetlen, mert a nagyszámú méreganyag felhalmozódása súlyosan befolyásolhatja a vese működését. Az ananász fogyasztása fokozza a vizeletürítést, és ezáltal enyhíti a szervre nehezedő nyomást. Az ananász elősegíti a vese jó egészségét, és segít a méreganyagok kiválasztásában a szervezetből.
Javítja a vérkeringést
Az ananász javítja a vérkeringést a szervezetben. Az ananászlé bőséges mennyiségű káliumot tartalmaz, amely nagyszerűen képes kitágítani a hajszálereket. Megakadályozza a vér alvadását az ereidben, lehetővé téve a vér zavartalan áramlását. Ezenkívül az ananász optimális mennyiségű rezet biztosít számodra, amely elősegíti a vörösvértestek termelődését. A vörösvértestek felelősek az oxigén szállításáért a test egyik részéből a másikba. A vörösvértestek számának növekedése biztosítja a szervezet megfelelő oxigénellátását. A vérkeringés növekedése lehetővé teszi a szív, a tüdő és az izmok megfelelő működését, és ezáltal csökkenti számos halálos betegség kockázatát.
Mi az a bromelain
A bromelain egy enzimkombináció, amely főként az ananász szárában vagy gyümölcsében található. A bromelain nem egyetlen anyag, hanem kéntartalmú, fehérjeemésztő enzimek, úgynevezett proteolitikus enzimek vagy proteázok gyűjteménye. Kisebb mennyiségben peroxidázt, savas foszfatázt és kalciumot is tartalmaz. A bromelain számos egészségügyi előnye miatt évek óta használatos a gyógyszerekben. Ezenkívül széles körben használják az élelmiszeriparban, a kozmetikai és egyéb vegyiparban is.
Mennyi bromelain van az ananászban
A bromelain főként az ananász minden részében megtalálható, de azt mondják, hogy a szárában van belőle a legtöbb. Kutatások kimutatták, hogy egy csésze vagy adag megfelelő mennyiségű bromelain van benne, ami naponta elfogyasztható. Túlzott használata nem ajánlott. Nem ismert azonban pontosan, hogy mennyi bromelain van az ananászban. Naponta akár három-négy szelet nyers ananászt is fogyaszthat, vagy egy pohár gyümölcslé rendszeres fogyasztásával is hasznát veheti. A bromelain ajánlott felhasználása 200 és 2000 mg között mozog. Az ananász hatékony és hatásos módja annak, hogy ezt az enzimet bevigyük a szervezetünkbe.
Az ananász fogyasztásának módja
Az ananászt friss és nyers formában kell fogyasztani. Az ananászt nem szabad az optimális 154 Fahrenheit-fokos hőmérséklet fölé melegíteni, mert a bromelain inaktívvá válik és denaturálódik. Az ananászkonzervek sem ajánlottak, mert azokat feldolgozzák és megfőzik, ami a tápanyagok elvesztését eredményezi. A konzerv ananász nagy mennyiségű cukrot és tartósítószert is tartalmaz, ami miatt magas a kalóriatartalma. Ha tehát az ananászból származó bromelainból szeretnénk fogyasztani, a legjobb, ha csak kést ragadunk és megesszük, vagy levet készítünk a friss gyümölcsből. A maximális előnyök eléréséhez javasolt az ananászt éhgyomorra fogyasztani.
A bromelain felhasználása
javítja az emésztőrendszert
Fogyasszon naponta ananászt, és mondjon búcsút minden emésztéssel kapcsolatos problémának, mint a székrekedés, a diszpepszia és a puffadás. Az ananászban található bromelain segít megemészteni a fehérjét, amely az emésztési betegségek elsődleges oka. Kimutatták, hogy lehetővé teszi a szervezet számára a táplálék feldolgozását, elősegítve a fehérje könnyű emésztését. Ezenkívül segít az anyagcsere fokozásában és a felesleges zsírégetésben, ami segíthet a fogyásban és a hasi zsír csökkentésében. Annak ellenére, hogy hihetetlenül lenyűgöző tápanyagprofilja van, az ananász alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú, így könnyen beilleszthető az étrendbe.
Fájdalomcsillapítóként hat
A bromelain kiváló gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ami miatt évek óta fájdalomcsillapítóként használják. Segít csökkenteni a duzzanatot a citokin válasz csökkentésével. Használható az osteoarthritis okozta merev ízületek vagy izmok fájdalmának csökkentésére. Használják az égési sérülések eltávolítására. A debridementálás az elhalt, sérült és fertőzött szövetek eltávolítása, amely magas fokú égési sérüléseknél fordul elő. A nekrotikus szövetek eltávolítása növeli a szervezet gyógyító erejét és csökkenti a hegesedést. Egy tanulmány kimutatta, hogy a bromelain napi használata segíthet mind a krónikus, mind az akut fizikai fájdalom enyhítésében.
Segítség az arcüregekben
A sinusitis a nyálkát termelő orrmelléküregek duzzanatának állapota. Ez a duzzanat elzárja a nyálka elvezetését, így az visszaduzzad, és megnehezíti az orron keresztül történő légzést. Lehet krónikus vagy akut, főként különböző allergiák és vírusok okozzák. A bromelain természetes módot biztosít az arcüreggyulladás kezelésére. A bromelain nemcsak a duzzanatot csökkenti, hanem a túlzott nyálkatermelést is csökkenti az orrban.
Rák és daganat kezelése
A bromelain alkalmazható a rák kezelésére. A rák egy halálos kimenetelű betegség, amelyet a sejtek ellenőrizetlen növekedése jellemez. Progressziója az oxidatív stresszhez és a krónikus gyulladáshoz kapcsolódik. Egy tanulmány kimutatta, hogy a bromelain nemcsak megelőzi a rákot, hanem le is tudja küzdeni a rákot. A kémcsöves vizsgálatok azt mutatják, hogy a bromelain enyhíti a rákot a bőrben, a mellben, a vastagbélben és a test számos más részén. Sőt, a bromelain, amely bőségesen megtalálható az ananászban, arról is ismert, hogy megakadályozza a daganatképződést.
Ezt a hihetetlen vegyületet a húsok megpuhítására használják, megkönnyítve ezzel a főzést. A bromelain fokozza a termékenységet nőknél és férfiaknál egyaránt. Erősíti a csontokat, ezáltal egészségesek leszünk. Bizonyított, hogy nemcsak a tüdő egészségét javítja, hanem az asztma kezelésében is rendkívül hatékony. Rendszeres használatától ragyogóbb bőrt fogsz észrevenni. Hihetetlen előnyei vannak, amelyek segítenek a műtétekből és a testi sérülésekből való felépülésben. Sőt, a méregtelenítő és emésztést szabályozó tulajdonságai segíthetnek megoldani a vesékben lévő kőproblémát.
A bromelain biztonságos cukorbetegek számára?
Igen, cukorbetegek számára biztonságos az ananász fogyasztása, bár nem szabad nagy mennyiséget fogyasztani belőle. Cukorbetegség esetén kötelező nyomon követni a napi szénhidrátbevitelt, amely a vércukorszint emelkedéséért felelős. Egy cukorbeteg személy esetében az élelmiszer-bevitel a testsúlyától, a diétától és az alkalmazott gyógyszerektől függ. Az ananász fogyasztása mérsékelt mennyiségben ajánlott, mivel cukrokban gazdag, ahogy azt az orvos javasolja.
Ezhet-e terhes nő ananászt?
Igen, az ananász egészséges és helyes választás egy terhes nő számára, ha nem allergiás rá. Azonban óvintézkedéseket kell tenni az elfogyasztandó ananász mennyiségét illetően. Ez a gyümölcs magas energiatartalmú, és hangulatjavítóként szolgálhat a várandós nők számára. Az ananász nagy mennyiségű fogyasztása nem ajánlott az első trimeszterben. A második és harmadik trimeszterben azonban a nőgyógyász tanácsára megfelelő mennyiségben fogyasztható gyümölcs egészséges választás.
Más bromelain tartalmú élelmiszerek
Bár az ananász a bromelain elsődleges forrása, néhány más élelmiszerben is megtalálható. A papayában található, egy különleges ízű gyümölcsben. Más élelmiszerek, mint a kivi, a gyömbér, a spárga és a joghurt szintén tartalmaznak proteázt. A joghurtot már évek óta használják az emésztés és a gyomorproblémák javítására. A kivi egy sokak által kedvelt, finom édes gyümölcs. A gyömbér méregtelenítő tulajdonságairól ismert, a spárga pedig zöld zöldség lévén ropogós és egyéb tápanyagokban gazdag.
Azt a következtetést vonhatjuk le, hogy a bromelain egy kiváló enzim, amely jellemzően az ananászból származik. Ha a bromelain előnyeinek kihasználása érdekében bromelain-t szeretne fogyasztani, egyszerűen az ananászból szerezheti be. Ez az egészséges és lédús gyümölcs számos más tápanyaggal is tele van, és könnyen beilleszthető az étrendjébe. Nincs is üdítőbb, mint a Pina colada vagy a friss ananászlé nyáron. Csak ragadjon meg egy friss ananászt vagy egy pohár gyümölcslevet, és oldja meg minden egészségügyi problémáját természetes módon, anélkül, hogy költséges kiegészítőket kellene vásárolnia.
Vélemény, hozzászólás?